美食專欄台中人一定知道的宵夜美食，來吃鵝肉囉~黃記鵝肉冬粉在台中這可是相當有名的呢~
之前小荻常吃到的是家人外帶的鵝肉，這次來店內品嘗看看鵝肉，
那就來看看黃記鵝肉冬粉的介紹吧~
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✿✿✿貼心小提醒✿✿✿
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建議大家可以直接點入以下連結，直接觀看最完整最詳盡的食記內容哦✌
完整圖文可以參考▶▶Cyndi love's享食天堂【台中黃記鵝肉冬粉】分享文
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☏店家資訊☏
地址：台中市中區大誠街58號
電話：0935 772 071
營業時間：16:00~01:00(每星期二公休)
【台中黃記鵝肉冬粉】位在台中市中區大誠街上，離台中火車站滿近的，
交通：台中火車站(中正路接中港路方向)→大誠街右轉約200公尺
即可到達台中黃記鵝肉冬粉。
【台中黃記鵝肉冬粉】主要販售的餐點就是鵝肉啦~當然也有冬粉跟飯類，
還有一些鵝肉常見的小菜，價格其實都不會說太貴，
但是小荻一定要先告訴大家一件事，以後還是盡量早點來吃比較好，
小荻大概是晚上十點來吃台中黃記鵝肉冬粉，但是有部份的餐點已經賣完了，
有些沒吃到有點可惜，雖然上面是寫營業到凌晨一點
✉菜單連結✉((想看菜單的朋友們可以點選連結哦~
菠菜 $40
地瓜葉 $40
鵝油拌飯 $15
來台中黃記鵝肉冬粉的拌飯一定就是鵝油拌飯啦~鵝油拌飯後的滋味真的很下飯呢。
鵝魯肉飯 $30
鵝魯肉飯，比起常見的豬肉的魯肉飯，
鵝魯肉飯比較清爽些，也比較沒有什麼肥肉的感覺。
清冬粉湯 $30
其實也有鵝肉冬粉湯，清冬粉湯就是沒有鵝肉，只有冬粉，
因為已經有叫半隻鵝肉了，所以就點單單的冬粉湯，冬粉吃起來滑順，
而且湯頭滿清甜的，能感覺的到那鵝肉的香氣與滋味。
鵝肉半隻 $500
鵝肉半隻有兩盤哦~就是上面那兩張照片，小荻個人真的比較喜歡吃下盤的鵝肉，
不是上盤的鵝肉比較不好吃啦，而是下盤的肉比較沒骨頭吃起來比較方便哈哈哈，
台中黃記鵝肉冬粉的鵝肉當然好吃，吃起來軟嫩帶點嚼勁，每個都充滿著鵝汁的香氣，
一個接一個真的很涮嘴，單吃可以吃出鵝肉本身的香甜，但是也可以搭配它們的醬汁，
真的也是相當好吃，在滋味上又更提升了，這半隻鵝肉我們大概六個人吃就差不多了，
原本還以為吃不完，因為其中兩個人吃大餐後才來的(是我XD)，
但還是被我們解決了哈哈哈。
竹山筍干(乾) $40
竹山筍干也有湯的選擇，筍干吃起來也滿有鵝汁的味道，
口感上比較偏向軟，不會說那種太硬咬不掉的感覺。
米血(乾) $40
吃鵝肉一定要吃米血的啊~滿滿的鵝汁被米血吸附後，米血吃起來扎實口感。
鵝湯蛤蜊絲瓜 $60
是鵝湯的蛤蜊絲瓜，哈哈哈來台中黃記鵝肉冬粉的每一項餐點幾乎都逃離不了鵝汁啊~
但是不知道為什麼吃了這麼多樣都不會膩耶哈哈哈，有鵝汁的相伴真的好棒啊~
絲瓜跟蛤蜊的份量都不少哦~而且湯頭吃起來清甜帶點鵝汁味，
還滿大碗的，可以兩人喝上一碗。
完整圖文可以參考▶▶Cyndi love's享食天堂【台中黃記鵝肉冬粉】分享文
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