而台南的這條街更是必去-國華街,在這最有名的就是阿松割包、富盛號碗粿和金得春捲,今天露易絲先來介紹這「阿松割包」。
「阿松割包」,位於國華街三段和民族路交叉口,也是金得春捲店的斜對面。
才10點就滿滿人潮,人潮由店門口延伸至街上,可見阿松的夯人氣。
他們的割包是一份兩個,有四種口味,分別是菜包、普通包、瘦肉包跟豬舌包,
價格是20、70、80、90元,這最特別的莫過於豬舌包了!露易絲點了一份豬舌包,一份兩個80元。
▲豬舌割包$80
一份兩個割包+兩碗清湯。
割包不算大,裡頭除了夾肉,還加入了滿滿的新鮮酸菜和蘿蔔醬菜,吃起來更微清爽。
第一次吃到豬舌,薄薄的一片,長度還超過割包。
割包,屬於福州口味湯割包,再加以改良成乾的。
▲瘦肉湯$50
旁附上店家這醬油膏,不會死鹹,瘦肉沾上它,更加好吃。
琥珀色的湯頭,和剛剛割包附的清湯口感一模一樣。
阿松割包CP值:★★★★。
撇除豬舌,割包中的花生醬最令人印象深刻,清湯口感也很讓人驚艷。
阿松割包
地址:台南市中西區國華街三段181號
電話:06-2110453
營業時間:08:00–18:00
(售完就沒了喔!)
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本文餐廳資訊:
阿松割包
· 台南市 中西區 · 49則評論