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台中市


電話:0988-104380

營業時間:18:00-19:30;19:30-21:00

士官長酸菜白肉鍋相信很多人都不陌生,300元吃到飽,最推的就是他的各種小菜

總之男友想吃士官長的願望經過一年終於實現了(鼓掌)

詳細訂位情形可以參考一訪的食記哦~


這次我們6大1小來,小朋友原則上150元

下午3:30其實就有營業,但下午階段只有提供外帶蔥油餅、餡餅等等的餐點

酸菜白肉鍋吃到飽只有晚上才有,18:00-19:30一批,19:30-21:00一批

(上次打話去問,老闆說星期天只有18:00-19:30一輪~不確定現在有沒有改)

建議提早訂位,現場只能候位,要定位的人沒來才會有位置的樣子,所以不一定等得到~

有的會外帶回家,詳細外帶餐點請參考下圖


接下來就介紹300元吃到飽的餐點~!

獅子頭很棒,Q彈不失咬勁感,大家都很愛一直狂吃

其他還有凍豆腐、酸菜、金針菇,堪稱澎拜~~


湯頭和之前吃的一樣,微酸的湯頭實在耐吃也很解膩

我想天氣再冷一點吃的話就真的太棒惹


我想許多人推薦士官長有一部分是無限供應的各式小菜

第一盤上桌的時候有滷蛋、豆干、魚干辣椒

第二盤有香腸、臭豆腐、大腸頭

臭豆腐真的有~臭,吸飽了滷汁,帶有一點微微辣,很夠味

第3盤點了毽子肉、加點大腸頭和豆干

毽子肉的非常入味,鹹中帶甜,肉質吃起來也很有咬勁~爽快~


基本上都挺好吃的,但私心覺得上一次比較好吃...

我跟有來吃過的朋友都覺得這次用餐變嚴格了

之前我們一樣也是6個人來吃,不過第一次上菜就直接上2盤滷味(包含全部的種類),之後想吃什麼再加點

這次來總共就3個盤子(一個裝滷味的大盤子,另外兩個裝小菜的盤子),要那一盤吃完才能用空盤加點

不知為何感覺滷味補的比較慢,而且吃到一半要加點滷味的時候突然很多種都沒了


他們家的蔥油餅也是我很喜歡的小菜,一小片一小片的吃起來很涮嘴~

我一個人應該吃了4.5片,因為覺得好~好~吃~


除了酸豆還有臘肉和蛋下去翻炒,這個有點辣度

味道上算比較重口味,我就吃不太習慣,但是有幾個朋友都滿愛吃的


皮煎的恰恰的,皮很薄,吃起來還有一點酥脆感

內餡有稍微用胡椒鹽調味,豬肉肥瘦適中,而且還挺Juicy的~!!!


這次來覺得小菜的補充沒有像上次這麼快

尤其是滷味讓我感覺有點退步,雖然第一次吃的人還是覺得很好吃

(之前有吃過的人這次也覺得退步..)

最後要提醒,因為是路邊攤,所以如果你很注重衛生或乾淨的可能就有考慮一下


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食記內容依個人喜好而有不同,記錄僅供參考

wongsuhan7@gamil.com

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更多 老士官長酸菜鍋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a484a3c03a1002ad8acd31
本文餐廳資訊:
老士官長酸菜鍋
4.2
· 台中市 北區 · 32則評論
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