美食專欄
店外環境 老闆娘說都是他用家裡的舊東西去擺設的 說真的 美感真的是天份啊 給我一樣的東西我應該會能成一團亂 老闆娘一擺就覺得很有FU
店內空間不大 只有幾桌
菜單 這根本是筆記本啊@@
菜單 這真的是我看過用手寫最多的一份菜單了 而且真是就是把咖啡所有的資料通通都用手寫再上面 卡姐咖啡據我所知也是開了十多年了 或許開店時就用手寫至今 手寫的感覺真的比電腦列印出來的東西有溫度多了
這裡是使用濾紙式的 老闆娘表示 她覺得用濾紙式的 能保留咖啡最多的風味 所以她喜歡用這方式來煮咖啡
哥倫比亞天堂莊園咖啡 處理方式水洗(150元)我在選咖啡之前 已經跟老闆娘說明我所喜歡的味道 老闆娘推薦了我這個豆子 一喝 果然中我的味蕾啊 溫熱的時候入喉 後韻帶著果酸的風味 細細類似黑棗的氣味
隨著溫度的降低 咖啡風味更加的明亮且層次越來越清澈 又因為我選的是水洗 更能把這款咖啡本質更加的突顯出來^^
老闆娘把剩的咖啡做成冰咖啡 我喝了 風味差真多啊~冰的比較不好喝ㄟ! 老闆娘笑著說 這是當然的啊 冰咖啡有他的做法 這樣當然不會特別好喝 讓我嘗嘗他的冰後的風味而已^^
說真的卡姐咖啡的位置真的非常不顯眼 但是還是開了這麼多年 我想就是憑藉的就是她的好咖啡 當天跟老闆娘聊咖啡聊得很開心 下次有機會還要再去品嚐卡姐咖啡^^
地點:花蓮市中興路143號
電話:038228585
營業時間:0900-1800 店休以粉絲頁公告為準
更多 卡姐咖啡工作室 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
卡姐咖啡工作室 (已歇業)
· 花蓮縣 花蓮市 · 1則評論
最新美食文章
編輯精選
推薦美食
4月 11, 2024
日本百年銘菓神戶風月堂，母親節限定 2024「櫻花系列」禮盒甜蜜上市，大人風味「迷你版」法蘭酥，盡情享受午后美味時光
深受日本皇室青睞並擁有悠久歷史風華的「神戶風月堂」創立至今已經 126 年，是日本
編輯精選
新店快報
1月 7, 2024
由燒肉話題潮店「燒肉中山」所開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」以肉農魚糧四種行業為主題，台北首站進駐BELLAVITA寶麗廣塲，預計於12月22日起試營運。身為時髦餐廳超市的
