芝士家CheeseHouse 炸乳酪 . 燉飯 . 義大利麵~黑松露餅/黃金脆薯佐松露/番茄海鮮義大利麵

最近怎麼有種都在寫一些之前介紹過但是搬遷位置的店

這家芝士家就是原本位在南方公園的小攤

現在搬到熱鬧的正興街對胖拔來說是個很棒的消息

因為離家越來越近了而且還有內用座位

不過更開心的是看到自己好友在餐飲界不斷的提升成長

只是門口並不在面對街道上而是在這個小小通道的左手邊

不過比這隱密的店大有人在台南人最會挖寶了完全不用擔心找不到

來的這一天應該算是試賣前幾天而已店內擺設裝潢挺簡單的

說不定大家看到文章時店內會多了些新的佈置什麼也說不定

2樓目前沒有任何的裝潢所以就不另外拍攝

不過如果人多有客人要坐樓上當然也是ok只不過就是在鐵皮下用餐的感覺這樣><

MENU

價位上雖然不像在南方這麼低價但也都算平價

因為有了店面成本與售價相對提高是可以接受的

升級套餐+60(麵包+濃湯+飲料)

麵包看似常見蒜香麵包但特別的是上面有一顆一顆的蒜頭顆粒

麵包體本身蠻有嚼勁的

濃湯沒有過多的麵糊下去勾芡所以喝起來不膩口

口味方面有蕈菇的香氣算是一道挺順口的濃湯

除了主食以外點了幾道之前在小攤沒出現過得小點心來試試看

黃金脆薯佐松露$80

看到黑松露眼睛都亮了起來當然得點來嚐嚐

剛炸好的薯條熱熱的沾上黑松露醬香氣四溢阿

比較可惜的是容器在使用上不是很方便

建議可以配上一支小湯匙或是改淺一點的盤子

芯芯則是有薯條萬事足給她薯條就乖乖擺POSE拍照

黑松露餅$80

胖拔個人就是個起司控不然當初也不會去夜市賣炸乳酪賣了三年多

所以聽到這又是一道起司與黑松露結合的點心腦波就很弱的點了下去

話說這薄薄脆脆的餅皮與裡面的黑松露還有起司也挺搭的

越嚼越香

炸乳酪$60

說到這炸乳酪可以算是這裡招牌點心啦

而我們也是因為這道炸乳酪認識的

所以胖拔跟芯媽每次嚐到這一味都會有種特別的熟悉感

建議大家可以先吃吃不沾醬可以吃到起司的原味.然後在沾上青醬整個味道會被帶起來

又香有濃超好吃

炸乳酪裡有兩款口味這款雙料由切達起司與米摩勒特組成

味道偏重適合重口味的朋友

這款是馬自拉是屬於延展性較高的乳酪

如果想跟朋友來個牽絲比賽選這款準沒錯

番茄海鮮義大利麵$170

170元的海鮮義大利麵這樣的配料可以說是很豐富

三尾新鮮好剝殼的鮮蝦

肉質肥美且鮮味十足的蛤蜊

鮮脆彈牙的中卷

還有一顆厚度迷人的干貝直挺挺的站在最頂端

彷彿在說我才是老大一樣

麵條煮的口感胖拔覺得剛剛好不會過硬過軟

而且醬汁都已均勻巴覆在麵條上頭

每一口都是滿滿鮮味阿

綠咖哩嫩雞$130

綠咖哩之前胖拔在南方公園時就有吃過

泰式咖哩特有香氣又帶點辣度吃起來爽度十足

飲料部份是檸檬紅茶飽餐一頓配上一杯酸酸甜甜的冷飲實在舒服阿

0980 042 518

台南市正興街116巷13號

1100~2030