美食專欄
這樣的天氣總會讓人想吃點冰冰涼涼的
記得以前在台中唸書的時候很喜歡吃一家瑪X連嫩仙草
但回台南後確很少有嫩仙草的專賣店
還好近幾年在成大育樂街開了家黑工號嫩仙草專賣店讓胖拔可以一解思仙草之苦阿!!!
胖拔覺得很厲害的是如果你在搜索引擎上打上<台南嫩仙草>這幾個關鍵字
第一頁全部都由黑工號包辦就知道台南嫩仙草第一把交椅非黑工號莫屬啦
有沒有看到人潮就是最好的證明
擠的滿~滿~滿~內用外帶客人擠滿了小小店面
幸好芯芯一家中午12點一到就來佔好位了
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菜單品項命名也是別具巧思使用了漫威英雄當作名稱
如果你實在不知道怎麼挑選口味~阿不然就選個喜歡的英雄人物如何...
品名下面貼心的寫上內容物也節省了客人問來問去的時間
除了嫩仙草還有沁涼的冰沙跟烤吐司當作下午茶也不賴
大黃蜂4號$45
大黃蜂4號芯媽選擇的口味裡頭有鳳梨.綠豆.芋圓.嫩仙草
鳳梨.綠豆都是來的相對消暑的食材
很適合天氣炎熱或是飽餐一頓後來又覺得不是那麼滿足時享用
鳳梨吃起來蠻像有些賣古早味鳳梨冰的味道
酸酸甜甜的很清爽如果把它拿來打成冰沙一定很好喝阿
老闆要不要考慮增加新產品啦><
綠豆不會太過甜膩口感沙沙的還保有完整外型
而且阿夏天吃綠豆真的很適合,因為本身就具清熱解毒.消暑利尿功效
冰冰的入口真的很舒服ㄟ
店家還會附上一個奶油球,建議大家可以像胖拔這樣先品嚐各種不同配料風味後在淋上奶油球
在味道上又是一種不同的感覺,可以說是一碗多吃阿
復仇者聯盟1號(加鮮奶)$55
這一味則是胖拔推薦必點之一
記得第一次是跟芯芯兩個人剛好來育樂街附近發現了黑工號
點的就是這一碗,後來就愛上這一味了因為裡面所有配料都是自己很喜歡的阿
芋頭不管走到那看到芋頭都不能放過
而且每次都要跟芯芯為了芋頭上演爭個妳死我活的戲碼
就知道我們父女有多愛吃芋頭 ,而這裡芋頭一直都沒讓人失望
鬆。軟。綿。密。好好食
登~登~登~登~
主角本人登場,這裡嫩仙草除了夠嫩以外還非常的Q彈
看照片還非常的有延展性不容易斷掉
入口就是那種咕溜咕溜的感覺
而且阿~仙草本身味道可以說是非常濃郁不管搭上什麼配料都很適合
超百搭的
加上鮮奶讓整體風味更是提升不少
芋圓除了芋頭口味還有黃色的地瓜口味
口感非常的Q彈有勁
咀嚼一下就可以感覺嘴裡有芋頭與地瓜的明顯香氣
紫米味道帶點酒香不會過濃淡淡的有畫龍點晴效過
因為有糯性所以吃起來Q軟彈牙,口感一級棒
後來又發現原來紫米裡還加上了桂圓難怪邊吃邊覺得有種說不出的香氣
原來就是有桂圓在裡頭有種小確幸的感覺
紅豆沙牛奶$45
其實要說這杯是紅豆冰沙也不為過
入口除了紅豆沙沙的口感還可以感覺到細碎的冰沙在嘴巴裡頭
喝完這一杯除了清涼消暑外還非常得有飽足感呢!!!
黑工號 嫩仙草
台南市東區育樂街185號
06 200 3970
1200~2200
FB:黑工號
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