取消
搜尋餐廳
搜尋
彰化縣


彰化北斗鎮有間隱藏在綠意盎然中的牛排館,默默地開了三代..

走進店裏頭就像走進畫展一樣,夢幻的燈籠搭配上一幅幅專業畫家的作品,

每逢節日慶生就會來這邊聚餐(還會免費送一罐紅酒),

從前菜到主餐都是手作餐點,份量超級飽足,像是回到家的幸福。

純手作的美食,最高Prime等級CAB牛排,美味在中山路上的家園藝術牛排館。


認識家園藝術牛排館(由在地朋友轉述)

在彰化的北斗鎮,這間已經創立30年的牛排館始終屹立不搖,

有著讓人每每想要回味的牛排排餐、簡餐、火鍋,

連餐後飲品的酸梅汁都是用中藥熬煮的,冰咖啡濃郁厚重,

是一間讓人享受幸福、空間的一個餐廳,家園牛排。


▼有朋自遠方來,今天難得來北斗找我一趟,輾轉一直想不到什麼店是可以滿足一下面子的。

小龍提議乾脆來去已經開很久很久的家園藝術牛排館。

▼家園藝術牛排館就在中山路上,雖然在所謂的"縱貫路"上,

可是整間牛排館就隱藏在綠意盎然的樹叢中,如果不仔細找真的會錯過。

▼要注意在綠色的叢林中找到這個招牌,家園牛排,沒錯!!~

就靠近在麥當勞附近,大十字路口附近。

▼本來還想說不好停車,沒想到家園藝術牛排館的停車位還頗多的,還有附屬停車場三個!!

我們今天是平日來(應該人不多吧!!),沒想到坐一個小時就客滿了= =

▼還沒走進店裡,就有種走入愛麗絲夢遊仙境的感覺,

北斗鎮的市區旁就有這間極為隱密的牛排館,真的頗特別。

▼外頭還裝飾著一顆顆可愛的...南瓜,響應一下萬聖節【不給糖!就搗蛋】。

▼因為我們有先訂位,所以就在外頭的等待區稍微等了一分鐘而已就進場啦。

目前小腹婆住在北斗四年,已經來三年了>///<

在這邊很少有這種有氣氛的店,家園牛排不僅餐點好吃,也是享受氣氛的好地方。

有點夢幻的感覺,飄出浪漫的微光,氣氛加分!!!!

▼窗戶邊還有專屬的兩人座位,獨特的私人空間,搭配著一旁的綠意。

▼桌與桌的間隙都非常的大,隱密性和動線都很清楚寬闊,很適合一家人一起來,

就算老人家在行動的還算方便。

▼上次我們10幾個人聚餐,就是坐在這個比較大的空間,有點像大包廂的感覺。

▼進來家園,就有一絲絲的百合清香,原來有一大盆的百合在這邊含苞,

大概下午就會綻放了吧>///<竟然是真的花呢。

▼今天我們就坐在這個有著花的窗邊享受我們的午餐,超級幸福的。

▼家園牛排有許多特別的畫作,都是由知名畫家所繪製,在這邊就像在展覽館中用餐,

氣質不知不覺提升了許多啊!!!!

(請點圖可跳下一張,欣賞家園藝術牛排館獨一無二的畫作)。

▼這邊沒有用餐時間限制,還可以去雜誌區拿本雜誌一邊聊天一邊看呢。

▼好囉,我們今天是要帶朋友用餐的,所以就不多做介紹了,直接進入正題。

我們今天是三個人,所以點了三份套餐。

上桌就一人一本菜單,菜單非常的精緻,都是有著照片和文字介紹,

比較不怕點到自己不喜歡吃的。(詳細菜單放大網址請點這邊)

我們今天點了:

▼就這樣先上了檸檬水,中間服務生持續有來沿桌尋茶水,服務品質很棒。

▼我們三個人打卡,竟然就有三份xD 這個泡菜口味還頗特別的,

本來想說應該是台式的黃金泡菜,放入口中第一個感覺到辣,

接著會飄出淡淡的蒜香,泡菜非常的脆口,濃郁的香氣讓人難忘。(敲碗)!!

真的是一款讓人會越吃越順嘴的泡菜~~~團購團購!!!

▼【家園藝術牛排館/沙拉:馬鈴薯沙拉】

來家園第四次,這款沙拉是我吃的第三次,我太愛這綿密的馬鈴薯了。

裏頭有著苜蓿芽、葡萄乾、玉米粒,整個口感非常的綿密,

連小朋友都很愛吃這款。

▼搭配上一旁的葡萄乾,增添了一絲絲酸甜,吃起來濕潤又順口。

▼【家園藝術牛排館/沙拉:生菜沙拉】

這款也是很多女生喜愛的,生菜沙拉還點綴著現切的蔬菜棒。

▼還有這碗特調的醬汁,有股獨特的鹹香(有點像濃厚的凱薩沙拉醬,不是市面上那種味道),

一絲絲的酸香,搭配脆口的小黃瓜、紅蘿蔔別有一番滋味,

偷沾朋友的醬汁,真的是一款讓人想回味的沙拉,我下次要再點這個。

▼【家園藝術牛排館/湯品:玉米濃湯】

甫上桌的這盤玉米濃湯還冒著一絲絲熱氣,一絲絲濃郁的奶香飄出。

▼豪邁地用湯匙挖起,湯頭非常的濃,有種馬鈴薯完全融進湯頭的感覺,

湯頭似乎是用蛤琍湯和雞大骨熬製而成,再用自製的麵糊勾芡慢炒,馬鈴薯完全和湯融合,更香更濃。

▼還吃的到一絲絲的火腿絲和玉米粒,這種綿密到難分難捨,真的是很難得的湯品。

▼【家園藝術牛排館/湯品:南瓜濃湯/酥皮】搭配限定餐加酥皮免費。

上桌的時候整個熱呼呼的,服務生還提醒要小心的飲用。

▼最愛酥皮濃湯剛上桌那種酥酥的感覺,用湯匙稍微地挖下去,

讓酥皮緩緩地和湯融合為一,享受酥皮吸飽了湯汁的那種濃郁感。

▼南瓜濃湯就像在吃新鮮南瓜一樣,有著南瓜獨特的淡淡甜味,

這款湯也非常的濃郁,搭配著酥皮吃,超幸福!!!!~

▼吃到最底端還有吃到一絲絲的火腿絲,這道湯品也讓朋友十分的讚賞。

▼【家園藝術牛排館/餐前葡萄酒】

今天是平日,竟然有許多人來這邊用餐,這個葡萄酒也是讓大家所喜愛的。

是家園特別調製的餐前飲品,不是純紅酒,但未入口前依然可以聞到一絲絲葡萄的甜香。

▼入口之後,酒味是淡淡的飄出,葡萄的清香甜後韻帶出,

酸酸甜甜的,是一款讓男生女生接受度頗高的低濃度的葡萄酒。

▼【家園藝術牛排館/火鍋:牛肉鍋(美國CAB安格斯Choice牛小排)】

接著上桌的是小龍點的牛肉鍋,有著滿滿的菜盤及現切的牛小排。

媽阿~~~這個牛肉鍋竟然還選用美國安格斯Choice等級的牛小排!!

▼完全不是那種市面上魚目混珠的組合肉的組織完全不同,整個油花分布的非常均勻。

而且火鍋竟然還用這麼高等級的肉片,不得不說真的一分錢一分貨阿!!

▼而且這個肉片非常非常的厚實,夾起來就有逼0.2公分的厚度,

長度更是一手無法掌握的長度,讓人可以吃得很爽快。

▼單喝湯頭,湯頭呈現黃金色澤,未加料之前就有濃郁的柴魚香氣,

應該是用柴魚熬出的日式湯頭,清爽而不油膩。

▼裏頭的芋頭非常好吃,稍微滾一下就要注意,芋頭非常的綿密,讓人一吃就愛上。

▼還有這一整個豪邁的菜盤,發現竟然沒有任何的火鍋料,

全部都以新鮮的菇類取代,連蝦子都有兩尾,個頭不大,可是看的出來很新鮮。

▼跟我手掌一樣大的大香菇,還有滿大顆的蛤蜊,比外頭的小火鍋大超多,

下鍋滾開了增加了湯的海鮮鮮甜味,還可以享受那飽滿的肉質。

▼火鍋的醬料有兩種選擇,就各自照喜好去沾取。

▼先豪邁地把一大塊的牛肉片輕輕地涮幾下,帶著粉色的肉色撈起。

入口非常的軟,已經吸收了湯汁的鮮甜,牛肉也散發自然的甜味。

▼口感非常的軟嫩,吃這款牛肉鍋真的很幸福啊,愛吃嫩嫩的牛肉必點。

▼再搭配那些清爽的蔬菜,完全就是超級新鮮的菇菇鍋,

多種菇類所散發的甜味不可小覷,非常的鮮甜,喝起來爽口不油膩,

完全不像外頭市售的廉價火鍋一樣,菇類多到不用加味精就鮮甜阿。

▼【家園藝術牛排館/美國CAB安格斯Prime級沙朗牛排】

剛剛介紹小龍吃的火鍋,那個肉片就已經讓人非常的驚艷了,

接著這個更是Prime頂級的沙朗牛排,更是讓銷魂的美味啊!!

▼今天點的是五分熟,也是店家推薦的熟度,不過熟度還是因人而異,

五分熟上桌外頭看起來已經呈現全熟的狀態,可是裏頭卻依然粉嫩呢。

▼噗哧噗哧的鐵板作響,在鐵板和牛排中發出讓人想吃!想吃的慾望。

▼沿著Prime級的大塊沙朗牛排緩緩地切下,還隱約看的到一絲絲的肉汁,

就是那粉紅色的切片,搭配上外頭完全熟成帶點酥脆的牛肉焦香,成熟和粉嫩合為一體,讓人非常難忘。

▼五分熟,呈現著粉紅色的肉質,選用比較頂級的美國牛果然吃得出不同,

肉質算是有點嚼勁,還有那均勻的油花,油香和肉甜在舌尖伴舞,每一口都是驚喜,

是一款讓人義難忘的牛排阿,難怪平日還可以客滿。

▼排餐部分,都有店家自製的醬料:蘑菇、黑胡椒醬可以選用。

兩種醬料的味道都不是外頭罐裝的那種,是家園自己自製的,蘑菇醬的甜度及香氣,淡淡的酸甜讓人想一吃再吃。

那種甜味很自然,應該是洋蔥的甜或者是番茄的香甜,很舒服的一種醬汁。

或者也可搭配香氣十足又濃稠的黑胡椒醬,享受在嘴裡鮮嫩肉品與已經很細緻的黑胡椒醬磨合出的香味,

越嚼越香,好想要買回去拌麵。(醬料大家都可以自行斟酌取用,如果不夠還可以重複添加哦)

▼好吃的肉,就是用最簡單的海鹽就非常的美味,有著CAB認證特別的安心阿,

從肉品上就看的出來 家園藝術牛排館真的非常的用心>///<

帶家人來吃就是要吃最好的啦!!!!(我不要外面的組合肉!!!)

▼另外旁邊還有一些簡單的蔬菜可以穿插著吃,比較不會有膩口的感覺。

▼【家園藝術牛排館/清蒸鱈魚飯】

常常是老外的我,就選了一個很健康的套餐,最愛吃鱈魚了!!!!~

而且現在又剛好是大腹便便的孕婦,當然要吃有豐富DHA的深海魚囉。

這只是套餐的一角,我還沒有拍到主餐就已經有點傻眼了,

除了白飯,竟然還搭配著五種配菜,根本吃這盤就飽拉。

▼這個炸魚肉就讓我魂牽夢縈,整個外頭炸的非常酥脆,完全不吃油,

裏頭是軟嫩綿密又細緻的肉質,點綴著一點點像柚子醬,淡淡的酸甜,襯托著魚肉的鮮甜。

▼三杯杏苞菇,這個非常的下飯,雖然說下飯,可是不會過鹹。菇類就是剛剛好都吸飽了三杯的香氣,

依然保有著菇類的水份,有種鵜鶘香的家鄉感覺,是一款頗有鍋氣的家鄉菜。

▼簡單的清炒青菜,脆口的口感,整個菜滿清爽的。

▼還有這個培根炒蛋,裏頭還有一絲絲洋蔥的清甜香,整個非常的嫩,

一口飯一口蛋,整個套餐還沒吃到主餐就已經營養均衡了。

▼蜜地瓜,這款地瓜外頭沾上一絲絲的蜜,裏頭很綿密,

小龍吃一口就把我整個蜜地瓜給搶去了~~阿~~~

▼因為小菜太好吃了,最後才介紹到主菜,清蒸鱈魚。

清蒸鱈魚這個非常的下飯,是那種家常的破布子蒸魚,上面點綴著蔥絲。

醬香味十足,連那個醬汁都非常的甘醇,直接喝也不會覺得過鹹。

▼整個鱈魚經過高溫蒸過之後,肉質依然很紮實,外頭紮實裏頭綿密,

算是精選過的鱈魚,那一絲絲的甜味緩緩從魚肉中散出,整個魚肉三兩下就被我吃光了。


接著進入甜點世界拉~

▼【家園藝術牛排館/甜點:布朗尼】甜點兩個禮拜會變更一次。

今天提供的是布朗尼,在餐品的最後享用一個濃郁的巧克力蛋糕很幸福啊!!

▼就像在吃高濃度的巧克力一樣,外表看起來很乾,可是吃起來非常的濃郁,

甜而不膩,香而不苦,整個巧克力和蛋糕的比例抓得非常的好。

▼雖然這個蛋糕不是挺大塊,可是個人覺得這樣吃剛剛好呢。

▼【家園藝術牛排館/飲品:自製烏梅汁】

上桌的時候店員有簡單介紹,這是家園用中藥熬煮15小時而成的烏梅汁。

▼喝起來酸酸甜甜的,香氣非常的自然,算是不會過酸過甜,剛剛好。

▼非常的解渴解膩,放在最後的飲品上真的非常的剛好,最後似乎還有甘草香。

▼【家園藝術牛排館/飲品:冰咖啡】

本來想說簡餐店的冰咖啡應該喝起來還好,可是朋友超級推薦冰咖啡的,

當冰塊放下去不僅讓咖啡變成冰的,完全沒有影響到咖啡的濃郁度。

▼喝起來非常的濃厚,味道雖然厚重可是不會讓人不舒服,

喝起來還飄著奶香,濃郁的咖啡和奶香合體,第一次喝到這麼香濃的冰咖啡。

▼【家園藝術牛排館/飲品:現打果汁:今天的是巨峰葡萄冰沙】

媽啊!!怎麼會有簡餐店的飲品是真的用一整顆的葡萄下去打,

完全不是那種濃縮果汁,因為還看的到細緻的葡萄皮、籽合而為一的香氣,

香,甜完全就是取自巨峰葡萄的甜味。

▼店員說這完全不加水,單純用冰塊和葡萄下去打出來的原汁原味,

真的就是老少咸宜,喝青春美麗(誤),喝原汁原味的新鮮果汁!!

今天帶朋友來這邊用餐完全就是面子超足的,朋友也非常地喜歡啊!!!

而且今天是星期二,中午用餐時間,竟然會客滿!!!!

還滿多公司帶客戶來這邊用餐,中間還不乏許多朋友聚會的。

家園藝術牛排館,整個空間非常的高雅,除了有許多的畫作之外,

還伴隨著簡單讓人放鬆心情的音樂。

中間還有一個小插曲,隔壁隔壁桌竟然有人在慶生,

家園牛排不僅提供了一瓶紅酒,還有幫忙拍照紀念呢,

真的是一個讓人會留下美好回憶的餐廳,就像回到家,家園牛排。

(需要貴賓卡及證件,當日壽星可以免費兌換紅酒唷)


粉絲好康活動:《美國CAB安格斯Prime級沙朗牛排-660元x1位粉絲》

2.針對小腹婆大世界活動貼文按讚(點我快速連結)、分享本則貼文到塗鴨牆PS.此貼文隱私請設公開 小編才會看到你有分享

3.在活動貼文底下tag3位好友 留言回答【@aaa @bbb @ccc +"為什麼想要吃Prime沙朗牛排的原因"~複製別人的不算唷】

4.回答留言後,小腹婆會依照留言的特別豐富及讚數來隨意選出得獎者,

完成以上步驟您將符合抽獎資格囉!

活動至11/15止、11/16抽選1名幸運兒並公佈,得獎者未在11/18前回覆個資視同放棄。

其他北斗鎮美食介紹:

[北斗|隱藏甜品]沒有店面的私房甜點店"桃樂斯烘焙",享受德國布丁在口中融化的滋味.

【彰化|北斗在地美食】大炮圓仔冰店/大炮冰店,巷弄內的隱藏古早味,35元四種料/粉粿/湯圓/超推薦~

【彰化|北斗美食】英國紅 茶館,巷弄美食:可愛童趣英國風,享受美好下午茶,火鍋、簡餐。

【彰化|北斗美食】隱身於巷弄裡頭的小餐館:木木川定食鍋物,簡單美味日本料理,聚餐。

【彰化/北斗美食】黃金比例(隱藏版)麻糬乳酪蛋糕(SFJ尚福記),像冰淇淋的口感超爽!!網購團購宅配~

【北斗美食】獨家!!~獨家!!!~獨家肉羹,北斗人記憶裡的美味。

【北斗美食】阿伯鬆餅,北中旁邊的可愛鬆餅攤(營業時間06:00~09:00)


更多 家園藝術牛排館 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/561c01de2756dd74737fb4a9
本文餐廳資訊:
家園藝術牛排館
4.1
· 彰化縣 北斗鎮 · 29則評論
彰化合菜彰化北斗視覺藝術饗宴紐西蘭PS級菲力牛排彰化 美食 推薦台灣美食家園牛排館埤頭美食40年老店老店停車11盎司沙朗牛排套餐田尾美食彰化隱藏版美食家園藝術牛排館彰化牛排館厚切豬梅花火鍋家園藝術咖啡牛排館菜單推薦美食彰化在地美食溪州美食北斗 火鍋傳統牛排聚餐首選彰化彰化北斗牛排館牛排北斗餐廳北斗午餐彰化 牛排彰化 聚餐景觀餐廳北斗 牛排彰化多人聚餐彰化餐廳家族聚餐中山路北斗牛排館家園牛排館訂位彰化火鍋北斗牛排北斗 美食壽星優惠安格斯牛火鍋菜單價位查詢北斗鎮最好吃愛玩色附近景點11盎司紐西蘭菲力牛排套餐彰化落羽松北斗家園北斗鎮老店簡餐彰化北斗餐廳推薦彰化慶生餐廳親子餐廳彰化北斗好吃彰化排餐家園藝術牛排彰化牛排彰化 美食秘境北斗景點北斗美食排餐火鍋套餐家園牛排菜單家園彰化聚餐彰化 旅遊朋友聚餐家族聚餐家園牛排館菜單家園牛排彰化景觀餐廳北斗鎮三代老店落羽松北斗聚餐彰化牛排˙北斗火鍋家園藝術咖啡牛排館PRIME北斗簡餐店北斗應酬彰化北斗美食北斗慶生地點彰化家園牛排北斗 餐廳彰化 餐廳中部美食中台灣美食彰化牛排推薦彰化美食彰化 一日遊彰化家族聚餐CAB北斗晚餐北斗必吃牛排館北斗下午茶家庭聚餐套餐牛肉鍋北斗好吃彰化 火鍋北斗Country Art Steak House排餐聚餐推薦
快訊
快訊
快訊
快訊
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
燒肉中山超市品牌「四行倉庫」登陸台北! 美食街就能大啖帝王蟹~ 精緻和牛餐點,讓高級食材成為療癒日常《Thank God It's Friday》澳洲精釀氣泡飲 StrangeLove X 新銳潮流藝術家 朱晨維攜手強勢宣言「嘗試!創造未來!」 超Chill未來潮流飲品米其林 2023,全球首家三星新加坡料理「JL STUDIO」在台灣THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠
開啟美食專欄