美食專欄
位在彰化市區公園路一段的小巷內，隱藏著一家說不出的養生甜點-吉森凍圓。(彰化市燒肉圓附近)
一家小店簡單的外觀及裡面只有幾張小桌子，就沒有什麼可以吸引人的地方了。
價目表上有招牌冰圓、養生湯、蓮子銀耳湯、紅豆圓湯、抹茶凍圓、仙草凍圓，除了冰的還可以做熱的喔
抹茶凍、仙草凍、芋圓、地瓜圓、紅豆、薏仁；蓮子、銀耳都是老闆自己熬煮的喔!很健康也不用擔心會添加料。
店內則以仙草凍與抹茶凍為暢銷商品，不過為了Kiwi身體著想，只能是吃熱飲部分@@
如果點熱的，老闆會直接小火慢煮再端上。
銀耳蓮子湯
紅豆、薏仁、芋圓、地瓜圓、蓮子、銀耳、蓮子各各都沒少。
紅豆一整個也是挑選過的好大顆，而且重點是沒有像別家一樣有很甜的感覺呢!
地瓜圓
吃起來很有彈性跟市售的也大不同，加上微甜的糖水，口感再好也不過了。
在品嘗的同時就能知道店家是否用心在食材上，加上因為都是自家烹煮的關係。所以都不會太甜~也不需要擔心變胖呢!
芋圓也是非常有嚼勁~是一碗超讓人喜歡的甜品，用餐後來吃最能滿足了。
銀耳帶點脆度，蓮子則是沒有過軟一樣好吃阿!
在與老闆聊天的同時，才知道他們家走健康路線，所以樣樣都是自家熬煮的，為的就是要讓客人享受健康。
所以四季都有賣熱飲，冰飲的部分也都是涼涼的，這吃了幾年下來後，覺得這家店雖然是個很不起眼的店，但滿滿的人情味始終如一。
餐點完全屬於個人私心喜愛而推薦，讀者可依照自己的口味進而用餐
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◎店家資訊◎
吉森凍圓
地址：彰化市公園路一段40號(彰化市燒肉圓附近)
電話：04-727-6735
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本文餐廳資訊：
吉森凍圓 (已歇業)
· 彰化縣 彰化市 · 14則評論
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