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台北市

身為一個在台北獨自打拼的游子,總是沒事喜歡找一些新的店到處趴趴走
而黑滷則是在這樣的狀況中找到的一間店。

因為店門口是用落地窗,所以可以很清楚的看到店內佈置,所以並不會讓人無法踏入

一走進店內就被牆上的浮世繪吸引住了目光,往旁邊一看又看到了另一幅錦鯉的彩繪,

由老闆及朋友花了一天所繪製的浮世繪,為店裡帶來了藝術氣

雖然店內裝飾看起來真的很像是居酒屋,不過當看到了菜單後我才知道原來這是間硬派的台灣小吃-滷味店。

看了下雖然價格比外面的攤販滷味稍為貴了一點,但算上舒適的環境其實非常合理。
順代一提,老闆藏了很多隱藏菜單,所以來的時候都可以問問老闆,說不定會有意料之外的收穫喔。

這樣加上一碗麵也不過一百出頭喔 

老闆招待

吃飽後跟老闆大寶聊了一下才知道老闆在開店以前是Bartender,至於會想開滷味店而不是Bar則是因為老婆喜歡吃滷味所致,真是個好老公(蓋章)。不過他也將以前所學的用在了滷味上。例如滷汁除了用了自己配的滷包及醬油以外還用上了新鮮的水果,所以吃到的時候會感受到滷汁有股自然而不是死的甜味。

無酒精特調-迷幻海洋

當然除了愛老婆以外他也是把老本行一起帶了過來,所以才有吧檯及後面的酒。
前面有說到,大寶非常喜歡用新鮮的水果,所以除了酒單上的經典調酒外,
也可以問問大寶當天有什麼水果,試試他的水果特調喔,為了不能喝酒的人也有
無酒精的特調,所以大家都可以享受到美味的特調喔。

荔枝特調 

奇異果特調 

芒果特調 


總而言之,如果有機會的話小卡強烈推薦可以來這裡玩喔~
順帶一提,因為大寶以前玩車的關係所以店門口常常會出現一些蠻厲害的車,
對車有興趣的朋友也可以來跟他聊聊喔。

甘味人生的演員王晴是老闆的好朋友,有時候也有機會遇到喔

BMW-E92 M3 & BENZ C63 WAGON


黑滷加熱滷味
粉絲專頁:https://www.facebook.com/blackfood13f/

地址:台北市中山區大直街20巷30號(捷運大直站1號出口步行5分鐘)

電話:(02)8509-1399(可外送)
營業時間:16:00~01:30(可依客人需求延後打烊時間)
暫無休息日

更多 黑滷.加熱滷味 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/577e99c02756dd3500759fd0
本文餐廳資訊:
黑滷.加熱滷味 (已歇業)
5.0
· 台北市 中山區 · 1則評論
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