John手作蔬食Pizza.Pasta @蔬食(素食)料理、簡餐、咖啡、下午茶
【店家資訊】
John手作蔬食Pizza.Pasta
住址:彰化市華山路78號
電話:04-7284398
營業時間:11:30-21:00
彰化最近開的蔬食店不少,最近華山路上也有新開的John手作蔬食Pizza.Pasta,就來嘗鮮囉!
外觀簡單設計,內部環境比較窄小,不過桌子與桌子的距離是有,但人一多就會顯得比較吵雜,我們待到七點半,用餐的客人也不少,生意上應該是不錯。
狹窄的環境所營造舒適的空間還真是不容易,二樓也有座位,只是一樓未滿,二樓就不會開放。
吧檯旁也有點心櫃,感覺還不錯。
餐具則是每桌都有,蓋子蓋住也能減少灰塵,使用前還是會有習慣性會擦一下。
菜單很簡單以義大利麵、Pizza、燉飯、火鍋為主,目前因為菜價高,所以火鍋就GG了,只能是點現有的美食囉!
我們點了一份牛肝菌菇義大利麵$270、瑪格莉特披薩$200,各加60元升級為套餐。
奶油濃湯
奶油濃湯只有奶味,但其他味道我試不太出來,所以也刻意加了不少胡椒增添香味,總覺得湯裡面少了咀嚼的食材。
羅勒麵包
外酥內軟的羅勒麵包,個人還蠻喜歡的,不知道是否因為濃湯無滋味,所以吃起羅勒麵包會顯得出口味稍重。
牛肝菌菇義大利麵$270+60元套餐
麵條收白醬汁還不錯,軟硬也很適中,個人很喜歡這道以菇類作為基底的義大利麵,食材簡單所以也能品嚐出蔬食的美味,無肉不歡,對於這道偏重口味應該會很喜愛。
瑪格麗特Pizza $200+60元套餐
Pizza有點類似烤餅乾的方式,旁邊也很酥脆,上頭則是有些濃稠的起司,與在坊間吃到的Pizza差不多,唯一不同是,這是蔬食料理。
茶包的熱紅茶
沒有甜味的咖啡凍,加奶球後還不錯吃~
彰化素食小吃不少,但餐館、餐廳似乎也只有幾間而已(指全素),如果喜歡吃蔬食者又想要換換口味,可參考這家。
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