美食專欄星饗道國際自助餐。150道以上中西式佳餚餐點吃到飽。美澳牛肉饗宴美食節。台中Buffet餐廳
心情好時想吃肉，心情不好時更想吃肉
這回適逢【星饗道國際自助餐】推出《美澳牛肉饗宴美食節》
艾米受邀前來體驗，好久沒有享受Buffet吃到飽真是開心極啦!
【星饗道國際自助餐 In Sky International Buffet】官網粉絲團
地址：台中市西屯區福星北路18號(星享道酒店1樓)
電話：04-27061618
星享道酒店座落在台中知名的逢甲商圈裡
2014年開幕的，外觀內在仍十分新潮 引人注目
酒店裡有專屬停車場，用餐消費可抵停車車資，抵用辦法請詳櫃台
PS: 對面的Who's TEA 鬍子 (點我賞文)也是艾米的愛店 ^^b
【星饗道國際自助餐】就在酒店一樓
艾米來過9F的久享日歐式懷石料理(點我賞文)留下不錯的印象
這天來早了餐廳尚在準備，門口貼心擺置一排排座椅
不一會就看到排隊人潮，艾米早有訂位 免擔心 ^^
星饗道國際自助餐擁有300坪寬敞空間，可同時容納300席舒適座位
二人、四人、六人、八人...到多人座位 這裡通通都有
基本餐具早已擺放整齊
150道以上的中西豐富美食佳餚，全餐點皆採自助式沒有投夾區喔
來到Buffet吃到飽一定要從最愛最貴的下手
因為咱們不是牛，人的胃只有一個 ^^"
【生魚片區】
餐盤小碟擺在枱面底下
各魚種的生魚片放在冷藏櫃裡保鮮保衞生
來到枱前向師傅指名要哪種生魚片，才會從櫃裡取出
與別家扒費動輒大一盤生魚片曝露在室溫退冰的做法很不一樣喔!
當然鮭魚是一定要吃的
滑嫩嫩吃不到筋的生魚片，無敵銷魂啊~
師傅一次只給這樣，艾米跑了三四趟
正港新鮮的生魚片可真不便宜，多吃幾盤就回本囉
(歐巴桑心態 ^^")
再過來有甜蝦握壽司、炙燒握壽司、散壽司、花式壽司捲、豆皮壽司....等等
好多選擇，補餐速度也快，不會有機會見到空盤的
艾米先取兩個炙燒握壽司來試試水溫
炙過的牛肉吃起來還保有嫩汁的口感
另一個不知道是什麼魚片也是頗甘甜鮮美
太美味啦~連底下的壽司飯也好吃，加碼取了6貫完食
艾米大推炙燒鮭魚，滑嫩嫩的超讚，錯過會後悔!
生菜沙拉區
生菜種類很多，看起來都很鮮脆也有清洗乾淨
有身份證明編號的帕瑪森起司整顆隨你刨，真夠霸氣!
彎過來這頭是【齋菜區】也就是素食區
現場素食佳餚有4、5道，看起來清清爽爽的，還不賴
熱飲品區
水蜜桃茶、伯爵紅茶、熱開水
好熱好熱....這些艾米全沒碰 ^^"
涼菜冷盤區
十多種冷食小菜任君挑選，一字排開還真是壯觀吸睛呢
上:泰式海鮮沙拉 下:鴨肉芒果沙拉
泰式比較和我的口味，淡淡的調味，不辣好食
下頭的鴨肉丁偏硬了點 芒果丁則過軟，不過甜甜滋味算討人喜歡
生猛海鮮區
蟹、貝、小章魚、甜蝦、鳳螺...全都新鮮到位
建議直接品嚐原味最能吃出海味食材的鮮甜度
呷重口味的人，這兒也提供各式沾醬請自行搭配取用
脆口彈牙的蝦是一定要吃的啦
每隻去殼後連蝦尾都還是完整的，證明果然新鮮無誤!!
蝦肉Q彈又脆甜，冰冰涼涼的一隻接一隻十分過癮
愛蝦族請一定要來鎖定它
冷盤區花樣真多
火腿/雞/豬肉拼盤、麥年豬里肌肉片、挪威煙燻生鮭魚片...
麥年豬里肌佐酸甜雞醬還蠻好吃的，肉質不柴不澀
後頭的煙燻鮭魚自然是美味得要命，不過應該佐片法棍會更優
日式炸物烤物區
什錦炸時蔬
韓式牛肉燒
沙嗲牛肉串
香烤雞翅
香煎風味魚
喜愛炸物的人來這區就對了，尤其是現炸大蝦~香酥脆口
沾日式醬油蘿蔔泥一起食用，艾米一口氣吞了二隻，好吃好吃! ^^
沙嗲牛肉串味道調得還不錯，雞翅微微辣也好吃
農場纖蔬區
這區提供麻辣現燙青菜、牛肉壽喜燒、海鮮拉麵&牛肉拉麵
老油條、大陸妹、小白菜、菇類、空心菜..多樣蔬菜
調味佐料也有不少選擇
再過來是蒸物區茶碗蒸、土瓶蒸、牛肉清湯
土瓶蒸湯鮮味美，愛喝熱湯的艾米共飲了三壺，好飽喔~ XD
熱炒熟食區
十多道中西式熱食，艾米拍一輪光看就飽了 >"<
這取餐的枱面隨時有服務人員清潔整理，感覺不錯
泰式酸辣湯
看起來好像很辣很辣會噴火似的...
荷葉米糕
掛爐香烤鴨
蠔油炒螃蟹
紅咖哩牛肉
檸檬炸魚柳
三杯田雞
什錦蘑菇醬濃湯
精選義大利麵
紫蔥嫩牛面頰肉
瑞典牛肉丸
香茅雞腿佐泰式醬
泰式魚香四季豆
就說"視"吃的結果會先飽一半，艾米取了這幾樣來嚐嚐
肉料理的鮮嫩度掌握得宜，味道挺好的
覺得牛肉丸比ikea的還要好吃多汁
現切牛排
前面有提到【星饗道國際自助餐】正推出《美澳牛肉饗宴美食節》
來這兒當然要大啖牛排才是王道啊，不然要幹嘛 XD
佐牛排的醬汁和調味料們，還真是多....
內場師傅說這是頂級規格的美國牛
切面這外熟內嫩的粉紅模樣，真是誘人吶~
嫩烤牛排肉嫩多汁，沒有咬不動的筋塊
愈咀嚼愈是香甜好吃，實在太過癮啦!!
冰淇淋區
高價的哈根達斯冰淇淋，現場提供有八種口味之多
旁邊漏拍的是霜淇淋機，酥杯前是裝飾霜淇淋的配料
自己動手DIY好有樂趣喔
好口碑的哈根達斯不必多言，隨便挖哪個口味都好吃
艾米最喜歡他家的抺茶和巧克力，一個字~濃!
飲品區
冷藏櫃裡有醋飲、柳橙汁、西瓜汁、葡萄柚汁、蔓越梅汁、鳳梨汁、葡萄汁..等現打果汁
還有美粒果瓶裝系列、罐裝啤酒..品項不少，五顏六色、眼花瞭亂
白酒、氣泡酒、紅酒
艾米喝了杯氣泡酒，淡淡的微醺酒味 蠻順口的
貼心叮嚀: 酒駕觸法，酒後不開車，未成年切勿飲酒
當然汽水、熱咖啡、熱可可..都是必備的嘛.
終於來到甜點區囉
哇)))))
光是這氣勢陣丈就贏別人一大截囉!!
甜點控可別在前面就將胃填滿滿
要是沒吃到這些美味糕點，肯定會哭泣的啦!
果凍、泡芙、慕斯蛋糕、甜派、提拉米蘇、馬卡龍...全在冷藏櫃裡
喚一聲，服務美眉會立即取給你的
當季水果共有八款，鳳梨、西瓜、葡萄都很甜唷
不僅甜點糕點種類多，連麵包也有好多款選擇，不怕合不到你的喜愛
蛋杯焦糖布丁，這個好吃!
提拉米蘇小小盅嚐起來沒負擔
滋味適甜不膩、冰涼可口，豪好吃~~
馬卡龍小巧不重甜，左邊的巧克力慕斯蛋糕還不錯
[星饗道酒店國際自助餐]
擁有300坪寬敞用餐空間，可同時容納300席舒適座位
150道以上中西式佳餚自助餐點，選擇性豐富多樣，菜色也會不定期變化
難怪非假日 人潮還是不少
艾米嚐過星享道酒店[9F的久享日歐式懷石料理(點我賞文)]及今日的[星饗道酒店國際自助餐]
覺得[星饗道酒店國際自助餐]比[久享日歐式懷石料理]還要來得合口味
網路上有人評價[星饗道酒店國際自助餐]CP值不高
但是艾米今天嚐過的感覺真的很不賴，是會想推薦親朋好友來的店
所以說..食物還真得要親身嚐過才知道值不值那個價呢!
【星饗道國際自助餐 In Sky International Buffet】官網粉絲團
地址：台中市西屯區福星北路18號(星享道酒店1樓)
電話：04-27061618
營業時間：11:30–14:00 14:30–16:30 17:30–21:00
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