3/4 Pâtisserie 四分之三法式甜點-法國藍帶學院．正統法式甜點．奢華法式下午茶

♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥

話說我以前是個看到漂亮甜點就會忍不住被吸引，接著一頭撞上玻璃櫃的人，

不過在某次吃了太多太多甜點後，整個怕到轉性好陣子不敢再吃，

這間3/4Pâtisserie四分之三法式甜點一直擺在口袋裡沒吃還是癢癢的，

就當作提前吃耶誕大餐，來個貴婦午茶吧！

3/4Pâtisserie四分之三法式甜點 店址在南區其實離市區不遠，

附近有學校很好停機車，位在高級住宅區，

店門口綠意盎然，但一走進店裡就是法式優雅的感覺阿！

四分之三為信心、努力與實力，再加上四分之一的運氣，

店名來自於兩位年輕主廚的創意概念。

3/4Pâtisserie四分之三法式甜點 是採一樓先點餐再至二樓座位，

看著玻璃櫃裡滿滿的甜點，一時半刻很難拿定主意，

在粉絲團看到這款聖誕節期間限定的麋鹿蛋糕整個興奮，

沒料到現場一問口味竟然是肉桂orz…

我實在是很不喜歡肉桂味，忍痛捨棄這款QQ.

接近聖誕節，店裡的佈置充滿了聖誕氣息，空間好舒適好悠閒~

午後莓果 $180

花果茶看起來顏色很深是因為加了黑莓汁，帶酸卻很甜膩，

這種糖果甜味會讓我覺得反胃，直接摻果汁充數實在…

回沖後明顯的顏色之淡，但單純的花茶香反而喝起來是舒服的。

檸檬蛋白霜堆疊成了顆小聖誕樹，芝麻口味的費南雪和軟乎乎的雲朵棉花糖，

擺盤綴飾的非常花俏，各色繽紛奶油適合少女心阿~

香蕉巧克力塔 $180

法式的華麗擺盤，精美宛如藝術品的甜點，

巧克力的塔皮酥，外層使用的是法芙娜巧克力，濃郁苦香，

裡層是香蕉磅蛋糕，當天三款甜點裡頭我個人只推薦這個！

抹茶柚子歐貝拉 $150

歐貝拉Opéra在法式甜點中是屬於高難度的甜點，

店裡兩款歐貝拉Opéra說是3/4Pâtisserie四分之三法式甜點的經典，

所以雖然我不吃抹茶，也不喜歡歐貝拉Opéra黏而扎實的口感，

但家人很想試試就還是點了一個。

我個人很怕抹茶的苦味，所以真的只有淺淺淺淺的嚐了一小口，

其實苦味倒也沒有說太重，抹茶香氣明顯，唯獨實在偏甜我們都不愛！

草莓、百香果、開心果 閃電泡芙 $110

另一款是法式甜點裡常會出現的閃電泡芙，

衝著店員的介紹，忍不住又多點了一個甜點，

畢竟主廚Alinna可是在法國藍帶廚藝學院巴黎總校跟倫敦分校學習取得甜點證書的。

猶如草地上曬著陽光的草莓，金箔的點綴更添貴氣！

不過說實話，之前我明明吃過青木定治的閃電泡芙一整個無愛，

到底何苦為難自己硬要挑戰閃電泡芙呢XD.

我承認草莓鮮紅欲滴太誘人，就是想點來拍照嘛！！！！

只是再次證明我真的不喜歡閃電泡芙軟軟的口感….

3/4Pâtisserie在環境氣氛上營造的很棒！ 甜點很美，

但也許我期待太高，又剛好選的幾款甜點和飲料都沒有這麼合口味，

anyway 確實在這邊渡過了很美好的法式午後~

3/4 Pâtisserie四分之三法式甜點

粉絲團：https://www.facebook.com/四分之三法式甜點-34-Pâtisserie-704105106346999/

地址：台南市南區大成路一段30巷36號

電話：06-2911 666

營業時間：外帶：11:00-19:00 下午茶：13:00-19:00

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