美食專欄
稻葉山城麻辣鍋
地址:桃園市中壢區恩德街28號
電話:03-4266267
營業時間:17:00~凌晨3:00
(1050215)
這間位在公司附近的稻葉山城,之前就常常看到別人介紹
但我卻一次都還沒進去用餐過,因為每次直接去都客滿沒位子
一個月去了三次都被擋在門外,我難道要像國父革命一樣要這麼多次才能成功嗎(笑)
這天開工上班,領了個開工紅包,又適逢10度的低溫啊
讓人想吃火鍋的心又蠢蠢欲動了,於是在公司時就先打了個電話訂位
今晚就帶著老闆發的紅包來去大吃一頓~
店裡呈現長型的空間,一進門以為位子很少
沒想到後面還有位子呢
這邊以四人桌為主,前面空間的是類似半包廂的位子
後面則是會放下簾子,即便隔壁桌有人用餐也不會尷尬喔
MENU如上
不收服務費但有低消$350/人的規定喔
一坐下來就先送上茶水
和這一鍋,鼎王一樣,都用了很古色古香的茶壺
鍋底的部份我們選擇了鴛鴦鍋
白湯的部份則是豚骨鍋
麻辣的湯頭一開始送上的是小辣,如果不夠辣的話再請服務生調整辣度
湯頭喝起來辣度的部份可以接受,但就是覺得好油喔
吃了一圈下來嘴巴都是辣油
吃麻辣鍋會拉肚子的人可能就要謹慎斟酌來喝這湯頭了
裡頭的鴨血及豆腐都是可以續加的
最特別的是裡頭竟然有蒟蒻,雖然我沒吃啦~但就覺得很特別呀
鴨血不是切成片狀的,而是一大塊一大塊的
豚骨鍋的湯頭,喝起來就像是蘿蔔湯,和我認知的不太一樣,這個就不太推薦這湯頭了
這邊副餐提供了烏龍麵.科學麵及白飯
不過是要自費的喔
金針菇$60
高麗菜$70
魚餃$80
這邊的魚餃,吃起來不是粉粉的但皮吃起來是軟軟的
我不太喜愛
豆皮$50
綜合腸$80
裡頭有飛魚腸.花枝腸及魚蛋腸
這個還挺好吃的喔
裡頭還吃的到一顆顆的魚蛋,咬下去還會在嘴裡嗶嗶啵啵的喔
綜合丸$80
裡頭有豬肉丸.鱈魚丸.花枝丸.川丸子四種
圖片右上方像貢丸的顏色但上頭有點點的不知道是什麼丸
是豬肉丸還是川丸子,那個不推
吃起來軟軟的一點也沒有扎實的口感
美國大背肩$340
因為老爺不吃油花多的肉所以店員推薦我們這個
每片都切的很大片而且很有厚度耶,這個涮至六七下變色即可入口,非常軟嫩好吃
【口味因人而異，文章僅供參考】
去了好幾次,這次學聰明了先訂位再行用餐,果真讓我吃到了(轉圈)
食材的部份算是挺新鮮的,價格有高檔的也有平價的
最後吃完還會有冰淇淋甜點,不過因為吃太飽再加上太冷的原故所以我們就說不要了
可是我回家上網看的時後有點後悔了,因為看起來好好吃啦
雖然這次白湯的部份,我們都沒有很愛
但整體吃下來還是會想再讓人來回訪看看
下回~我一定要吃到冰淇淋(握拳)
那個~我也有粉絲頁了(羞~)
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