美食專欄Taverna De ' Medici 梅帝騎小酒館
發表於：2015/09/30
台北市這兩年新開的小酒館真的很多，而且都是外籍廚師開的店，這種現象跟幾年前的日本料理很像，只要是外籍廚師通常都會比較有賣點、容易吸引客人上門。
在電視上看到『Taverna De ' Medici 梅帝騎小酒館』的介紹，聽說這裡的主廚是之前艾麗的外籍主廚，友人一聽到這個就說想來吃吃看。
商業午餐的menu。
店內狹長型的空間給人略有擁擠的感覺。
這天沒看到外籍主廚，中午店內只有我們一桌客人。不知道是不是客人不多的關係，廚師跟服務生聊得挺起勁的，店裡充滿著他們談笑的聲音，其實這樣會讓客人感覺不大舒服的。
開放式的廚房前放著香料油。因為店內不是很大、廚房就在入口處，用餐時整間餐廳都是料理的油煙味，吃完飯身上的油煙味也是久久不散，這點還蠻困擾的。
松露蛋
荷包蛋上放著炒過的菇類與大量的松露醬，跟以往吃過的松露蛋呈現方式不太一樣，不過味道還蠻濃郁的，算是好吃的一道料理。
點了一份商業午餐的“義式香腸蔬菜斜管麵”。
商業午餐的麵包，還可以。
搭配的配菜有朝蘚薊和橄欖。
松露牛肝菌菇濃湯
味道很濃很香，些許松醬提味讓美味加分許多。
主角“義式香腸蔬菜斜管麵”反而普通了些，麵的口感是很Q彈，但味道沒有那種一入口就吸引人的感覺。
雙色義式餃
這個義式餃比義大利麵還不討喜，餃皮很厚，吃起來口感不是很好，餡料的味道也不夠香，重點是醬的味道過於膩口，amy已經是很能接受這類醬汁的人了還是無法吃完，吃上兩個就膩了。
另外加點了咖啡和提拉米蘇，兩個也都很普通。
『Taverna De ' Medici 梅帝騎小酒館』是最近吃過的義式餐廳中比較失望的，感覺上沒有做出特色來，甚至連某些味道都不對我們的味兒，不知道跟外籍主廚不在有沒有關係。
Taverna De ' Medici 梅帝騎小酒館
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本文餐廳資訊：
梅帝騎小酒館 (已歇業)
· 台北市 松山區 · 9則評論
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