美食專欄
勝利早點是我在做功課的時候無意間發現的，以前去台南早餐的首選都是豆奶宗，吃來吃去也有點膩了，這次想要換一間不一樣的早餐，只是台南的美食太多，到最後只能把勝利早點安排在宵夜場
勝利早餐就在成功大學附近，每天下午5點30開始營業
絕不誇張的，前面一條人龍，我被排隊的人潮給嚇到了，台南人是有吃宵夜的習慣嗎？幾乎每一條街都有源源不絕的人在各式各樣的熱炒、早餐、牛肉湯內用餐，吃成這樣還能不胖，真是台南人最讓我佩服的地方了
除了主店面之外，旁邊還有一間店面可以用餐，門口也有桌椅可以坐，為了想要好拍照，我選了燈光比較充足的室內座位
這裡的餐點價格都不貴，對於我這個長期定居在台北的人來說，這物價根本就是天堂，難怪跟台南的學弟吃飯，每次他都覺得台北的食物份量少又貴，原來是這個道理（搓下巴～）
【熱豆漿 NT：15】
這豆漿讓我想起了金門，唸書的時候，金城菜市場裡賣中式早餐店家，一大袋竟然只要20元，好懷念，這味道是只有在老店才能體會的濃烈古早味，台北好難找（便利商店賣的鋁箔包，根本沒辦法比）
【蔥油餅 NT：15】
原本最想要吃的是燒餅，結果已經賣完了，只好點蔥油餅。兩面都煎的金黃色的餅皮，口感酥酥脆脆，內包著許多蔥花，好吃
【豬肉蛋餅 NT：35】
豬肉蛋餅是勝利早點的招牌菜，幾乎每桌都會看到有客人點，我們都是初訪，不免俗一定要點一下，南部特有的蛋餅皮很特別，軟Q的餅皮內包夾大量的高麗菜絲及豬肉，有點像是中西合併的概念，這個創意很特殊，可惜的就是裡面有難以忽略的大把美乃滋，不合我個人味口
【煎餃10粒 NT：40】
煎餃的個頭不小，我一口還沒辦法整個吞下去。每粒包的渾圓的煎餃都有一面煎的焦香，裡面滿滿的韭菜，沾著醬油吃味道還不錯！
【散蛋 NT：7】
散蛋？一開始的時候我還在想那是什麼意思？喔喔！原來這就是散蛋
【豬排吐司夾蛋 NT：27】
吐司有點硬，跟其他餐點比較起來，豬排吐司夾蛋感覺稍微普通了一點
（豬肉片、散蛋、高麗菜絲）
後記：勝利早點的價格便宜，份量合理，尤其又開在大學附近，難怪門口排隊的人潮多的嚇人，50年的老店果然名不虛傳，這次還有很多餐點沒有點到，下次我會考慮再訪
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店家資訊
地址：台南市東區勝利路119號
電話：06-238-6043
營業時間：17:30-10:00
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