元定食(台北京站店) 春夏新菜色平價日式料理~

元定食(台北京站店)

電話 : (02)2552-1199

地址 : 台北市承德路一段1號B3(京站時尚廣場)

本篇為體驗文

元定食是擁有「麻布茶房」等多家連鎖餐飲品牌展圓企業旗下的知名品牌之一,元定食是一家平價定食料理,很開心這天跟一大群部落客友人來品嚐元定食春、夏新餐點,櫥窗內有好多定食的樣品,看起來好誘人啦!

愛吃丼飯的朋友可參考一下,週一至週日 下午14:00-17:30任選丼飯第二份享五折優惠唷~

店內佈置的還蠻雅致的,用餐空間算舒適~

招待小菜毛豆,拿來聊天等餐打發時間還不賴耶!(傻笑)

以下餐點是今天要享用的春夏雙人套餐,涼拌菜,吃起來很清爽但醋味偏重~

梅子醋飲~

服務人員一端上桌我還很開心跟淑雯、牡丹姊說有清酒耶!害我開心的想起來灑花,那知喝一口是梅子醋啦>"<喝起來蠻順口,醋味也不會過重~

精緻野菜沙拉

生菜沙拉使用的醬汁是和風醬,其實味道吃起來蠻清脆爽口~

特別招待柳橙汁,這不是現榨果汁,所以口味就不必多描述~

主餐 : 雞肉龍田揚

雞肉外層炸的呈現金黃色,看起來頗誘人嚐起來外層還蠻酥香,但我覺得如果粉不要裹那麼厚,更能嘗到雞肉的口感~

食事 : 鮭魚親子起司鐵板燒

一上桌就聽到逼逼波波響亮的聲音, 服務生馬上用鏟子在鍋中攪拌鮭魚親子起司飯, 接下來就是自己要DIY時間,用海苔包著飯吃,鮭魚與鮭魚卵看起來十分誘人,嚐起來層次感過於豐富,絲毫吃不太出鮭魚飯單純的滋味~

鍋物 : 大阪風雪泥牛肉鍋

大阪風雪泥牛肉鍋底層是高麗菜與豆腐,上次則是舖上滿滿的牛五花,仿佛是一座山在眼前,這道鍋物吃起來有點像吃壽喜燒的滋味,牛肉吃起來相當嫩口,可沾點芝麻醬吃起來更加美味,寒冬中吃看一鍋其實很幸福的~

逸品 : 黑鐵牛肉燒

好可愛的迷你鐵板唷!內含7片牛肉、奶油

、醬汁、

蔥花~

服務生有特別交代如何加熱方式, 先在鐵盤抹上一層奶油,再放上牛肉片,牛肉約加熱15秒就可翻面,最後再加上蔥花,牛肉吃起來蠻嫩口多汁,好呷唷!

茶碗蒸

茶碗蒸吃起來蠻嫩口,裡面還有蝦仁、玉米、魚板、香菇,但友人覺得味道過於水,根本吃不出蛋的香氣~

其實雙人套餐最後還有一道甜點,但可能廚房過忙就沒出到,以上的餐點是春夏新餐點~

最後加點一道菌菇菲力牛

菌菇菲力牛其實份量蠻多的,牛肉超厚實,但吃起來有點過老,如果牙口不好的人,吃起來會比較吃力點,但 香菇就相當嫩口多汁,調味也掌握的還不錯,吃完很有飽足感~

蔬菜味噌湯口味比較重一點,因主餐已經算口味重一點,如果湯品口味也那麼重,會讓身體或味蕾造成很大的負擔,整體來說我覺得餐點還算不錯吃,但當天可能來店客過多,廚房出菜有點錯亂,這餐大衛幫春酒足足吃上快3個小時還有許多朋友沒吃飽,希望下次場地要再找大一點或來個自助沙拉吧,來滿足我們這些挑嘴的部落客~