合盛太平Cafe story。幻想跟金城武一起喝下午茶XD

【店家資訊】

本日消費額：380

地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號

電話：(03)936-0060

營業時間：12:00~21:00 (每月第三個周三公休)

商家FB：合盛太平 Cafe story

宜蘭真的是個好吃又好玩的地方，有好多家日式舊建築的甜點店，完全擄獲我的心啊~~

這次造訪的合盛太平，據說金城武可是有來拍過4G電信廣告呢!!!

合盛太平的前身是一家於民國初年成立的「太平醫院」，店內許多裝潢依舊保持著當年

的樣貌。

看到這樣的場景，彷彿穿越時空，來到日治時期的診所。

過去的掛號櫃台，如今是自成一格的用餐區。

門口的地方有餐具和開水，可以自行取用。

店內燈光較為昏暗，想看書的朋友，建議挑靠近門口的位置，採光較為良好。

二樓也有座位，是傳統的和室，通常一樓客滿才會開放喔~~~

另外，享受這麼棒的用餐環境之餘，記得留意桌上立牌的注意事項，畢竟這裡的一景一

物都是陳奶奶細心保存下來的!!!

Menu

餐點以輕食為主，當日提供的甜點可以到櫃台挑選，每人低消一份主食或一杯飲品，不

額外加收服務費。

由於店家沒有限制用餐時間，故不提供訂位服務。

洋蔥蘑菇鹹派 (NT. 120)

當美食部落客這麼久，這好像是小綿羊第一次吃鹹派耶XD

溫熱的鹹派，派皮口感軟硬適中。

中間的蛋液吃起來有點類似布丁，不過是濃郁的洋蔥風味，再加上時不時吃到的黑胡椒

辛香。

蘑菇的部分，用料相當實在。

總之，以鹹派初體驗而言，小綿羊還算滿意。

順道一提，一旁的螺帽中間捲著帳單，是個不錯的巧思。

覆盆子生乳酪 (NT. 120)

當天小綿羊點了一個鹹派和一個甜點，正當小綿羊慢條斯理的品嘗鹹派時，店員貼心的

詢問是否需要先將甜點冷藏起來，真的是so sweet~~~

粉紅色的甜點不僅賞心悅目，更是適合春天這個季節。

綿密濃郁的生乳酪，微酸的覆盆子，搭配底層的消化餅乾，讓人彷彿嚐到初戀般酸酸甜

甜的滋味。

伯爵茶 (NT. 140)

茶壺的設計相當特別，可以依照個人喜好的濃淡，決定是否要將茶葉繼續浸泡著。

另外，店家有提供回沖的服務喔~~~

吃完鹹點和甜點，來上這麼一壺帶有佛手柑香氣的伯爵茶，不僅去油解膩，也讓心情更

加放鬆。

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★☆

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★★

小結：

整體而言，小綿羊覺得合盛太平還是一家氣氛吃重的咖啡館。

餐點有到中上的水準，但是並沒有任何令人驚豔的地方。

不過，就這次用餐的感覺來說，小綿羊非常滿意店員的服務態度喔~~~