美食專欄HAHAHA 今天跟各位推薦的是位於宜蘭頭城鎮的 海濤四季主流餐廳
(圖片來源:網路轉載)
先跟各位說一下這家店的位置所在:))
店名：海饕四季主流宴
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段480號(點地址可顯示地圖)
電話：03-978 0227 記得提前預約唷
(圖片來源 GOOGLE MAP)
這是一間位於路邊的餐廳
餐廳內部空間不大
所以要前往用餐的朋友們 記得先訂位
這裡點餐方式很特別 分別有三種方式
第一種是4人以上 採無菜單的方式 依當季的食材讓老闆隨機出菜 算人頭的 一個人600起跳 (您可以選擇你要吃多少的菜色)
第二種是10人以上 採辦桌方式 一桌4000起跳
第三種是單點熱炒 這種點菜方式就和一般的餐廳一樣
●
今天旋轉的家人還有鄰居帶旋轉來吃的就是無菜單的點餐方式
我們吃的是最基本的 600/人
費話不多說拉
讓我們來看看菜色吧:))
當所有人都就定位後 最先上桌的是
♥*蘋果醋
一人一杯的蘋果醋
旋轉我本人超愛喝醋的
然後這醋又超好喝的 哈哈ㄏ:)))
♥*和風沙拉
這是第二個上桌的和風沙拉
超大的盆子裝的沙拉
看似很普通
但是裡頭的小捲 一點腥味都沒有唷
而且和風的醬料作的不錯 不會有死鹹的感覺
♥*綜合生魚片
這一上桌 真的是所有人都拿起手機拍照了
擺盤超漂亮的 一點都不輸外面的五星期廚師的擺盤
旋轉我沒有很愛吃生魚片 也不懂所以不知道好不好吃
不過鮑魚和圖上面那個很像壽司的到是很好吃:))
♥*雞湯
抱歉各位 這道菜我沒有拍到
所以我拿轉媽拍得來放 畫素可能有點低 請見諒
這到雞湯跟前面的比起來很明顯得遜色了
不過說實在的 湯頭超清超好喝的
♥*奶箱螃蟹鍋
這也是超大一鍋的 旋轉跟轉爸說 這是把煮菜鍋都搬出來了吧
但是料給得很實在 一點都不偷工唷
尤其是湯頭 奶香超好喝的
說實在的 旋轉今天才知道 海鮮跟牛奶鍋放在一起煮一點衝突都沒有
螃蟹也超新鮮的
♥*岩烤蝦子
這道菜超好吃的拉
旋轉我不能吃太多蝦子
但是就是受不了誘惑
這烤鹽蝦太犯規了
又大又彈牙
給各位來張比較圖
看 餐廳的盤子都被占滿了
♥*干貝拌飯
煮餐來囉 干貝拌飯
旋轉本來以為這可能就是用干貝醬拌飯
誰知道它是真的有大顆大顆的干貝在裡頭
這也很好吃 會讓人一口接一口
♥*清蒸魚
這道菜擺盤就遜色了
旋轉我本來也沒有抱太大期望
但是後來想說身為一位專業的部落客為了要寫部落格所以必須嚐嚐
結果發現這魚肉超鮮甜的
當下就是這表情 XDD
♥*避風塘炒蟹
據說這道菜是香港的名菜
旋轉我第一次吃
本來以為是甜的(因為有風塘.....)
但是吃了一口後發現好好的
炸出來的螃蟹外面裹著一層薄薄的蒜末和胡椒
整個超有味道的拉~~~~~~~~~~~
♥*烤鴨
這鴨烤的外酥內嫩的
旋轉我吃到的是鴨腿唷 :))
♥*最後上菜的就是水果和甜點
水果的部分表現的普普
甜點則是泡芙
說實在的旋轉我很愛泡芙 可是卻對他們家的泡芙大大失望
內裡的奶油很油並不好吃 :(
最後老闆還招待一道 法式焗麵包
♥*法式焗麵包
這到焗烤有點焦掉了
但是這是我第一次吃到焗烤上面加櫻花蝦
零違和感阿~~~~~~~~~~
整體而言 旋轉我給的評價(見下)
食材部份:★★★★★
環境部份:★★★
口味部份:★★★★
價錢部份:★★★
整體感:★★★★
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