美食專欄
佳佳餐飲屋台南三星世界僅存幾家餐館之一
胖拔小時候因為伯父在附近百貨擔任管理員所以常常都在泡在夜市裡撈魚吃東西
相信很多台南人對於三星夜市都有著一份屬於自己的回憶與情感
加上現在住的地方其實就在三星夜市附近只能靠偶爾來這用餐懷念一下小時候那份單純的美好
便宜。料好。實在。加上舜哥的創意讓店內生意可以說是越來越好
常常是讓胖拔走到店門卻走不進去
因為實在很不喜歡等所以有時看到太多人都會自動放棄
店內餐單價格幾乎都是清一色的銅板價.也難怪在這的消費客群範圍可以說是非常的廣
除了基本款菜色可以看到牆壁上也不時推出些創意新菜色.不過這還都不是最厲害的
最厲害的是你只要把你的需要寫在百紙上舜哥通通幫炒給你
也難怪身材跟胖拔一樣越來越像小叮噹什麼都變的出來這樣><
不過拍照這天胖拔早已新有所屬那就是集結所有店內高檔時材於一身的
F4炒飯$290
先來介紹一下本年度最佳炒飯王F4
F1:安格斯黑牛
F2:甘貝
F3:大蝦
F4:烏魚子
安格斯黑牛口感軟嫩中又帶點嚼勁,吃下去咀嚼一番滿嘴牛肉香氣散發開來
每日新鮮現撥大蝦還保留了蝦膏,在這裡東西雖然平價不過品質還是顧的很好
完全不用擔心吃到泡水蝦
這樣一口一個美味又兼顧美觀
光看這厚度就知道這甘貝一口咬下有多麼過癮
烏魚子黑金黑金的外表吃下去滿是鮮味最後還會留下甘醇豐厚的韻味在嘴巴裡
當然炒飯本身也是很重要的粒粒分明的炒飯裡頭混著四種食材的精華在裡頭
沒幾下一盤就扒個精光,也可以像胖拔點一個F4在加點其它配菜
就是豐富的一餐
煎魚肚$85
在外面買一塊魚肚也差不多是這價錢
所以胖拔有時家裡想加菜都乾脆打來訂一訂帶回家享用方便又便宜
當然重點是這魚肚煎的洽洽的用看的就知道有多美味啦
炒青菜$40
這樣份量炒青菜一盤40您說說能不點嗎?
看完炒飯介紹就不用擔心炒青菜的功力了當然是清脆好吃
最後在來杯清涼的古早味紅茶劃下完美句點.如果你還沒來見見F4本人那就趕緊找個時間來試試吧
台南市中西區健康路一段410巷35號
06 213 3988
1100~1500/1630~2030
FB:佳佳
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