美食專欄
永樂街是在地彰化人都知曉的商圈，
雖然人潮沒有很多，
因為彰化人要逛街都往台中跑惹，
但附近的小吃還是在地彰化人從小到大吃不膩的美食。
其中首推這間沒有店名【燉(煲)湯、蘿蔔糕】
沒有店名、也沒店面，就用一台小發財車，
晚上九點準時駐點於永樂街關帝廟前，
三越有線電話周邊器材騎樓下，
民族路與永樂街口，
每次九點還沒到，人潮就排的滿滿滿，
馬路旁上排隊的人潮都是外帶人潮，
而且多數都是衝著蘿蔔糕的香氣來der~
「食尚玩家」還沒採訪前，人潮就滿滿滿，
採訪後，人潮更是驚人！
騎樓下關帝廟前，排隊的則是內用人潮。
內用一定要排隊，等有位子坐下來後，才能確定點餐，
千萬別想說坐在關帝廟旁的階梯就想點餐喔
有一次我們傻傻沒有排在內用的排隊隊伍中，
結果怎麼輪就輪不到我們T_T
不要小看這樣一台小小發財車，
營業額可是驚人的呢！
除了蘿蔔糕還有很多種湯品，
每種湯品價位差不多都在新台幣100上下，
除了左側鐵蒸籠裡的煲湯外，
小攤車下方還有很多備料，
大老闆每隔一段期間就會蹲下來補貨，
估計每天絕對賣出超過上百份煲湯，
但要有這麼高的營業額，可要有相當的實力，
否則現在客人嘴巴可都是挑的很呢！
我們來看看有哪些湯品~讓老饕們可以不斷回鍋上門
湯品種類非常豐富，
其中「蒜頭水蛙」這樣光我排隊的時候，
就聽了N次，
不過我不敢吃水蛙，所以始終不曉得有多美味(哭哭)
但蔓蒂品嚐過「四物排骨」「麻油雞」這兩樣，
味道還不錯！只是來不及拍照就吃完惹，殘念~
「四物排骨」有濃濃的中藥味，搭配排骨肉質軟嫩，
下了班來這吃上一盅煲湯，
彷彿可以把今天應付公事消耗的元氣補回來。
「麻油雞」湯品比四物排骨稍為再油一點，
但是雞肉天然的油脂散發出的香味，
搭配麻油香，在冷冷的天氣裡吃上一碗，非常補身！
湯品種類雖然眾多，
但賣完老闆就會夾個鐵夾子在牌子上，
賣完就沒了喔！
像照片這天「苦瓜排骨、香菇鳳爪、當歸鯰魚、雞肚鱉」都賣完了！
看來這幾種下回可以嚐嚐XD
除了湯品外，必嚐的就是煎爐裡的「蘿蔔糕」啦！
這長長的排隊人潮，十個人有十個都是為了蘿蔔糕而來的！
煎爐裡永遠保持這種客滿狀態，
厚厚一大塊蘿蔔糕下爐後，
耐心等候至金黃色「赤赤」的表面，
香味就慢慢散發出來了！
尤其老闆是用豬油來煎，更添香氣！
老闆說蘿蔔糕本身是素的，
但是是用豬油來煎的，
所以吃素的朋友只能自己斟酌囉！
滿滿的一鍋蘿蔔糕，
才沒幾分鐘，馬上就會只剩這樣，
但排隊人潮還沒消耗完，就又繼續來一大批，
看看這生意有多好呀！
蘿蔔糕還不是來排隊就有喔！
像蔓蒂很lucky，還有買到蘿蔔糕，
我已經很有良心的只買了兩份，
可是排後面的客人就買不到惹....但係兇手嗯係哇....
因為前面有客人買了七份0.0
那位客人買了蘿蔔糕+湯品就總共買了新台幣960....
買回家的宵夜花了960元，可想見有多！好！吃！
蘿蔔糕厚厚三塊，新台幣30元而已，
搭配店家自製醬料，鹹甜適中，
外表煎的金黃酥脆，
一口咬下則非常軟嫩，
口感很像煎的很酥脆的碗粿，
透過豬油下鍋煎，更襯托出米香味！
不過蘿蔔糕還是建議內用，
現場吃更加酥脆，
外帶等回家再吃時，
外皮已稍軟不如現場吃那麼酥脆了，
但還是不減平民美食的風采，
連吃遍各種美食，
嘴巴已經非常老饕級的北部朋友，
也都臣服在這三塊蘿蔔糕下，
且除了食物本身的美味，
對在地彰化人來說，
更是吃著一份記憶中的情感，
還沒吃過的朋友，絕對值得來嚐嚐！
不知道路的朋友，可以google關帝廟地址喔！
【永樂街關帝廟香煎蘿蔔糕】
地址：彰化縣彰化市民族路467號(關帝廟地址)
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