取消
搜尋餐廳
搜尋
新北市



現在早餐都流行吃碳烤三明治,樹林也開了一家真正的碳烤三明治,熟知的大台北地區都是半套的碳烤吐司,標榜全套的吐司與肉片都是碳烤的就區區幾家,『碳厚囍』就是其中一家。


位在不是熱鬧的街區,在樹林火車站可以搭往新莊的公車在『十三公站』下車,隨即看到用客家大花布裝置的門面,店內所有的裝飾都是以客家風味元素點綴,一種親切感與人情味瀰漫。最矚目的就是料理碳烤三明治的復古三角餐車,這台很吸睛,店家說之前就是以這台三角餐車擺路邊攤,只能外帶沒有地方坐,常常跑警察,最後還是開了店面,其實店面對客人是方便的,等待時可以坐坐,食品也較衛生。


碳厚囍的種類不像一般早餐店讓妳看的眼花撩亂,招牌是『碳烤咔滋大腸包小腸』,可以聞到餐車旁香腸的漂香味很誘人,想想還是點了也是很夯的『碳烤里肌肉牽絲吐司』,里肌肉的碳香味與牽絲蛋的融合非常好吃,喜歡吃甜的也有巧克力與花生口味,下次也許可以來嚐嚐碳烤咔滋大腸包小腸~~~



復古三角料理餐車,很有意思

碳烤很耗時而且要很注意烤肉的火侯

還沒來得急嚐嚐大腸包小腸,喜歡吃香腸的人應該要點


醃漬的里肌肉很入味

好不好吃看這就知道


這薯泥好吃,店家也真的用心

大腸包小腸的配料


所有餐點都在這


碳厚囍的營業時間很不一樣,可以早午餐也可以下午茶,出門前先看清楚營業時間喔


牆上的花色是用大花布手工剪的,空間寬敞可以慢慢的吃

其實台北很多碳烤店不是小就是只有外帶而已,以銅板價還可以吃到氣氛夠滿足了



斗笠做的燈罩, 女主人善用許多巧思融入客家古早味的元素

一上桌是用小竹籃送來,雖純樸卻是有著小討喜

碳烤里肌肉牽絲吐司55元

比起大台北區的價位這裡好親民,什麼叫真材食料吃了就悉知

吐司比一般的厚些,吐司塗上薯泥、里肌肉、牽絲蛋、生菜

里肌肉是事先醃漬的,不是一般的冷凍肉喔!很嫩的肉有碳香味

蛋液內放入披薩用的起司絲不是一般的起司片


整個吃起來口感很豐富也很飽足,吐司不會乾柴,我食量小只能吃一半,另一半帶回家當下午茶吃

烤好馬上吃是最佳口感,帶回家的時間等待口感會差喔


個人覺得勝過人氣NO1的豐盛號,之前吃過肉蛋起司三明治也是55元,肉味很重不合味。



這牽絲的蛋很很嫩


古早味紅茶20元

早餐還是習慣喝熱飲,店家有推薦黃金檸檬紅茶,但只有冰的,比較適合夏天喝


碳厚囍


地址:新北市樹林區樹新路140號(搭公車可以在十三公站下車)

電話:0939104587

營業時間:一、三、五 14:00~19:00,四、六、日 06:30~13:30

週二公休

【樹林】放慢腳步啜飲咖啡香~樹旅咖啡


【樹林】歐風格調的自家烘焙咖啡~15 café 事.啡之地


【樹林】小巷裡的驚喜好低調~マリコーヒー馬里珈琲


【樹林】健康養生的疏食早午餐~蔬食 舒時 咖啡館


【樹林】小鄉村風的早午餐~二訪丸子廚房


【樹林】品嚐道地義大利經典料理~媽媽咪呀義大利餐廳義大利餐廳


更多 碳厚囍 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/56306e60699b6e421090ce8f
本文餐廳資訊:
碳厚囍
4.2
· 新北市 樹林區 · 13則評論
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
美食開箱
美食開箱
推薦專欄文章:
王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~《Thank God It's Friday》澳洲精釀氣泡飲 StrangeLove X 新銳潮流藝術家 朱晨維攜手強勢宣言「嘗試!創造未來!」 超Chill未來潮流飲品享鴨高雄裕誠盛DUCK開幕!開幕『千倍烤鴨盒』,重磅降落高雄巨蛋王者歸來! 啤酒頭酒廠重磅復刻經典之作 — 2023 【萬物之王】波本桶陳啤酒
開啟美食專欄