打鐵豆花(河南店)．台中僅有、讓人想一再登門拜訪的潮流豆花店~ 激推手工豆花口味！ @貪吃里昂

打鐵豆花 (河南店)

▏(04)2707-5559

▏台中市西屯區河南路二段320號

▏一-日 11:00~23:00

▲近日來台中最為家喻戶曉的冰品美食，非打鐵豆花莫屬~

時不時就耳聞周遭的朋友聚在一塊談論著打鐵豆花，里昂個人倒也吃過兩回，因此一聽到「打鐵」二字的當下，自然就會想貼過去跟大家分享自己的用餐經驗。

起初還是因為里昂媽秉持著「死命也要外帶回來給全家吃」的精神，才有機會嚐到這份差點擦身而過的人間美味。而由於這份外帶的初嚐經驗，實在是好吃得太令人印象深刻，才決定第二回非得親臨該店品嚐不可。

▲ 打鐵豆花目前一共有四家分店，而我們這次前訪的是位在福星路與河南路二段交叉口的打鐵河南店，步行只需要花不到10分鐘的時間，就可以到達逢甲夜市了！意思就是說以後無論逛夜市前、後，都可以順路走來打鐵吃豆花了呢～

▲為了跟店名的「鐵」字有所呼應，連內用的餐具都很搞工地用這種金屬製的容器，當然環保之餘也頗具創意感，話說這可是許多人選擇內用而不外帶的一大原因之一呢~

▲ 關於打鐵豆花的品牌故事與經營理念，在店裡某個角落的看版上就可以看到~

▲光是豆花的種類就可以細分成手工豆花、奶香豆花、抹茶豆花、咖啡豆花，另外還有嫩仙草、椰香紫米、芝麻糊。

如果想吃點鹹食，除了上述的甜品類，也有五個口味的焊接土司可供選擇。

▲無論外帶或是內用，店家均採先付款後取餐的制度。若是內用，最好先在找到位子之後才至櫃台買單(尤其是用餐的尖峰時刻) 否則買完單發現完全沒有空位，心裡絕對會很"噢"的~

▲活動集鐵卡：「買一杯豆花可集一點，集滿十點免費兌換一杯手工豆花。」簡單來說，就是個買十送一的概念啦！

▲內用也不需自行取餐，會有專人將餐點送達所屬的位子。以不額外收取服務費的豆花店來說，不覺得這樣的服務~非常周到嗎？XDD

▲餐點的標籤就貼在餐盒的蓋子上，什麼種類、什麼用料都寫得清清楚楚，所以也不太需要擔心會有分錯的情況發生。

◎手工豆花(花生＋紅豆＋珍珠) $45

打鐵的給料是出了名的大方，畢竟價位也比普通的豆花還要多上10～15元左右。儘管如此，里昂在掀開蓋子的時候，仍被它那幾乎要溢出碗口的用料給嚇到了XD

▲手工豆花無論口感或味道，雖然簡單卻非常順口，搭上微甜的配料和沁涼的冰泥，那股好吃的感覺，自然得彷彿直通到了心底！也是因為這種好吃的感覺，讓人時隔兩、三日就想再來光顧一次。

◎ Q嫩奶香豆花(芋圓、芋泥、珍珠) $50

▲奶香豆花吃起來的感覺頗似布丁，口味上還蠻濃郁，口感Ｑ彈、但不如手工豆花那樣自然~

◎ 日式抹茶豆花(綠豆＋薏仁＋珍珠) $50

▲ 相信不少人和里昂一樣，新奇之下點了抹茶口味的豆花來吃，一試才發現.. 自己踩到了地雷！論口感和味道都不太自然，更何況完全不合我胃口啊啊啊~ 大概只吃上三、四口就吃不太下去了。

▲手工、奶香、抹茶，三款豆花吃下來，最讓人滿意的果然還是和初嚐相同的手工豆花！口味直樸卻也最為耐人尋味。若下次再度光顧，手工豆花絕對會是里昂的首選，沒有之一。

— 用餐心得 —

吃過兩回打鐵豆花之後，對附近其他豆花店幾乎可以說是失去了興趣XD

將來勢必會再來光顧第三次、甚至第四次...... 不過就不會想再嘗試手工豆花之外的口味了。

只期待將來打鐵能在不失品質的情況下，將店面拓展到北部，這麼一來就不必每次都得跑回台中才吃得到好吃的豆花了，哈~

— 總評 —

美味程度：★★★★☆

環境裝潢：★★★★☆

服務品質：★★★★☆

打鐵豆花 (河南店)

▏(04)2707-5559

▏台中市西屯區河南路二段320號

▏一-日 11:00~23:00

◎打鐵豆花 (鐵人總店)

- (04)2235-0285

- 台中市北區永興街154號

◎打鐵豆花 (精誠店)

- (04)2326-5557

- 台中市西區精誠路155號

◎打鐵豆花 (大智店)

- (04)2226-6808

- 台中市東區大智路21號