美食專欄
#店家資訊# 青青風車莊園。
地址：桃園市蘆竹區中正北路326號
營業時間：週一至週日，11:00~22:00
官方網站：青青食尚花園會館
官方臉書：青青風車莊園
電話：03-212-3233
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！
建議大家可以先打電話確認一下^0^
之前看到網友分享這間位於桃園的青青風車莊園
那藍天白雲搭配上白色風車,
宛如置身歐洲的畫面真是讓人著迷....
特別找了平日過去,可惜天空不作美,
青青風車莊園後方備有停車場
另外還有冠軍創意饗宴及精緻下午茶呢 !
青青風車莊園不僅專門提供歐式戶外婚禮的場地、
婚禮企劃和婚宴包套服務，也接辦尾牙、春酒，以及各式大型活動。
從另一邊還可以像是公主般華麗進場
要是天空湛藍的話,想必這場景會更加夢幻吧!
還有華麗的蝴蝶在旁邊陪襯
步上台階後便能近距離地
看到這唯美的白色風車
若是不說出地點,還以為我們就身在北歐呢
入口處便先是華麗的開場
有著聖誕節氣氛的麋鹿及銀色的聖誕樹裝飾
還有粉嫩系的貴妃桌椅,
讓要等候的民眾也可以有個舒適的休憩空間
店員專業的領著我們進入用餐區
華麗的擺設搭配上質感系的桌椅
一旁還有漂亮的玫瑰花裝飾
呈現很粉嫩的公主風(扭~
座位數非常的多喔!
感覺來這邊吃飯超有FU的
洋溢著聖誕風情的小角落
可以讓客人在此拍照留念!
菜單&茶水
入座後,店員馬上就過來倒茶水
熟悉幹練的模樣十分專業
我們這天享用的是緻膳新台灣料理
餐點內容全部共有九項
【菇菌雞汁伯爵茶】
令人眼睛一亮的菇菌雞汁伯爵茶
是健康養生的新組合
由青青風車莊園自己獨家研發出的新茶品
濃醇伯爵茶裡還摻有雞汁與蕈菇的獨特風味
別處可是喝不到的呢!
【龍蝦螯三味拼盤】
店家作完簡短介紹後便叮嚀我們
要先從最左邊的杏仁豆腐開始品嘗
手工杏仁豆腐綿密,宛如幕斯又像是奶酪般的口感
沾些底層的醬油膏,奇特的搭配下有著令人訝異的合適感
中間的起司佐蜜番茄,上層應該是馬芝瑞拉,口感香醇濃郁
搭配上經過蜜漬的番茄,兩者搭配呈現清爽滋味
聳立杯中的龍蝦螯剛送上桌就先驚豔全場
品嘗裏頭的蟹肉,味道很鮮美
【排翅柱球翡翠羹】
排翅與海鮮球以及地瓜小球構成的餐點
上桌後服務人員才會將翡翠羹加入碗中
加入翡翠羹後,餐點看來變得更加美味可口
翡翠羹入口帶點淡淡的蔬菜香氣,
搭配上佈滿干貝絲的海鮮球以及帶著微脆口感的排翅...
口味鮮美且清爽,熱熱喝下,非常溫暖
【極汁醬烤羊肩排】
這盤是兩人分,所以我要小口小口吃
才不會一下子就吃完了>_<
羊肩排用六七個月大的嫩嫩小羔羊
搭配上自己研發的醬汁烤製而成
醬汁很不錯,羔羊非常入味...口感鮮嫩,
讓我一吃就停不下來(可惜一人只有一隻>...<
還可配上一點桔汁,搭起來意外的合拍
【奇醬波士頓龍蝦】
與一般料理手法不同
這邊是利用沙茶醬,加上敏豆及甜椒等
最後與龍蝦肉清炒而成
入口後先是濃濃的沙茶香氣撲鼻而來
接著是甜椒與敏豆的蔬菜甜味
最後則是龍蝦肉的鮮味
這道料理是比較重口味的,雖然也很不錯
但我覺得龍蝦最單純的味道就已經很棒了!
【瑤柱魚香薏仁飯】
最上層是旗魚片,曬乾後特別有魚酥香氣
旁邊還有一絲一絲的干貝絲
配上底層的薏仁飯,感受的到穀類帶來的自然甜味
以及魚片干貝絲的海鮮味
【挪威鮭魚鑲蘆筍】
厚薄適中的挪威鮭魚,油脂肥嫩度也恰好
搭配上澳洲來的蘆筍...看起來似乎會很柴
但其實一點也不,大概是因為品種的關係,
反而這樣粗肥的蘆筍口感極佳
【手工現做甜點 鳳梨薄餅】
薄薄的餅皮裡包裹著酸甜可口的鳳梨餡
一旁的卡士達醬搭配起來極為適合,且不會感到油膩
【飲品 柳橙蘇打&現打果汁】
柳橙口味的蘇打酸甜好入口
現打果汁有淡淡的哈密瓜味,味道香醇,調味剛好
最後想要建議的是
有那麼美的環境,美味的餐點與親切的人員
若是在桌巾上的整潔及椅子外皮的剝落
還有杯盤的清潔度能多加留意會更好
那麼就真的非常完美啦!!!
想去歐洲又沒時間?
先到桃園的青青風車莊園感受一下北歐氣息吧
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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