美食專欄內餡手工製作,口味獨特好吃的熱壓吐司~【雙角號】
每次來台南的行程總是排的滿滿的，
早餐本來想找早午餐類的餐廳，
但又怕拖太久時間，所以就想到朋友之前分享過的「雙角號」。
「雙角號」小小一個木質攤位在馬路轉角處，
賣的正是＂熱壓吐司＂。
走過、路過，其實很容易錯過，
它就是＂好了啦 紅茶冰＂飲料店旁。
（兩家是同一個老闆開的）
這樣的結合也挺不錯的，買吐司，順便帶飲料 ^^
口味挺多樣的，分有甜、鹹和隱藏版。
所用的內餡大部份都是店家自己手工製作，
因準備的食材有限，所以當日賣完就沒了。
光看名字不知道那是什麼？
沒關係，這裡有一張清楚註明每一種口味裡包含的東西。
只要拍照打卡，或是消費滿百，
即可玩一次彈珠台。
通通有獎，
我們彈到＂加起司免費＂的優惠。
（此優惠券僅適用於下次消費）
點完餐後，就看到服務人員開始忙進忙出，
熟練且快速的製作內餡，然後組合上壓。
「爆漿培根包洋腸」。
起司乳酪絲放的超多。
以乳酪絲為底，
再疊上培根、德國香腸和黃茶末。
最後上層再放上乳酪絲，
就可以擺上機器熱壓了。
壓出來厚厚一片，
微焦的外皮，充滿香氣和脆度。
起司超濃郁，
加上德國香腸的彈牙口感，
真的好吃。
「手工台式漢堡肉」。
漢堡肉不是大批購買現成的，
而是店家自己手工自製。
漢堡肉上舖滿大量的小黃瓜。
然後煎蛋撒上黑胡椒，淋上番茄醬，
再蓋上一片起司。
店家有特別問敢不敢吃酸黃瓜，
所以有再加酸黃瓜進去～
口感豐富多層次，味道讚，
又很有飽足感。
「洋鮪魚鑲黃金」。
鮪魚沙拉也是店家自己做的。
加上玉米粒和洋蔥。
鮪魚一點也不油膩，
順口好吃。
其實已經飽的差不多了，
但總覺得來這趟，沒吃個甜口味，好像少了什麼？
所以又加點了「巧味芭娜娜」。
兩片吐司抺上榛果可可醬，
加上新鮮的香蕉片，就可以熱壓了。
熱壓完後，一個開口塞滿脆片。
巧克力脆片的脆度與香蕉綿稠的結合，
甜而不膩～
真的每一種口味都好好吃！
『雙角號熱壓吐司』(06) 201-5200
地址：台南市永康區中正路173號
營業時間：週一 ~ 週六 6:00 ~ 19:00（售完為止）
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