美食專欄
花蓮市區近幾年開了許多家歐式甜點店為獨就是少了日本風情的日式和菓子店
在一心街開了這麼一家日式甜點店，非常愛日式小點的Huan和布雷克怎麼能錯過!!!
糯米糰子我們來了~~~~~~~
一心街近來就可以看到豆 和菓子的小小招牌跟非常日式店面><
日式拉門跟門簾真的很有fu欸
店內空間不大，只有兩張2人桌
也因為座位區很少，所以店內的商品都是以方便外帶的方式包裝。
不過因為當天有別的客人，靠太近拍照實在不是很好，所以就沒拍座位，真是sorry阿阿阿
座位就在拉門一進來就是了，右邊就是食物的櫥窗
豆 和菓子沒有menu，直接去櫃台挑選想要吃的點心。
一進去就會提供熱日式煎茶，櫥窗內也有賣冰的罐裝抹茶，目前只有這個飲料。
店內後方是半開放的廚房，可以看到老闆在製做甜點的過程。
豆 和菓子的老闆是從東京菓子專門學校畢業歸國，櫃檯牆上也掛出老闆的畢業證書。
吃過許多家和菓子，第一次吃到有和菓子專門學校證書的糯米糰子，感覺就特別不一樣XDDDDD
不知道是不是和日本人做的味道一樣呢?
店內也有賣盒裝銅鑼燒禮盒，買來送人也很方便。
長崎蛋糕 $150/一盒
我好喜歡長崎蛋糕的簡單滋味呀
但是怕吃不完所以就沒買了，如果有單片賣的話我就會買來吃了XD
櫥窗內的的食物模型好療癒阿
糯米糰子
醬油燒丸子/糯米丸子抹茶/糯米丸子紅豆/糯米丸子蜂蜜檸檬 $35
糯米丸子黃豆/糯米丸子芝麻 $30
蕨餅 $50
我第一次看到這樣包裝的蕨餅，但也覺得這樣方便外帶，挺好的。
銅鑼燒除了盒裝也有單賣$35
上面有貼芋頭口味，沒貼紙的則是傳統的紅豆口味
抹茶類的產品目前只有抹茶冷飲 $50跟抹茶布丁 $68兩種
抹茶布丁內用還可以折5元
我比較喜歡喝熱熱的抹茶呀，希望之後能推出內用的熱抹茶。
也有賣紅酒凍 $40跟梅酒凍 $50
梅酒凍裡的梅子看起來好大顆阿
糯米丸子 抹茶 $35
盒裝的方式即使店內沒位置，還是可以帶回家慢慢享用。
雖然一拿起來看起來醜醜的>< 但風味不減
滿滿的抹茶沾在糰子上，白玉糰子吃起來Q彈有嚼勁，抹茶的味道帶點苦味與甜味
是大人小孩都會喜歡的味道
因為Huan喜歡有點苦味的抹茶，所以這個抹茶糰子我覺得很OK唷
醬油燒丸子 $35
是店內人氣第一名
糰子烤的剛剛好，搭配日本甜醬油，醬油有點濃稠，因此能牢牢的依附在糰子上
每一口都能吃到甜醬油的滋味
好好吃呀!!
蕨餅 $50
蕨餅第一眼是看到它附上的迷你瓶黑糖阿 真的很可愛欸欸欸(完全少女心)
黃豆粉給的很足，蕨餅沾得滿滿的
迷你瓶黑糖的量也剛剛好，不會因為小瓶就覺得不夠沾
而且外帶很方便!!!
你看黑糖沾附在蕨餅上根本讓人口水直流
內用完再繼續外帶XDDDD
抹茶冷飲 $50
抹茶粉直接泡製而成，沒有加糖，因此是苦的。
但是Huan喝起來覺得有點太淡了，而且我私心愛熱抹茶阿
如果有抹茶拿鐵就更棒了哈哈哈
今天沒吃到銅鑼燒、長崎'蛋糕、茶凍
還是希望店家能夠有多一點選擇，尤其是抹茶類的產品，Huan和布雷克都是抹茶控><
整體來說能在花蓮吃到東京來的糯米糰子就很棒囉
推薦給愛日式點心的你們
店家資訊 豆 和菓子
地址：花蓮市一心街44號
電話：03-8358-398 0930-970-368 (店內位子不多，無法訂位)
營業時間：週二-週日13:00-21:00 (週一公休)
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