美食專欄
老房中，總是要多點故事才能讓人回味?
但位在員林市區的藏綠可說是藏的隱密，因為就在崇實高工的旁邊巷內，如果找不到就要求估狗大神阿!
簡簡單單的外觀陳設，放了不少古董還有老闆的手拉坏可說都是老闆的摯愛呢!
從交叉的鐵窗看進去，燈光下可是有不少人在用餐呢~因為這天可是鴉片雞腿開放的一日啦!
藏綠，先前是經營植栽，後面才採用無菜單方式經營，只有麵是固定的，飯類都會每天更換~所以無論如何都不會膩啦!
然而超受歡迎的就是鴉片雞腿飯，一個月有兩日都會販售。不過要準時收看藏綠的FB都會公告販售時間啦!
在外面也會公告每日的餐點，沒有固定但卻獲得許多饕客的好評價呢!
店內有一二樓的用餐環境，一樓幾乎是陶藝品與圖的天下，環境很純樸但卻有不少訪客，但一樓滿座後老闆會直接帶位到二樓~用心的介紹餐點，一整個就像是來自己家中完全不需要拘束~只管放鬆啦!由於是無菜單料理，因此由老闆口中直接告知菜色，不過這回是慕名而來所以可是要點鴉片雞腿飯阿~
鴉片雞腿飯
白飯、現炒青菜*2、主餐鴉片雞腿、湯品
現炒的空心菜，直接用蒜頭清炒，很家常菜卻也很美味~有點入到心坎裡了^^
只要是蔬食Kiwi都很愛，加上配色上很不錯且也不油膩，真的就是很討喜。
開始來介紹最棒的人氣美食【鴉片雞腿】
鴉片雞腿之所以會如此知名，就是以新鮮取勝!自己醃漬與炸~最特別的莫過於肉質與醬汁的結合了!
鴉片雞腿沒有過多的油膩而且還有醃漬後的鹹味~不過外衣裹粉的不多，肉質也很鮮甜反而再咬的時候還有一陣辣掃過。
又是JUICY~又是很美味的口感!上頭的爆蔥也粉好吃唷~一整個就嫌棄雞腿不夠吃啦~不知道何時還有下一隻!!
湯品較為普通，但看見另外一桌還能續湯~真的好讚喔!簡直就是在自己家中用餐，要吃飽黑!
海鮮白醬義大利麵
滿滿的海鮮料理，蛤仔、花枝、蝦子上面還灑上海苔絲~果然一口接著一口~整盤吃光光還覺得超級飽!
最後還有可以續杯的紅茶
用紅吸式煮的咖啡~很棒!回甘到讓人滿足不已呢!
藏綠從古色古香的用餐環境到無菜單料理的出品，讓人很懷念說~雖然許多格友提到沒有如此的美味
但款款都是真材食料，連菜都是現炒的，這樣的家常菜值得讓人細細品嘗允指回味呢!
餐點純屬個人分享推薦，如果喜愛Kiwi的文章歡迎加入「晴挑&味蕾行FB粉絲團」，隨時追蹤365天不同發文精彩內容喔！
◎店家資訊◎
藏綠無菜單料理(鴉片雞腿飯)
地址：彰化縣員林鎮實中巷31號
電話：048359599
營業時間：11:30-14:00、17:00-19:30(休息時間須去電詢問之)
本文餐廳資訊：
最新美食文章
