美食專欄逢甲飲品，真材實料綠豆沙牛奶好濃郁，檸檬冰沙酸酸好清新解膩。綠豆奶奶
來逢甲夜市總是會大吃大喝
又逢秋老虎發威，超想喝一杯透心涼有可以解解油膩的飲品
那就推薦大家這間吧，當天現磨現做的綠豆沙牛奶香味濃郁
利用檸檬原汁製作的檸檬冰沙，酸酸的口感剛好一掃夜市吃的油膩感
『綠豆奶奶』
逢甲夜市美食總是吸引著大批人潮和觀光客
但是我想你應該也和大部分的人一樣總是逛著較熱鬧那端
較少來到文華路的另一端(從繼光炸香香進入)，這次要帶大家來嚐嚐這間回客率很高
一喝就知道它的真材實料
【綠豆奶奶】
綠豆奶奶就位在文華路的全家旁，小小一個攤車有點不明顯
但觀察後發現，滿多直接騎車的客人停在門口買好幾杯
看似對店家的位置很熟，必定是喝過又回來再光顧的回客
其實賣的飲品很簡單也不多樣
這樣也好，專心製作好喝的東西哪怕是一樣也可以熱銷
就是顧及製作品質
今天來逢甲時天氣還是好熱，先來一杯【綠豆沙牛奶：40元】
基底的綠豆沙，是當天從生綠豆開始處理，經過先煮後研磨
再把綠豆湯汁倒入特殊的冰沙機製作成冰沙，裝成桶
跟以往傳統的製作方式不太一樣
傳統的果汁店製作綠豆沙是綠豆加上冰塊磨打而成
所以在濃度上被稀釋了一點
綠豆奶奶的綠豆沙牛奶喝起來口感綿密，味道濃郁
牛奶是加入紐西蘭的安佳牛奶
甜度上也剛好，假如你想要牛奶味重一點或者淡一點
又或者綠豆冰沙多一點都可以當場告知做調整喔
很推薦，特別是現在的天氣喝起來透心涼
另外一個推薦的是【檸檬冰沙：35元】
使用檸檬原汁製作出檸檬冰沙，一桶桶的冰沙看起來無色
但散發出檸檬清香，剛走完逢甲夜市一趟嘴巴吃的是美食也是油膩
帶著一杯檸檬冰沙，酸酸的口感，好像又可以吃更多又解膩啊~
還有如果加入了紅茶，就是名副其實的【檸檬紅茶：35元】了
只是他們的檸檬是加入冰沙的質地
喝起來有種雀巢檸檬茶的Fu~很推薦
以上簡單的介紹小小間但堅持在飲品品質
看似平常普通，但喝起來卻會令人回味
下次來逢甲夜市別忘了走進這裡喔~來一杯冰沙吧~~
推薦給朋友們
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綠豆奶奶
臉書：https://www.facebook.com/greenbeanmilk
營業時間：16:00~24:00
地址：台中市西屯區文華路3-2號
電話：0953-229208
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