美食專欄【台中】LE PASSAGE‧日本主廚的法國料理~甜點主餐讓人驚艷！點套餐卡划算
日本主廚開的法國料理餐廳 氣氛很好 超適合約會XD
甜點跟主餐都很讓人驚艷～ 升級套餐會比較划算
【台中．LE PASSAGE】
２０１６。５。２８（六）LE PASSAGE法國料理
【１】
法國料理初體驗!!今天跟朋友們都是第一次吃法式料理
提早幫朋友涵涵慶生 她說她想吃這家很久了XD
LE PASSAGE法國料理餐廳外觀顏色以藍色系為主
天黑了拍不出來XD
【２】
LE PASSAGE 位在勤美附近的模範街巷子裡~
結合法式小館和咖啡館的風格
Le Passage的主廚是日本人- 渡邊恭利
來自日本的渡邊主廚曾在日本長野及法國里昂高級餐廳工作過
【３】
櫃檯區有著很多美美的飾品
還有各式紅酒白酒
【４】
店內座位不算太多~
當天只有我們和另一組客人
【５】
沒有太多華麗的裝飾
但整體氛圍卻能讓人感受到簡約高雅的質感
【６】
燈光昏暗有情調
挺浪漫的~很適合約會XDD
【７】
【８】
還有小沙發區~
【９】
上頭還有可愛的小抱枕!!
三種主餐的意思(?) 笑~
【１０】
發現只要經過的路人幾乎都會往店內瞧一眼
外觀是真的滿漂亮的啦XD
【１１】
入座後服務生很貼心的拿置物籃來給我們放包包~
不過現在好像越來越多餐廳都有(很加分!!
【１２】
菜單
晚餐時段低消一人ＮＴ３００
需加收一成服務費
【１３】
主要可分為單點或升級套餐
480元的主餐升級套餐是$1180
580元的主餐升級套餐是$1280
(套餐含開胃菜、主菜、甜點、飲料)
但我們評估了一下 覺得點套餐會比較划算也比較吃的飽XD
【１４】
對！ 菜單只有兩頁XD 沒了~
餐點種類算是有點少~
【１５】
今天我們四人都升級套餐
前菜都是一樣的 醃製小番茄跟南瓜
這道我一吃就變臉XDDD
【１６】
開胃菜-冷燻鮭魚沙拉
一大片的鮭魚~ 上頭是起司 後面是貝比生菜
生鮭魚比較腥 建議搭配起司一起食用 味道才太不會重
【１７】
開胃菜-隱藏版鹹派
當天服務生介紹食都會有一些菜單上沒有的隱藏版餐點
這道是熱食!! 朋友說吃第一口還燙到了~XD
兩位點這道的朋友都對這道讚譽有加XD
一粒吃了一口也覺得不錯 外層脆脆的~
【１８】
開胃菜-普羅旺斯鄉村甜蔬肉派
這道是夏季限定的肉派~
主廚還從廚房拿出切好前的樣子給我們看XD
這道不冷也不燙 溫溫的~
裡頭大概有茄子、彩椒之類的
單吃一口覺得味道太重 建議一定要搭配法國麵包一起吃阿!!
【２０】
法國麵包
建議上面那道開胃菜一定要搭配法國麵包阿XD
【２０】
有沒有發現上面三盤開胃菜都有一種特別的生菜
『貝比生菜』
引進日本果實堂技術，以溫室自然土耕、科學化管理
嚴格的加工與檢驗流程下的有機生菜
對!! 我很挑食... 我不太喜歡
可是朋友說很好吃~~
【２１】
主菜-勃艮地紅酒燉牛肉
法國紅酒燉煮台灣牛4小時
牛肉滿多塊的~ 也都切得很大!!
一入口 非常的軟嫩!! 紅酒味也很濃!!
我們都覺得這道超適合配白飯的(笑~
【２２】
主菜-芒果鴨胸
這個鴨胸好吃!!
表皮酥脆的櫻桃鴨胸 搭配芒果醬汁
真的吃的到淡淡的芒果味~
我還挺喜歡吃鴨胸的XD本來最愛的是夏慕尼的 覺得這道有贏過它XD
後面是焗烤千層馬鈴薯
焗烤味道很濃郁~ 怕吃不飽的朋友可以點這道
馬鈴薯好吃又有飽足感(笑~
【２３】
主菜-法式白醬雞
這道!! 光這道我給4.9顆星~~
為什麼沒有滿分呢~ 因為吃雞腿很難優雅耶XD
如果建議能貼心的切好會不會太貪心點~
【２４】
一粒很喜歡LE PASSAGE的白醬~
這滿滿的白醬蓋過整隻雞腿了!!
朋友看到照片說 這是油漆雞腿吧XDD（型容的太貼切了
雞腿很嫩~~ 雞肉不會乾澀 白醬有入味 而且很大隻~ 會飽XD
這道我最後吃光光啦XDDD
好想買白醬回家煮哈哈~~
【２５】
芭樂冰沙
看起來很普通的冰沙
今天也深得我們這些少女心~~!!
吃起來比單吃芭樂還好吃 芭樂單吃有點乾澀
【２６】
甜點-香草法式土司
我還真是第一次吃到這種甜點~~
法式甜點果然沒有讓我們失望阿!!
私心今天最喜歡這道甜點~
【２７】
甜點都有搭配不同口味的冰淇淋~
今天跟店家說我們有壽星
服務生還拿了一個手搖式音樂盒過來演奏出生日快樂歌清音樂版
整個很優雅的法式慶生法XDD
【２８】
甜點-焦糖法式薄餅
濃濃誘人焦糖味 可以搭配一旁的冰淇淋
還不錯~ 不過私心更愛法式吐司XDD
【２９】
甜點-巧克力舒芙蕾
這道一上桌本來很澎 很快就消風了XD
經典的舒芙蕾 裡頭熱熱的
採用法國VALRHONA純苦瓜納拉巧克力~
不會過於甜膩也不會太苦啦~ 巧克力味道非常重!!
【３０】
甜點-乳酪拼盤
核桃、葡萄乾、乳酪~ 法國麵包
這道好不像甜點
中間的兩大塊乳酪 上頭淋有蜂蜜
可以搭配一旁的法國麵包一起食用
正常的女生都喜歡吃乳酪啦..思安就直說好吃
不過這道我也沒有特別愛XD
【３１】
飲料-有機錫蘭紅茶
覺得冰飲選擇有點少XD
【３２】
飲料-聖彼得堡紅茶
其他朋友點熱飲都是壺的
服務生還給了一個沙漏 等漏完了就可以喝了~ 真是有趣XD
茶很香~ 喝起來沒有什麼味道
不過朋友都說好喝~ 最後也喝光了這樣XD
【３３】
以往對法式料理的刻板印象就是
東西美美精緻但很貴會吃不飽
不過今天吃到LE PASSAGE法國料理後
覺得跟其他法國料理比起來應該不算太貴(?)
然後套餐真的其實滿飽的XD
甜點很好吃阿!!!~~
主餐類大家也都很滿意自己的~
這裡的氛圍非常適合情侶約會~
趕快喵一下隔壁的男友(挑眉
人生嘛~ 吃吃好料 對自己好一點
沒有情人找好姊妹來個閨蜜貴婦約會也不錯滴XD
【３４】
今日吃貨整體給評
★：一顆星 ☆：半顆星 滿分：五顆★
(給評純屬個人觀感，每人口味不同，僅供參考)
瑞妏★★★★
思安★★★★
子涵★★★★
一粒★★★★
台中LE PASSAGE法國料理
地址：403台中市西區模範街23巷12-3號
電話：04-23010951
週三-週五:17:30-22:00
週六-週日:11:30-14:00 17:30-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/LE-PASSAGE法國料理-132324946976337/
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