美食專欄黑風寨搖滾酒食 忠孝敦化站酒吧 音樂人聚集地，來東區ROCK狂歡吧!
美食分享:2016/7
【東區酒吧美食】黑風寨搖滾酒食.來忠孝敦化站享美酒，感受ROCK狂歡之夜!!
黑風寨搖滾酒食文化已在東區經營15年了，由台灣【台客電力公司-大衛】親手操刀
2016/4月，黑風寨搖滾酒食文化全面重新裝潢、整合，來到這裡，身體不自覺會隨音樂搖擺
藝人大衛經營的【親民.實力.平價.優質】餐酒館，大力邀請老客戶回訪感受不一樣的黑風寨喔
香香公主很喜歡黑風寨搖滾酒食文化餐酒館，讓香香感受女孩子們可以安心前來小酌的安全感
ROCK吧~~!! 幸運的你.妳還有可能LUCKY的遇上樂團等藝人呢，來碰碰運氣吧~
相關忠孝敦化站酒吧美食黑風寨與大家圖文分享如下囉
【台客電力公司-大衛】不只跟著樂團夥伴開著他們可愛的移動式舞台-台客電力工程車演出
還在這裡，在東區黑風寨搖滾酒食餐廳親力親為的招呼客人、調整餐廳的各種需求、擔任即興DJ
黑風寨除了週三固定班底的DJ以外，也會有不定時的即興樂團 DJ演出喔
High吧~!! 在大台北這樣一個繁忙的生活腳步裡，選擇一個優質的酒吧盡情享受、沉浸在令人搖擺的音樂裡，用一杯純淨的精釀啤酒與好麻吉分享出更加濃醇的革命友誼情感吧~~!!
黑風寨搖滾酒食在路邊用低調的門面，隱藏住被緊鎖在室內的ROCK魂
推開那一扇門，你即將驚呼，不是看到鬼，是看到~~!! 反派變形金剛~!!
反派變形金剛密卡登就在進門處靜候大家的到來~!!
wow~~~~~~!!不演一下，就不是香香公主啦，但怎麼沒有英雄救美的戲嗎呢!?!?
台客電力公司 David大衛說，為了這一個變形金剛可是花費不少心力才把它運回台灣呢
斥資百萬的將這巨大又傳神的變形金剛遣送到黑風寨閉關，台客電力公司太親切了，"台灣的人客"太溫暖了，密卡登在這裡不使壞，改當乖乖地站兵衛，哈哈哈
15年老店的黑風寨搖滾酒食文化不再單符合【黑風寨】字面上的客棧風
變身搖滾，ROCK.ROCK吧黑風寨，在這裡沒有刺耳吵鬧，有的是High而優的輕快音樂
為了將黑風寨改裝，結合【台客電力公司-大衛】的收藏品，也讓David大衛一時絞盡腦汁
因此右邊牆面，有那麼一幅3D大衛石雕像圖標示著【還沒想好】，真的好貼切，也好俏皮
但是大衛說【這一幅圖】最近可能要撤下來啦，因為大衛已經想好了~!! (蝦咪~!!!!HAHAHA)
在吧台的地方、左邊牆面則滿滿都是台客電力公司 David大衛的收藏品
來自70年代三大搖滾團體-KISS，神秘的ROCK團體 & 分享ROCK的收藏精神
David大衛說收藏多年的玩具真的把薪水花的也很差不多，但如今將收藏與餐廳結合，我想David大衛重新賦予了它們更大的價值，也賦予了忠孝敦化站酒吧黑風寨更具質感的ROCK風
↓↓↓悄悄話:其實香香公主很想拍這外國妞服務生啦
她中文好流利喔，喜歡她大方無距離的親切以及美，但不好意思耽誤她工作打擾她
香香公主很喜歡這一面牆面
隨著角度的不同，好像有了一點點的不一樣
【WE WILL ROCK】多麼直接的宣示，加上時而桃紅 時而紫色的燈光視覺，多麼有魅力呀
在忠孝敦化站.東區酒吧餐廳-黑風寨有這麼一處靈魂聚集地~!!
HEY~!!就在這裡，專業的DJ就要玩音樂的小角落，用音樂為每一夜有不同的主題曲
今晚可能是2016金曲獎張三李四，明晚可能是董事長樂團親臨即興表演，more & more~
好囉~!! 欣賞完台客電力公司 David大衛用心為大家重新打造的黑風寨餐廳用餐環境後
我們也應該好好坐下來，享用一下忠孝敦化站.東區酒吧餐廳-黑風寨的美味餐酒飲食囉
如果您有訂位，就在入座時有70年代超人氣的kiss樂團公仔正在跟你Say Hello喔
不知為何，這些KISS樂團公仔明明就超酷~!!
但香香公主就是一直覺得他們好可愛喔，不亂入一下怎麼可以呢
(完了~~!! 這形象不用顧了，餐盤+啤酒當鼓打，小孩子別學壞姊姊喔)
來酒吧要幹嘛，當然是要喝酒、吃點串燒、放肆吃點炸物呀~!!
小酒鬼香香公主不懂品酒，但就是偏愛那種適度的微醺、酒精釋發出放鬆的美好
David大衛說台灣酒廠的精釀啤酒根本就是【台灣的驕傲】，也成為東區酒吧餐廳-黑風寨必飲；並推薦了【立夏/藍鬍子】給香香公主&波麗士大人
【立夏AMERICAN PALE ALE 5%(340ml$180，500ml$250)】
立夏本身添加有蜂蜜、葡萄柚多比例的風味添加，並且在【德國精釀啤酒參賽奪冠】
除了生啤酒那種不令人脹氣飽度的順口，入口前便可在杯口聞到一股清新的迷人果香
入口後充滿夏日的味道在嘴裡滿滿占著，隨著醇香的小麥精釀風味一起綜合並回甘，特別享受
【藍鬍子BARBE-BLUE ALE 4.5%(340ml$180，500ml$250)】
David大衛說這兩杯啤酒都屬於白啤酒，透過添加水果一起釀製，也富含蛋白質、維生素
藍鬍子味道醇厚，在偏苦的第一口風味裡，聞不到果香.嚐的到果香，讓香香公主明顯的感受到在那微苦風味底下，有一股淡淡的果香散在其中，低調的.緩緩的.柔柔的好棒~
如果是好朋友們一起聚餐，可以選擇便利的2000cc喔
整個就是冠軍獎盃的概念哇~!!過癮又有fu!!
【火焰餛飩/$200】總鋪師的味道，中南部誠懇的美味
David大衛力求食材的美味能與台客精神、黑風寨的搖滾魂做一個結合
不只酒，下酒小菜也用心的尋找中南部的美味，讓中南部美好的小吃風味、總鋪師美味齊聚
這道火焰餛飩啟發自台南小吃，食材特別由台南安平供應，因此也是黑風寨限量供應的小點喔
外面無敵脆，入口不會油膩膩的炸物，除了絞肉以外，還有大塊的明蝦肉，嘗起來味美肉鮮呢
透過橄欖油油炸，降低了我們對炸物油膩膩的刻板印象、女孩擔心啤酒+炸物的"肉肉效應"
※醬料分別提供甜辣醬、以蠔油與味碄的特調醬帶給大家親切的風味
【牛肉串燒/雞肉串燒 ($150/一份兩串)】
撒上薄鹽的簡單原味裡，低負擔的串燒肉串，搭配啤酒更是絕佳呢
【月見明太子烏龍麵/$220】這不是黃白的蛋黃哥，而是蝦卵蛋黃哥!!
一顆顆細細小小的蝦卵佈在蛋黃的周邊、襯底，用一點也不客氣的份量驕傲著
將蛋黃、蝦卵與烏龍麵和在一起後，滑Q的烏龍麵麵條裡，有著蝦卵微鹹海味、脆脆的微小的拌在其中，搭配著甜甜而自然的果醋風味形成的清爽酸甜，特別ㄕㄨㄚˋ嘴呢~!!
【花香醬炒野菇/$150】誰說喝酒只能配肉、配炸物!?!?
讓野菇的輕甜在你的嘴裡爆汁吧，迷人的孜然香與啤酒更是完美呈現夏日度假風情食趣
【台客八寶丸/$200】來台客電力公司大衛地盤，當然要吃黑風寨的台客八寶丸呀
台客八寶丸真的很台，台到限量供應、台北東區酒吧餐廳僅此一家有這台味~!!
David大衛請南部總鋪師和的鮮味陷料，給大家一份中南部辦桌的美味料理
這一台客八寶丸肉汁鮮美，有一股疑似排骨酥的香氣，又不是那樣的像...
單吃原味，嘴裡被滿滿的一股甘味弄得好開胃，好捨不得一口全部吞下呢
提供由洋蔥、番茄、香料的特調醬，藉由自然的清爽風味搭配
香香公主真誠推薦
緣分很奇妙~
2009年香香初上台北時，把黑風寨列入口袋名單卻一直沒前往
這麼多年後，透過邀約讓香香如願的前來了，很開心
喜歡黑風寨帶給我們一個優質的品酒用餐環境，顛覆了所謂的台客搖滾印象、也顛覆了藝人有包袱的刻板印象
那精釀啤酒實在太香太美了，大家一定要找時間揪大家一同分享喔
FROM香香公主
忠孝敦化站酒吧餐廳 黑風寨滾主題餐廳 東區明星酒吧
訂位熱線：02-87714862
營業時間：18:00 - 02:00(周日公休)
地址：台北市市民大道四段84號1F
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