美食專欄中和A-LI 阿理義式廚房～主廚避風塘海鮮麵，義大利麵、燉飯、早午餐推薦美食
位於中和的A-LI 阿理義式廚房是一間專門販售義大利麵、燉飯、早午餐的美味餐廳，ALI 阿理義式廚房位處一個隱密的巷弄中，捷運要坐到永安市場站，走路約莫十分鐘的距離，
A-LI 阿理義式廚房
店名:A-LI 阿理義式廚房
地址:新北市中和區保健路26巷7號
訂位電話:(02)2942-9967
營業時間: 週一-週五 11:00-14:30/17:00-21:00；例假日 11:00-21:00
餐廳外觀上透露著溫馨的氛圍，門口還有一隻可愛的大熊在歡迎我們呢！妞妞看到立刻跑去抱抱~
一樓有吧檯座位和廚房
從一樓往二樓的樓梯上寫著季節限定的菜色
用餐座位位於二樓，空間挺寬敞的。
靠窗的部分還有一隻大熊熊陪伴，加上窗外透進的光線，個人很喜歡這位子
餐點種類很豐富，還有獨創的義大利麵口味，外面比較少見，而且不同的醬汁會搭配不同的配料，跟外面只換醬汁、配料一模一樣的作法很不一樣。
套餐的「沙拉」看起來蠻有質感的，配色上很漂亮，醬汁吃起來酸中帶甜，頗開胃的!!
套餐的「濃湯&麵包」，濃湯是每日新鮮現煮的每日例湯，料不少，很濃稠，這天喝的是奶油蔬菜濃湯，喝得到濃郁的奶油和南瓜的香氣。
A-LI 阿理拼盤，種類好豐富喔!!有薯條、德式香腸、炸花枝、花枝圈、雞塊，不管是開餐前開胃菜還是搭配啤酒的主角，都好合適。
拼盤中最喜歡的就是「蒜味醬」跟「莓果醬」，「蒜味醬」用來沾炸花枝使用，大蒜好香濃、柔順！
炸雞很特別的是佐「莓果醬」，雞塊本身很juicy，加上酸酸甜甜的莓果醬，有去油解膩的效果，
妞妞很喜歡他們家的薯條，吃起來鬆軟又有馬鈴薯的香氣
鐵鍋手打牛肉飯，上方有濃郁的起司，中間是手打牛肉排，下方是鬱金香飯
這融化的起司未免也太誘人了吧!!
燉飯是使用鬱金香一同燉煮，加上黑胡椒，吃起來有點微微的胡椒辣感
鮮嫩多汁的牛肉+濃郁滑順的起司+微辣的鬱金香飯，共同演繹出一道美味佳餚，一入口嚐到的是牛肉的香和起司的濃郁，尾韻帶出鬱金香燉飯的微辣口感，這一口的滋味超滿足的!!
蒜香紅酒牛肉燉飯，飯是用鬱金香和紅酒醬燉煮，味道吃起來相當有層次，
牛肉是採用牛小排的部位，吃起來軟嫩又散發迷人的牛肉香，讓人忍不住一口接一口
主廚避風塘海鮮麵，這一道類似香港的避風塘炒蟹作法，一上桌就香氣逼人，整桌散發著誘人的蒜香味，
用料很實在，裡面有兩隻蝦鮮+扇貝+中卷，海鮮料理得真好，尤其是蝦子，料理的又香又鮮，把蝦子特有的蝦味都帶出來了~
義大利麵吸附滿滿的海鮮味，搭配微微的辛辣口感，讓妞媽立馬完食，超美味的，喜歡吃辣的朋友一定會很喜歡這一道的!!
薄荷葡萄柚冰茶、焦糖奶茶和覆盆莓鮮桔茶。薄荷葡萄柚冰茶裡面有葡萄柚汁和薄荷葉，喝起來相當透心涼；覆盆莓鮮桔茶喝起來有蜂蜜、覆盆莓、檸檬得味道，裡面有一顆一顆的新鮮覆盆莓，是妞媽覺得很喜歡喝的一道飲品
焦糖奶茶喝起來有香香的焦糖香氣，而且喝起來不會很甜喔!!妞妞超喜歡喝的~上方還有小小的棉花糖球，妞妞露出滿足的笑容
藏在巷弄中的A-LI 阿理義式廚房，提供高CP值、高水準的美食，道道都能吃出料理的用心，這一天吃的三道主餐都令人驚艷!!料理的手法有飯店級主廚的水準，確只有平民的收費，是一間會讓人想再回訪的小店，分享給各位朋友~
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