銅板平價美食推薦之千菊丸日式拉麵(豚骨拉麵、藥膳拉麵、地獄拉麵)

在彰化市區無底廟附近的千菊丸拉麵店(千菊丸ラーメン)大概開立有幾個月了，聽著身邊的朋友說還不錯，讓Kiwi這次去台中後晚上跟朋友相邀來訪，這家店不大，但是人客滿滿阿!連一個座位都難求。Kiwi沒有特別拍到店內老闆在忙的狀況以及下面還有餡料部分，不過整體看起來乾淨，因此在此用餐也不需要擔心衛生問題。

店內有屋台前的座位，但座位前有遮住且稍高，所以並不是我們到麵五三的那種屋台可以聊天的那樣啦!不過因為老闆超忙，應該也沒辦法隨心聊天吧!

菜單很簡單，拉麵口味就只有豚骨叉燒、藥膳叉燒、地獄叉燒

關東煮有貢丸、玉米、黑輪、蘿蔔、魚板、豆腐、豆皮、米血、鑫心腸、龍蝦棒、高麗菜

單品部分有半熟玉子、叉燒肉、百香果泡菜

我們點了一份豚骨叉燒與藥膳叉燒

豚骨叉燒拉麵

(海苔、蔥花、麵條、玉米、半熟玉子)

看見湯頭時候，就覺得好清淡，沒有多餘的雜味，爽口且順滑，這個湯還挺喜愛的。

半熟玉子的部分，也是簡簡單單的滋味在搭上拉麵，口感其實不差。

藥膳叉燒拉麵

叉燒不柴，玉米與海苔的加乘沒有為湯頭加分。

藥膳味，朋友喝了幾口說，豚骨應該比較優，個人也是這麼覺得啦!雖然藥膳味淡但拉麵吸附了湯汁也成讓麵條變的好吃。

藥膳以彰化開的這幾家店的湯頭算是特別的，有機會也可以來品嘗一下。

從店外觀看似像日本屋台的感覺，旁邊還有千菊丸的燈籠作為造景，店內十足的像家庭式，餐點上走輕淡路線，以這樣的銅板又平價的價位讓不少熟客一直推薦在推薦，整體口感不要跟其他連鎖或是價位較高的台式店家比，Kiwi還會回訪喔!

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◎店家資訊◎

千菊丸日式拉麵(千菊丸ラーメン)

住址：彰化市南瑤路359號

電話：0977690215

營業時間：pm4:00~10:00(賣完為止)