美食專欄
感覺有一陣子沒吃到魚肉了，這日逛到SOGO，大家為了吃什麼有點爭執，不要再吃炸物了，不要再吃肉類了，啊!!我不是說這些都不好，任何食物都要均衡，二個人給我擺了張臭臉，是有沒有這麼愛吃肉啊!還有人說他不喜歡吃生魚片，厚!日式料理餐廳又不是全部都是生魚片，健康報導不是也常說吃白肉比紅肉好，大家其實都知道哪些食物該多吃，哪些食物要控制。
記得上次去新光吃劍持屋的感覺不是太好。所以不免要把這家拿來比較一下，有比較才會有進步啊!
御膳類就有六種，一份是NT550~NT890元有炙燒鮭魚親子丼、海鮮散壽司、沙朗牛排鐵板燒還有神樂家綜合刺身、湯葉蔬菜蒸籠搭讚岐烏龍，每一份裡幾乎都有附茶碗蒸、湯品及小菜；另外也有壽喜牛肉鍋搭旬刺身NT560元，光是給的份量及配料就比劍持屋豐富太多了。
愛吃生魚片的也有刺身組合、手捲、握壽司等等。
神樂家的本店在名古屋的東區東櫻，昭和60年創業深受當地人的喜愛，是名古屋代表性的料亭。記得SOGO舊館樓上的日本料理原來是展圓餐飲集團的鰭彩壽司，我有一陣子沒去吃了，現在已經變成是神樂家。不過這家是展圓與神樂家在2013年的合作，也是神樂家第一次在海外展店。
店內高雅樸實，用餐空間也相當明亮寬廣，至少座位算是坐的很舒適呢!
我有注意到吧臺內的工作人員都戴上口罩，滿講究乾淨衛生的。進門後的服務感覺也不錯，J不喜歡制式化的服務更討厭流於形式的問候。
寶貝今天點了一份炙燒鮭魚親子丼御膳NT550元，雖然說是炙燒，但小朋友還是覺得生了一些不敢吃，不過裡面有三大片的鮭魚加魚卵，看起來好好吃喔!
據聞當時開店時還派出日本料理長及經理到台灣，希望將懷石的精神帶給台灣朋友們。
我點的海鮮散壽司御膳NT590元-
東西好吃而且所使用的瓷器還是從日本進口，大大提升了視覺及味覺的享受。
上面有鮭魚肉 旗魚肉及干貝還有魚卵，一口咬下去肉質好鮮甜，既軟且嫩也沒什麼腥味，搭配旁邊的嫩薑及紫蘇葉、小黃瓜更增加其肉質的香氣，偶爾吃生魚片的我好滿足喔!
味噌湯還不是一般的材料，裡面有蟹腳，喝起來很美味，牛蒡對身體也不錯，茶碗蒸的口感好綿密跟一般吃到的茶碗蒸不太一樣耶!
牛蒡不但可降血脂還可以穩定情緒，是營養價值很高的食材，日本料理中常見。
附上的熱茶-暖心又暖胃。
烤鯖魚-我喜歡鯖魚雖然它的刺算多的，細細長長，但肉質吃起來很紮實，比鮭魚肉好吃。
神樂家不只有定食還有懷石料理可選擇，價位從780元到1900元都有，使用越光米飯，品質水準在中上，很適合全家聚餐或是帶長輩來品嚐。
【神樂家】
SOGO舊館11樓
預約電話:02-8978-5666 包廂一間(8-12位)，提供素食。
台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
P'S 這次吃下來的費用跟上次劍持屋差不多(大家可以自己比較一下菜色內容囉~)
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