美食專欄
雲林/斗六後站 (天冷也要吃健康的鍋)
斗六深夜食堂:七品鍋物(價位在200左右),
單純用蔬果熬煮的湯頭,搭配無毒的鑄鐵鍋,
整盤滿滿的菜盤(菇類>火鍋料),超大蛤還在呼吸~
肉片給的超級大氣,麻辣鍋、風味鍋、壽喜鍋一次到位!
還有清爽解膩的冬瓜檸檬冰沙和冰淇淋無限享用耶~
今天來到 夜市旅遊趴趴走 粉絲推薦的「七品鍋物」。
天氣突然驟降，當然要來吃火鍋才過癮阿。
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▼七品鍋物就在斗六運動場附近，剛好就在轉角，很引人注目。
高雅的裝潢讓我在進去之前有點緊張(我口袋不夠深阿!!)
▼聽介紹，七品鍋物也是今年八月開的，小腹婆最愛平日來探探囉。
▼因為饕客眾多，所以用餐時間延長到凌晨1:00耶～
夜貓子不用愁了！！深夜也可以來去吃火鍋～
一開始吃火鍋之前本來很怕衣服上殘留火鍋氣味，
不過今天這樣吃了兩個小時多下來，衣服沒有明顯的味道呢。
▼建議訂位之後再來，如果是公司行號也可以先預訂包廂。
▼七品鍋物，等待區(平日中午比較不用等待，不到一分鐘就進場了）。
▼七品鍋物，空間介紹（大概可容納到100人)友善餐廳。
整個空間非常的寬敞，走道非常的寬!! 如果是坐輪椅的老人也很方便。
而且每桌的間隔都還滿大的，在用餐的隱私上感覺很不賴。
▼一旁還有小朋友專屬的坐椅一字排開，如需要也可以和服務生告知。
▼在座位間都備有衛生紙，所以不用到處找，每桌都有唷。
▼七品鍋物，醬料區。
醬料區和鍋碗湯匙筷子都在同一區，非常的乾淨。
日式醬料、芝麻醬、沙茶醬、腐乳醬應有盡有。
▼另外也有這些辛香料可以加，我對那個麻辣醬超有興趣!!
只是現在大腹便便不可以吃太辣>_<~
▼吃火鍋可以取用一些醋，可以提升每種食材的鮮甜。
▼七品鍋物，包廂區（需先訂位）。
除了外頭適合散客，也有適合團體訂位的包廂空間，
獨立空調，不用怕吃火鍋的氣味，在這邊可以聊得更High!
▼整個空間高貴不貴，每個人大概花費200上下就可以有這樣的空間，
個人感覺還不賴。
▼七品鍋物菜單(擷取粉絲團)。
火鍋的種類以三大類去區別：日式和風燒鍋、七品風味燒鍋、七品壽喜鍋。
今天我們三個人(一個在我肚子裡)，所以點了三鍋。
梅花豬和風燒鍋 200元
牛奶鍋-肉品升級土雞腿肉 250元
雪花牛肉壽喜鍋 260元
打卡送-豬肉丸
單點-滷鴨血 25元
單點-花枝漿、蝦漿
不過我們兩個很弱，雖然豪邁地一次煮了三鍋，不過只有成功消滅2鍋。
因為沒想到這份量也太足了~
▼另外還有飲料、冰沙可以免費無限取用。
非常的推薦這邊的飲品，不是那種汽水(超佔胃空間的氣泡糖水~)
▼在飲品的後方，還有一台冰淇淋櫃，吃完熱呼呼的火鍋，當然不可以錯過阿。
▼七品鍋物單點-滷鴨血 25元
這價位讓我一開始有點質疑，不過這道真的是必點的。
一上桌這盤鴨血還在冒煙，要注意非常的燙口啊!!
▼整個鴨血吸飽了滷汁的香氣、淡淡的鹹味，一開始有點麻的感覺，
麻、香，但是不會辣，鴨血非常的嫩，保水度非常的高!!冷掉了還是不錯吃耶。
正上方是日本進口的昆布，小龍就把它當海帶給吃了～
▼七品鍋物，梅花豬和風燒鍋 200元
和風燒鍋的湯底是三鍋裏頭最清爽的，是以蔬果下去熬製的昆布湯底。
連鍋子都是選用比較重、傳達比較均勻的鑄鐵鍋，鑄鐵鍋標榜比較無毒，吃火鍋還是要吃得健康。
整個就比外面的小火鍋精緻許多，一整組有著基本菜盤、梅花豬肉片、有機土雞蛋、白飯。
以這個價位來評比，很少有火鍋店給的肉片這麼多，有的還只有給一半而已..真的是不怕人吃啊！！！
▼七品鍋物，基本菜盤
非常豪邁的菜盤就這樣滿出來，裏頭有著 蔬菜>火鍋料，還點綴著菇類。
▼菜盤的蔬菜、番茄、南瓜、地瓜、芋頭，光看色澤就知道很新鮮。
有這些整個湯頭要難喝真的很難啊～～一定會很鮮甜。
▼三鍋，我們選擇了白飯、冬粉(粗的)、意麵 ( 冬粉很Q ,意麵很會吸湯汁 )
▼如果女生想吃得更健康，也可以選擇紫米飯，不過要在加10元的樣子。
▼整個菜盤想要放入鍋內真的很難啊，整個料太多了(超貪心XD~
▼開鍋拉～整鍋已經煮滾了，湯頭還是這麼清澈！！！！
喝起來有著肉的甜味，還有蔬菜的清爽，再咬一下番茄那口感，超享受。
▼七品鍋物雪花牛肉壽喜鍋 260元
壽喜鍋的鍋子也是用鑄鐵鍋(更正：所有鍋物都是用鑄鐵鍋)。
▼在點餐的時候，店員已經有建議壽喜鍋的湯頭是不建議喝的。
不過我還是有稍微淺嚐，就是一絲絲的日式醬香，不會很死鹹或者死甜。
讓我們可以自己酌量增加。
▼上鍋物的時候，服務生就拿了一盤白蘿蔔泥，建議我們加入有機土雞蛋。
▼湯頭點綴著一點點的洋蔥甜味，可以提升整鍋鍋物的甜味(也可以去膩)
▼絕對不是吃到飽，可是七品鍋物給的肉也太多了吧!!每片都很長..
▼雪花牛，油脂分布的很均勻，一整條這樣豪邁的放進鍋裡涮涮(大概5秒)。
▼七品鍋物牛奶鍋-肉品升級土雞腿肉 250元
看起來最樸實的一項鍋物，可說是七品鍋物超人氣鍋物之一耶!!
整個牛奶味非常的濃郁，一絲絲奶純純的香氣，不管加什麼都好吃。
▼湯頭會越煮越濃稠，可是卻不會越煮越鹹，這鍋我又包回家當晚餐吃。
還是一樣很香濃~~
▼這鍋就選了升級版的土雞腿肉，算是印象中屬一屬二好吃的火鍋雞腿肉。
土雞肉非常的鮮甜，完全沒有雞的腥味，肉質非常的嫩，建議大家可以試試這個!!
土雞肉相較沒有豬肉跟牛肉的分量多，這道更適合女孩兒點(火鍋輕熱量)
▼才稍微滾了一下，特選的大蛤一下就開蓋了(新鮮就敢大聲啊!!)
整個蛤就像偷喝湯一樣非常的飽滿，放入口那種爆漿感覺很過癮。
▼七品鍋物單點-花枝漿、蝦漿
花枝漿和蝦漿的表現也不錯，如果人多可以多點幾份。
不過我們兩個人竟然就吃了五根~
▼花枝漿，質地比較細膩一點，吃起來Q彈。
▼蝦漿，還看的到蝦仁的手工蝦仁漿一定要點啊！( 一邊挖一邊還看到不少蝦肉，還滿有樂趣的 )
每口咬下去似乎還可以吃到脆口的蝦肉，整個非常Q彈，也默默列入必點的一項。
▼七品鍋物打卡送-豬肉丸，雖然是打卡送的也完全不馬虎。
豬肉丸非常的紮實，放入火鍋煮了之後會覺得像在吃有肉感的肉羹。
▼越嚼越香，算是很特別的一道。
非常的香，而且很鬆軟，芋頭控一定會很愛的!!!享受在口中綿密的芋頭。
▼除了芋頭竟然還有地瓜，也是甜甜綿密口感。
▼牛奶鍋不管搭什麼都好吃，搭配會吸飽湯汁的豆皮更讚!!!
▼蟹肉棒，連火鍋料也非常的新鮮，煮了好久沒有散開(算是等級不錯的)。
▼吃一吃，整個真的飽到翻過去(結果還是默默地打包了)。
店員還幫我加了一些湯底，幾乎又等於包了完整的一鍋回家。
▼我裝得太大杯了，就這樣囂張地拿了一大杯晃出來，還轉頭看看店員的反應。
不過大家還是不要太貪心，小心上了爆料公社阿XD
▼冰淇淋也非常的好挖，來顆牛奶巧克力畫下完美的句點。
七品鍋物，整個空間和舒適度都很不錯，而且肉品都是有認證的!!
連雞蛋都是有機土雞蛋，在這食安問題一堆的時候，
不僅湯頭要健康的好喝，還是要選擇一些有保證、證明的店家。
就以CP值而言，個人覺得花個200元有這樣的服務品質、食材選用，
真的是算是很不錯了!!如果來到斗六運動場附近記得來品嘗看看。
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貼上了
店家資訊：七品鍋物(價位在200左右)
地址：雲林縣斗六市鎮北路171號
營業時間：11:30~14:00,17:00~凌晨1:00(週一~週五)
週六至週日11:00~凌晨1:00
訂位專線：05-5373675
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