美食專欄距離成大不到五分鐘車程的歐菲斯鐵板燒,因為CP很高,來用餐已經不是第一次了,
第一次沒跟大家分享到必點的超大生蠔,決定再來跟大家分享一次,
歐菲斯鐵板燒位於長榮路四段靠近開元路的地方,雖然歐菲斯本身有特約停車場,
但鐵板燒對面就有許多停車格,算是相當好停車,
歐菲斯約有20多個位子,不喜歡吧檯油煙位的人,也可以選擇不要坐在吧檯區,
在這裡用餐可以免費享受飲料及冰淇淋,對於在炎熱的大台南,算是一個相當好的附屬品,
這次只有兩個人來用餐,所以我們點了雙人套餐B,內容包含兩份主餐及和風洋蔥、香煎鯛魚...等副餐,
選好餐後,店家很快就會端來白飯、湯以及和風洋蔥，
接著跟其他鐵板燒店一樣，廚師先炒了一份高麗菜，可以選擇要辣不辣，
店家的辣椒算是會辣，所以只是想要辣椒提味的人要注意一下，
再來是荷包蛋的部分,現在打卡有送荷包蛋!
緊接著是香煎鯛魚及椒鹽雞腿的部分,
香煎鯛魚店家煎的外酥內軟,上盤前還會用醬汁做簡單的調味,
接著是雞腿的部分,原先雞腿應是用椒鹽調味,當天的時段因人比較不多,
廚師特別問我們要不要吃吃看泰式口味,
泰式雞腿是先將雞腿煎好後切塊,配上店家的泰式醬料配方拌炒後裝盤,
翻了一下菜單,其實菜單上是可以點這道菜的,下次有時候下課想吃肉的時候可以來這邊打包一份!!
再來也是附餐提供的樂檸鮮蝦及鮮干貝,雖然說這是雙人套餐,
但店家並不會小氣的只個給兩顆干貝或是兩隻鮮蝦,這樣的份量確實可以滿足想吃飽吃好人的肚子,
蝦子很貼心地已經剝好殼,干貝很像日本賣的那種大扇貝,扇貝唇的部分都有留著,
海鮮都相當新鮮,吃起來沒有腥味也很鮮美,
雙人套餐B的第二項主餐我們選擇沙朗牛排,
沙朗牛排油脂分布均勻,熟度也可以調整,我們喜歡吃生一點,因此請廚師大約煎五分熟,
套餐最後的部份還會有第二道蔬菜,這次是豆芽菜,分量算是相當足夠~~
接下來這道菜算是我們要跟大家推薦的,原本一直很猶豫要不要點,
這道菜就是椒鹽生蠔,對於歐菲斯的椒鹽生蠔已經慕名相當的久了~
生蠔表面煎得金黃酥脆,害怕吃生蠔的人可以試試看,熟的生蠔腥味比較少,鮮味也同樣吃到的!
而且生蠔真的很大顆!!!整整的有一隻i6s一半的大小,真是讓人目瞪口呆
總體來說,歐菲斯算是用較低價格卻可以吃到相當實惠食材的鐵板燒店家,
一人不到$350,可以吃到蝦、干貝、雞腿及牛排海陸通包，
份量也很足夠完全不用擔心吃不飽,CP值可說是相當高。
(每次來都說要來點超值套餐每次都沒點成功XDD)
最後吃完時,店家告訴我們現在滿$600有抽獎活動,只可惜我這次居然只有抽到折價$30的最小獎,
有興趣嘗鮮的朋友不妨可以趁這個活動機會來試試看,畢竟吃好料又能打折的機會不是天天有!
餐廳名稱:歐菲斯鐵板燒
地址:台南市北區長榮路四段223之1號
電話:06-2003060
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30
公休日:禮拜一
推薦菜色:椒鹽生蠔、雙人套餐A.B、照燒豬肋排、北海道干貝、檸檬鮮蝦
消費日期:2016.06
消費金額:350元/人
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