美食專欄
來分享很多人都知道的羅東夜市排隊美食...
終於吃到大名鼎鼎、常常都大排長龍的阿灶伯了,哈,我已經忘記有沒有吃過了,若有也一定很久了,久到我都忘記了 XD
大家到羅東夜市都吃什麼呢!?羊肉湯嗎!?
羅東夜市裡賣羊肉湯的店家其實不少,但就是以阿灶伯生意最好,好到我每次去都是恐怖的排隊人潮
所以雖然到羅東夜市也會吃羊肉湯,但都是吃別家,這次終於吃到了阿灶伯家了,而且還是沒有排隊等待就吃到了,好意外!!
阿灶伯攤位上每天一定都是坐滿滿的,攤位前也幾乎都大排長龍,讓沒吃過的人都很好奇阿灶伯羊肉湯的滋味~
哈,我也很好奇呀,所以每次來也都想要吃看看,無奈總是被排隊人潮擊退,帶著孩子排隊等吃美食也太累呀!!!
這次不知道是不是因為當天下午有下雷陣雨的關係,所以人潮意外不多,排隊的沒幾個,於是乎就吃到了..
ADD:宜蘭縣羅東鎮民權路（羅東夜市第1094號）
TEL:03-9547736
營業時間:16:00-00:00 (每週三休)
用餐區有兩區,不過位置都不多,空間也小小的,以最近這種天氣而言位置坐起來還蠻悶熱的..
這是另一用餐區,確定有位置由服務人員帶入座後,要自行劃單再將點菜單拿到本店先結帳,然後還要自行端餐
等於除了帶位之外其餘都要自己來..
點菜單
以羊肉為主,還有臭豆腐、滷肉飯、麵線、燙青菜等
現在才發現菜單上沒有註記價格耶,但攤位上的招牌上有價目表唷
沙茶羊肉麵 $65
除了羊肉湯之外,看到炒麵也是幾乎每桌都有點,吃羊肉麵配羊肉湯~羊肉愛好者不要錯過了
炒麵份量不少,羊肉及空心菜也好多,而且味道對我而言剛好,不會太鹹與過於油膩,麵條也不會太軟爛
臭豆腐 $40
這臭豆腐很不一樣耶,沒吃過的一定要試一下,只是不見得大家都會喜歡,像我是很愛阿,可是大顆呆把拔就吃不習慣
阿灶伯家的臭豆腐是嫩的喔,跟一般的臭豆腐口感完全不同,採用嫩豆腐做成的臭豆腐我還是第一次吃到
一開始並不知道,結果一口咬下~覺得怪怪的,因為還不適應這麼軟嫩的口感,再吃一口覺得好特別、好好吃
就是香酥香酥~外酥內嫩、入口即化的感覺!!
我覺得好好吃於是問了大顆呆把拔:「好吃嗎?」結果他說不好吃,覺得怪怪的@@
呵,所以口感真的很主觀呀,自己吃過才知道合不合自己口味啦,別人的口感只能參考用唷!!
當歸羊肉湯 $65
看得出來這一碗料好實在,好多好多的羊肉耶,除了肉之外還有小白菜及薑
羊肉湯是阿灶伯的招牌,也是吸引大家排隊的主因,所以必點呀~
羊肉口感算軟嫩,不會乾柴難咬,也有附上沾醬,但不沾吃原味也很不錯,有中藥及羊肉的香味
湯頭濃郁甘甜,帶點油脂但不會太過於油膩,真的蠻好喝的,雖然大熱天但還是忍不住全部喝光光
也難怪大家會為了這碗羊肉湯排隊也甘願
吃完阿灶伯羊肉湯,再來一盤芒果冰好消暑
我好愛吃芒果,現在正是芒果盛產季節,好開心~到夜市餐後幾乎都會來一碗香甜芒果冰
如果不想等太久的話也可以選擇外帶,很多人都來外帶耶,另外也有提供全省冷凍宅配服務
若只是想吃羊肉湯不想排隊也可以試試隔壁家的,果然也很合胃口也說不定
喜歡的可以到"靜怡&大顆呆一家四口的幸褔生活"粉絲團按讚+加入搶先看
會不定時舉辦抽獎唷~
有好吃好玩的也都會及時跟大家分享喔!!
本文餐廳資訊：
最新美食文章
