美食專欄台南永康區-美食馥貴春重乳酪蛋糕~母親節蛋糕首選!傳承五星級飯店的重乳酪蛋糕
每年母親節胖拔跟芯媽總會苦惱著要買那一家的母親節蛋糕回娘家
以前都會想說買外型漂亮一點的比較有面子
但現在考量長輩年紀也大了奶油太多的都直接不列考慮
畢竟慶祝之餘如果能兼顧健康那當然是最好的
這陣子看到蠻多人在網路上討論這家馥貴春重乳酪蛋糕
那天買完跟年輕老闆娘聊了一下為什麼為取馥貴春這名字
原來是取台語諧音~富貴有剩的意思啦><
加上媽媽名字剛好有個貴字所以這品牌名就這樣誕生啦
如果對年輕老闆娘創業故事有興趣的也可以參考下面圖片喔!!!
如果胖拔沒記錯的話要獲得台南市政府金讚百家好店
可是要連續兩年都入圍才有辦法獲得此殊榮的喔
金厲害內
就是這一口小小試吃重乳酪蛋糕又見面啦
芯芯看到馬上迫不及待的想要吃
原本因為在車上睡著硬被叫起來還臉臭臭的看到眼睛立馬亮起來
最近胖拔在蝦皮買的木紋桌布剛好到貨
剛好可以拿來試拍一下昨天在粉絲團分享了一張大家都覺得效果不錯
小小離題馬上回到現場...店家貼心的在蛋糕盒上先用密封夾鏈袋包起來
所以家裡冰箱如果有異味的也完全不用擔心會影響到重乳酪蛋糕本身風味
封口地方也清楚標示了有效日期可以很直覺的看到賞味期限
馥貴春的重乳酪蛋糕品項其實蠻簡單的口味就兩種
經典原味重乳酪蛋糕
蔓越莓重乳酪蛋糕
不過也不是老闆娘懶惰不想研發新口味而是試了很多組合還是認為原味最好吃
蔓越莓也是第二年才有的新口味
對胖拔來說這是一種負責任的態度只有最好的產品才能把他交到消費者手上
生意也才能做的長長久久
翻到盒子底部可以看到營養標示還有重量與成份
重要的是經由SGS認証無防腐劑
冷藏最多只能放三天.建議冷凍可以放到90天
不過吃過的人應該知道那都是多想的.給胖拔兩天就可以讓它消失在冰箱了
一般重乳酪蛋糕都是圓形這裡則是用長條型呈現
原味重乳酪上面還有巧克力拉花挺美的
搭配玫瑰花一起拍剛好與重乳酪蛋糕相呼應挺搭的阿
讓胖拔不自覺多拍了好幾張照片
胖拔認為最值得讚許的就是這裡重乳酪蛋糕都已經切成一塊一塊
一口一個恰恰好完全不用擔心因為技術不好一塊好好蛋糕搞的歪七扭八的
你看看~妳看看
這裡重乳酪蛋糕因為只有使用cream cheese所以可以看到橫切面沒有氣孔非常的扎實
而且老闆娘特別強調製作過程沒有添加有的沒的粉類也沒有任何香精香料
所以不管大人小孩都可以安心的享用
還有還有這裡的重乳酪蛋糕跟人家最大不同就在於它一定要吃冷凍的
也就是要像冰淇淋一樣的口感最好吃啦
haha~試完桌布突然想到還有小碟子也派上用場
胖拔~芯媽~芯芯一人一個
好吃的重乳酪蛋糕配上喜愛的餐具嚐起來格外好吃
沒錯~哥吃的是感覺...
除了整條的重乳酪蛋糕以外店家還別出心裁的出了個人獨享杯
有了這個就不用擔心遇到想吃又怕吃完的窘境啦
而且這種包裝攜帶超方便的帶到辦公室冰起來嘴饞就可以拿出來吃
同事應該都會很羨慕吧~~~
也難怪很多科技大廠那麼喜歡團購馥貴春的重乳酪蛋糕了
幸福個人獨享杯/蔓越莓$60
封模上一樣有清楚的標示有效日期
蔓越莓果乾均勻的散步在原味重乳酪蛋糕上頭
吃的時候每一口都可以嚐到蔓越莓帶點酸甜清爽的果香味
與濃郁綿密的重乳酪蛋糕巧妙融合在一起互不搶走彼此方味
幸福個人獨享杯/經典原味$60
經典原味真的是很不敗的口味
簡單來形容就是濃。純。香
吃完嘴巴滿口乳香卻不會讓人感到一絲絲膩口的感覺
配上茶品.咖啡滋味更是美妙
在過不久就是母親節啦~為了家人健康著想今年就來訂個兼顧健康與美味的馥貴春重乳酪蛋糕吧!!!
台南市永康區永大五路151號
06 233 2486
1000~1900
FB:https://www.facebook.com/afuque062332486/?fref=ts
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