高雄市苓雅區美食推薦寶石甜點坊『寶石甜點坊-好千層。好美感。女孩系的甜點 』- 車厘子的吃喝玩樂 - 愛食記 最好用的美食App


餐廳名稱:寶石甜點坊

消費時間:2014/11月

地址:高雄市苓雅區成功一路197-1號

營業時間:13:00-21:00

電話:0960-727980

寶石甜點坊一直是車厘子想去的口袋名單之一,

但每次在市區飽餐一頓後,肚子往往都塞不下任何東西了啦!!所以一直錯過~~

這次因為漢神本館週年慶的關係,立馬就跟朋友約來吃甜點啦~~

寶石甜點坊的店面就在成功路上,星巴克再過去一點,

旁邊就是招牌很亮很亮的遠傳電信啦!!雖然小小一間,但不會太難找哦~~

一走進去就可以看到擺放甜點的冰櫃,還有開放式的吧台,特製的甜點都是現點現做的,

因為是開放式廚房,所以製作過程一切透明化,莫名的就有種放心的感覺

當天是先去漢神購物的,所以大概晚上七點才過去,

想當然的,這時間也沒剩多少甜點了,幸好想吃的千層派還是有,好險好險!!

車厘子是建議,真的就是早來早享受,有比較多的甜點可以選擇

除了甜點之外,店家也有提供一些雜貨和餐具的販賣

好甜點當然也要配上好茶,所以也有賣花茶,店家也有提供試聞,再決定要點哪款茶

牆上有各式各樣甜點的照片,不知道要點什麼的可以看看照片哦~~

如果要用餐的話,請直接上二樓哦~~

二樓的位置大概有六桌,其中有兩桌是沙發椅,不過私心覺得用餐有點不太方便

所以最後還是選擇普通的椅子來坐啦~~

這個八爪章魚燈呢~~最近很常看到,很多餐廳都選用這個

menu很簡單,就是甜點和熱飲,之前還有鹹點,現在已停賣,只有甜點嘍~~

法式莓果千層派佐手工覆盆子醬(230元)

甜點的選擇非常多啊~~車厘子考慮了許久,最後選擇了千層派來試試(要價230,其實不便宜啊)

不過一端上桌,完全被擺盤給嚇到,也太"搞剛"了吧!!

明明就是普通的水果,但擺的卻像小花園一樣(毫無美感的車厘子做不到啊!!)

而主角千層派呢~~光看就知道這派皮很多層了,拍照的時候就超想切下去吃了~~

每次點千層派都會被朋友嫌幹嘛點這種吃起來很麻煩的甜點,沒辦法,就是愛啊!!

小撇步就是,要把千層派躺著切啦~~從側面下手會比較好切~~

這千層派吃起來夠酥脆,吃在嘴裡可以感覺到派皮的層次感,

中間的內餡吃起來甜度剛剛好,重點是不會膩,搭配上旁邊的莓果醬和新鮮草莓和藍莓 ,超好吃的~~

不過私心覺得旁邊的冰淇淋可以再用好一點的,因為吃起來滿普通的,可放可不放。

融心巧克力熱蛋糕佐冰淇淋(200元)

這是友人點的甜點,友人是個巧克力的愛好者,所以還沒來造訪時就決定要點這個啦~~

這蛋糕一上桌就如此誘人啦(不是我們切的哦),裡面的巧克力漿都流出來啦!!

趕快迅速的拍完照,就請友人幫忙切開啦!!裡面的巧克力漿就緩緩的流出來啦~~

雖然全部都是巧克力,但是吃起來確是不同口感的,其中有甜巧克力還有苦甜巧克力,

愛巧克力的捧油應該會很愛吧~~不過車厘子覺得如果外面的蛋糕外皮可以帶點脆會更好

私心覺得蛋糕有點偏濕潤,如果再紮實點,口感可能會更加分(但愛巧克力的捧油應該還會很愛這甜點)

芋泥千層派(100元)

千層派是車厘子覺得來這邊必吃的甜點,因為真的是好好吃啊~~

光看側面就可以看到真的是千千層的餅皮,裡面又夾了許多芋頭"塊"啊~~

千層派裡的內餡,奶油不會過甜,所以吃到最後也不會膩

而主角芋泥,完全就是真材實料,不是泥而是有帶塊狀,吃起來好有存在感!!

整個搭起來非常配啊~~吃起來的口感非常多層次,真的是好千層好千層~~


這次造訪寶石甜點坊,除了巧克力蛋糕之外,其他兩個車厘子都很喜歡,

也不難看出,車厘子很喜歡那種多層次口感的甜點,吃起來好滿足。

不過造訪當天,二樓的用餐空間似乎可以再好一點,

因為空調沒有很強,所以整個空氣有點悶,算是美中不足的地方吧~~

寶石甜點坊就在漢神附近,很適合在逛街中途休息,來這邊享用甜點

購物加上美好下午茶,週末就該這樣渡過啊!!


~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)


更多 寶石甜點坊 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
寶石甜點坊
4.0
· 高雄市 苓雅區 · 18則評論

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