港茶經典-Konger Taste。可愛香港老闆賣的道地正宗的凍檸茶 & 香港絲襪奶

{港茶經典-Konger Taste}

營業時間：週二-週三  12:30-19:30 / 週五 12:30-19:30

電話號碼：0981293123

100%香港人師父調配

原味演繹 品質保証

非一般山寨板港飲可比喻

正宗香港絲襪奶茶五步曲:

水要夠滾

手要夠定

撞茶要夠力

1/3淡奶

2/3紅茶

奶茶要係咁先會夠滑 茶的味道會回甘在口腔內 這種感覺叫做齒頰留香 英文叫After Taste

港茶經典的絲襪奶茶就係咁嚟。

{港茶經典-Konger Taste}只是路邊小攤，不是很顯眼

直接認 隔壁的店面大招牌『狸小路』就能找到

這樣一小個 木製的小攤位、竟能喝到正宗港式奶茶

眼睛絕對要夠利，才不會錯過喔！

小小攤位 只提供四種港式經典飲品

四種飲品，分別是～

黃金茶

絲襪奶

巴啡奶

鴛鴦奶

價格只要＄50~55呢！

香港老闆 另有在夜市賣雞翅

主打異國風味

下次逛花園夜市時可以去試試～

採用 正宗香港茶 專用黑白淡奶

才能調出 與香港當地提供的 相同原味茶飲

產品的介紹 也有小報紙 可看＾＾

天氣超炎熱

出門前 就google地圖 發現網友們 超推此間飲料

吃飽馬上就衝斜對面點來喝涼涼～解個熱～

先來個 香港必喝『絲襪奶＄50』

『絲襪奶＄50』

忘了先拍製作過程

拿到時 已經裝成杯

奶泡滿多的～

難怪聽 香港老闆跟他熟客說 他搖飲料搖到手經拐到

『絲襪奶＄50』

店家有飲品介紹＆緣由

『絲襪奶』之前喝過兩次

分別在茶餐廳＆朋友從香港買回來的即溶沖泡式

{港茶經典-Konger Taste}的絲襪奶 卻榮登我心中的冠軍寶座！

『絲襪奶＄50』喝起來茶香十足

卻又有淡淡奶香

兩者融合得恰到好處

濃淡適中

喝起來的口感 十分滑順

糖度 剛好！ 恰能引出茶香味的甜

喝完的感覺，是非常涼爽順口，卻不會口渴死甜！

『黃金茶＄50』

『黃金茶』其實就是大家熟知的凍檸茶

但是 {港茶經典-Konger Taste}採用黃檸檬 ＆精挑細選的特級茶葉 泡製而成

其色澤在光線下微露出金黃光芒

故取名為『黃金茶』

『黃金茶＄50』

店家的『黃金茶』完全沒苦澀味

吸管輕輕一吸

金黃液體緩緩入喉

先喝到清爽茶葉香

再喝到聞到檸檬的酸味和清香味

很神奇的是～

『黃金茶』喝起來完全不苦澀，

也沒有讓人酸到皺眉的檸檬酸味

喝起來額外～沁涼爽口～

真的很不可思議！

仔細一瞧，{港茶經典-Konger Taste}的檸檬切片有特別用茶匙去戳戳

讓檸檬的精華 和茶葉 能完全融合，卻也不苦澀

『黃金茶＄50』

檸檬處理好後，

香港老闆再把每天現沖的特選茶加入 攪拌均勻

就是一杯 色澤動人，晶瑩剔透的 正宗香港凍檸茶！

真的好好喝喔～～～

『巴啡奶 ＄55』

看到名字還覺得奇怪？

到底什麼是 巴啡奶？？？

仔細一問～

原來『巴啡奶』就是加了巴西咖啡的奶茶！

巴西咖啡 味道偏濃醇厚，用來製作成奶茶，可以喝到滿濃的咖啡香～

這也是老闆嘗試多種咖啡試做搭配淡奶後，才調製出的極品！

沖泡好的 『巴啡奶』有美麗的漸層感

可惜這僅是路邊小攤位

並不提供內用

僅能外帶

我們拿到的都是紙杯裝

就欣賞不到美麗的咖啡＆奶的分層美景～

不過喝起來，美味清涼度不減呢！

真的如老闆所說，喝得到濃濃咖啡香喔！

另外店家尚有 香港經典小點『雞蛋仔』試賣

因為每天備料有限

所以只提供 臉書 事先預訂購買！

迷你蛋  口味 有 『香濃巧克力』＆『淡椰奶口味』$50/份

根據官方臉書內容提到～

「迷你蛋」不是空心的，（在台灣我們吃到的都是空心的！）

這是經過老闆 想了很久很久 才決定如此製作，因為老闆覺得這樣的做法才是真材實料。

也是老闆按照很久以前香港屋村小販的早期配方去做的。

老闆在台灣最大的發現是可買到新鮮鴨蛋 （因為香港的鴨蛋，全部都做成鹹蛋或皮蛋了）

在口感和口味上，比香港買的 好上許多～

（老闆ＯＳ）太棒太棒！

（老闆ＯＳ）雖然成本高很多 但都值得值得呀！ 哈哈。

（老闆ＯＳ）終於可以做到最原始的爺爺年代的口感了 hehe......... 港人做的雞蛋仔叫（道地）。

迷你蛋  口味 有 『香濃巧克力』＆『淡椰奶口味』$50/份

『香濃巧克力』真的就是濃濃巧克力香，卻不甜！

『淡椰奶口味』是很淡的椰奶香味，很淡很淡，所以怕吃椰奶的人也會敢吃^^

我點的那份『香濃巧克力 迷你蛋』比較脆

所以放入袋中時，就瓦解了

但是美味不減~~~

『香濃巧克力 迷你蛋』回到家時，已經變軟了

但是 還是很好吃

很像 mister donut 的 多拿滋

咬了一口，裡面真的是實心的雞蛋仔~

冷掉後，多了Q勁口感，也不錯吃喔^^

如果喜歡酥脆口感，請一拿到，就在攤位旁喀掉它吧!

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{進食的巨鼠  哩哩喳喳說}

總體給分: 90分

特色:

正宗道地港式茶飲

平價好喝

真材實料

老闆真的是香港人喔~

一間香港人來台南開創的正宗港式茶飲

喝的到 道地的 香港招牌飲料

廢話不多說

結論~ 真的很好喝!

以上純屬個人感受

提供大家參考

謝謝大家的賞文~

我們下次見~

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