美食專欄新莊 富鼎砂鍋粥 ♥ 真材實料的砂鍋鮑魚粥 外帶一樣美味 ♥
發表於：2015/10/27
富鼎砂鍋粥
地址：新北市新莊區新泰路195號
電話：02-29900308
營業時間：11:00~14:30、17:00~23:30，週一休
外帶速食不特別~外帶壽司簡餐也很EASY
富鼎砂鍋粥在新莊區可是非常有名
吃粥也可以很不平價XD
砂鍋粥最便宜也要從350/2人*鯛魚/青蚵
鮑魚是...600/2人
就像是佛跳牆的外帶盒..附上兩個塑膠碗..因為不是很美麗..在家的話搞不好可以擺盤偽裝
反正美味才是重點~現場需要等候30分鐘以上~建議電話先訂餐
鮑魚粥裏頭有兩種顏色的貢丸~一個貌似墨魚風味的丸子~吃起來還是豬肉丸子(是非常有豬肉感的那種~我很喜歡)
鮮蝦已經劃開腹部~吃的時候可以用牙齒撥開蝦殼吞食...蝦蝦很多
海鮮粥的鮮味完全釋放在湯頭裡
鹹度也很剛好.重點在粥用砂鍋熬煮特別好吃
能保留米飯的完整性.稠度也很棒
重點是還有鮑魚片及干貝整塊
像是吃大腸麵線的外帶碗..可以盛裝6碗左右
每一碗都是料好實在
重點是熱呼呼的吃特別幸福
非常懷念澳門的水蟹粥
吃螃蟹周很不錯~但是要撥螃蟹殼有點麻煩
外帶還是這種最方便又好吃
裏頭多添加了薑片..所以有補氣的作用
體寒的朋友蠻推薦的美味粥
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本文餐廳資訊：
富鼎砂鍋粥
· 新北市 新莊區 · 36則評論
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