痞客邦原文版本:[食記]台北信義區 Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳 台北情人節餐廳推薦
這邊得主廚都要在廚房半年到一年才可以出來做外場,通過種種考核後
而Lawry's服務生的制服也從1938年到現在沒有太大改變,但是台灣的有改成短裙跟低胸
穿過玻璃門後才是木製大門~真得頗隱密
在門口確認訂位後,就被領來左手邊的位子
點菜前會詢問要氣泡水還是罐裝水~罐裝水是FIJI WATER喔~開水費一人NT90
對了加州薄片牛肋排、英式三片薄切牛肋排、勞瑞斯經典暢銷牛肋排跟金百帝厚牛肋排其實是一樣的喔!
只是差在份量不同,分別是6、7.5、10跟16oz可依個人食量大小選擇~女生建議6~7.5oz就差不多了
美麗服務生會推來餐車,一面旋轉一面將沙拉醬高舉倒入碗中,動作高雅流暢太快了我來不及拍照啦T^T
拌好的沙拉會分兩盤~為了保持冷度,連叉子都是冰過的,由服務生親自交給客人喔
而勞瑞斯獨創的配方紅色罐子的Lawry's調味鹽(Lawry's Seasoned Salt),
柯柯軟西今天都是點套餐~開胃菜選了今日創意開胃菜燻鮭魚捲
另一道開胃菜是炙燒北海道干貝
湯品部分選了勞瑞斯獨創牛肉泡麵湯
另一道湯品是蟹肉南瓜濃湯,裡面真的撈得出蟹肉!!!好用心喔~
大支有鋸齒狀比較好切,但女生要優雅可以選小支得比較好握,也可以兩支都請服務生幫你留下來XD
服務生說難的部分就是切肉的份量,每個師傅都要切得一模一樣~
因為今天份量滿夠所以軟西選的是加州薄片牛肋排6oz(NT2400)
牛排我們選了三分熟~雖然很起來很生但是好吃的牛排真的三分熟就夠了!!!
圓圓的這個是鮮奶油辣根醬,比較清淡甜甜口感
柯柯今天點的是美國頂級28天乾式熟成肋眼牛排(NT3600)
形狀像布丁而叫布丁餅,吃起來鹹鹹甜甜,很像布丁麵包但是不甜膩超好吃軟西一人吃掉一半以上哈哈哈
柯柯的甜薑紅茶
甜點部分當然都是軟西選的哈哈哈~這是經典英式草莓蛋糕
另一樣我們選了主廚私藏提拉米蘇
牛排又好好吃真的大勝上次軟西跟柯柯在茹X葵的不好經驗阿XD
[食記]台北信義區 Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳 高級現切牛肋排 台北情人節餐廳推薦
-----店家資訊-----
Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳
地址:台北市信義區松仁路105號B1 (克緹國際大樓)
電話:02-27298555
營業時間:
午餐 週一~週五11:30-14:30,假日11:00-15:00
晚餐 週日~週四17:30-22:00,例假日前夕17:30-23:00
官方網站:Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳
官方臉書粉絲團:Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳
Lawry's The Prime Rib Taipei 感謝柯柯小年夜帶軟西吃牛排~http://puddingann.pixnet.net/blog/post/319570131#Lawry's #勞瑞斯 特製百萬餐車頂級桌邊服務...
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