映 景觀餐廳/酒吧in裕元花園酒店，絕美調酒搭配乾式熟成牛排/台中美食/台中西屯區

裕元花園飯店除了住宿品質上非常用心，而飯店內也有四間有名氣的餐廳著駐，

喆園鮑魚中餐廳、元膳日本料理/鐵板燒、映 景觀餐廳/酒吧、溫莎咖啡廳，

由於這次只計劃在台中待兩天一夜，便沒有全部都嘗試到而選了兩家比較感興趣的，

五星級飯店食材與品質當然不在話下，而映 景觀餐廳無庸置疑是被這美麗的裝潢與景觀給吸引過來。

詳細全文：http://aszxtyui.pixnet.net/blog/post/313799835

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八樓的映 景觀餐廳，一入門便被這非常具有設計感的吧台吸引了目光，

簡潔線條帶著時尚的紅黑色系搭配，就算不用餐也好想在這小酌幾杯呢！

室內空間非常大並備有包廂，由於義法料理用餐時間較長，因此為了不互相影響桌距特別拉開

餐前麵包有法式麵包、義式香料麵包兩款，

法式的脆硬嚼勁與意識的鬆軟酥脆，各有所好但都不遜色，

雖然可以續加但千萬別把自己撐太飽了，畢竟後面才是重點呢！

美國小牛里肌薄片酸豆鮪魚醬

每次開胃菜都最愛挑牛薄片，鮪魚醬搭配小牛里肌肉十分開胃，

芝麻葉沙拉襯帕瑪火腿佐野生蜂蜜

沙拉與起司的組合永遠百搭，而醬則以蜂蜜提味多了分甜味，與乳酪偏酸的風味完美調和

卡布奇諾牛肝箘濃湯

咖啡與白的色系搭配而得名卡布奇諾，新鮮的牛肝箘打碎成濃湯熬煮，

阿拉斯加圓鱈佐黑橄欖脆餅

油脂肥嫩的圓鱈煎至片片分明，搭配上打成分泡沫狀的檸檬汁與番茄點綴解膩，

剛好是我最愛的搭配還差點一點要搶過主餐的風采呢！

煙燻脆皮櫻桃鴨佐無花果

浪漫與氣勢十足的一道料理，在一陣瀰漫的煙氣中揭開序幕，

外皮多汁又香脆，搭配醬汁一起享用，口感層次豐富。

乾式熟成肋眼牛排

牛排雖是三分熟卻不帶一點血水回溫的恰到好處，

內層口感軟嫩越嚼越香，但因為回溫得剛好上桌後的牛排便以微溫，

為保持最佳賞味期，千萬要趁早享用唷！

映 景觀餐廳的專業調酒師都有自己的拿手好酒，每款調酒不但美觀且酒精度高但依舊順口，

就算不用餐也請記得來這點杯調酒賞台中美景吧！

※不限時用餐時間※一成服務費※無低消

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映景觀餐廳｜FB

訂位專線:04-24656555

營業時間:11:30~14:00(週六及日，無國定假日，最後點餐時間14:00)

18:00~01:00(週日~週四，最後點餐時間00:30)、18:00~02:00(週五~週六，最後點餐時間01:30)

>房價請點官網(https://www.ezhotel.com.tw/windsortaiwan/)

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