台北˙喜來登辰園吃烤鴨~餐卷四人份就真的是四人份

喜來登辰園

地址：台北市忠孝東路一段12號(近捷運善導寺站)

電話：02-23211818(訂席中心)

通常來喜來登用餐，我們都是去sukhothai，這次是有人買了餐券，我沾光前往。

其實餐廳生意很好，空景是我補拍的，有點訝異哪來這麼多人都來辰園用餐。

友人買的餐卷是這組合，餐卷價格我忘了，但是四人份的餐。

第一次來辰園，相當好奇東拍西拍，發現桌上的花狀況極糟，高級飯店的桌花不應該看起來快爛掉吧？雖然這是小地方，但還是希望飯店人員多加留意，那花放桌上實在是好扣分。

蜜汁叉燒，不是餐卷內容物。是友人極力推荐，果然一上桌就很吸睛，叉燒上頭晶亮的光澤感實在太誘人~外皮是脆脆的糖，叉燒極為美味多汁，一旁還有解膩的酸梅之類，點這道你絕對不會失望。

餐卷組合的廣式片皮鴨不是一隻鴨，廚房會協助片好8片的鴨皮以及若干鴨肉，鴨皮酥脆而且相當地香。

麵皮也是剛剛好一人兩片。

奶油芝香焗乳龍

就是起士焗龍蝦啦~雖然只有小小半隻，但味道還不錯。

北菇烏蔘燴虎掌，也是份量算得剛剛好的一道菜，北菇、烏蔘和蹄筋都算好四份，是道充滿膠質的菜餚，燉的很入味，蹄筋也很軟爛，對我來說是很適合過年的菜色，哈哈哈哈！

蟹粉班球脆鍋粑，由於我個人真的很不喜歡這種吃法的鍋粑，所以這道菜我個人評價不高。班球(魚片)有點油膩，加上這時候我們竟然都有點半飽，就更不喜歡這道菜了。

金華腿茸燴時蔬，中規中矩不過不失，但在前面一連串口味較強烈的菜餚之下，這道時蔬來得真是時候~很清爽。

皮蛋香茜鴨骨湯

鴨骨湯裡有不少鴨肉，湯很好喝，雖然我們都好飽，但還是喝得精光。

美點映雙輝，芝麻球和叉燒酥，還是一樣一人一個~

芝麻球裡面就像是芝麻湯圓的內餡，這個很不錯。

叉燒酥，我本來飽到不想吃這個，但友人極力勸我給叉燒酥一個機會。這兒的叉燒酥外皮很厲害，一層一層堆疊，非常地酥。

花式水果盤，都到了餐卷的最後，這裡的餐點還是維持四份的規格。所以買辰園餐卷的話，上面寫幾人份就是幾人份，雖然現在四個人吃四人份很飽，但如果多了第五個人，大部分的菜餚都會很難分配。對了，我們都覺得今天的水果每樣都很甜，飯店有特別挑選過，品質很好。

欸，雖然說我們每個人嘴裡都嚷著好飽，卻還是默默加點了甜湯...左起是杏仁湯、龜苓膏以及楊枝甘露。因為我只有喝楊枝甘露，所以只能分享它的食後感，楊枝甘露有打發過的感覺，味道很細緻。

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