美食專欄
黃記黑砂糖剉冰是星羽無論春夏秋冬的好朋友！
自家熬煮的黑砂糖漿溫潤甘醇，不死甜，
搭配自製剉冰料和亮晶晶的剉冰，涼快又爽快！
現在還有夏季限定的現切愛文芒果牛奶冰和雪花冰，
讓這個悶爆了的夏天透出黃澄澄的甜蜜跟清涼，
激推狂推大推，俗又大碗，超幸福的拉！
✩✩
天氣太熱星羽會非常想吃剉冰，最好是傳統清爽的，
冰淇淋剛吃的時候涼快，但較濃郁一下就覺得更熱，
今天星羽要分享給大家哇奔郎超喜歡的挫冰店，
緣起在於多年前的某晚星羽突然好想吃黑砂糖挫冰，
但過去常吃的那間歇業了，網路找到黃家，
一吃就愛上，之後不分夏冬，有空就會來"涼一下~"，
據說已有多家媒體採訪，應該已經超有名了！
黃家黑砂糖挫冰位於黎明路二段，傳統冰品店面，
看排隊人最多的那家就是了，這天我們平日下午來，
沒有停歇的好多人排隊，外帶內用都有，
櫃檯上疊著好幾個"愛文芒果"的紙箱，阿克應該會瘋狂，
今年的芒果好貴好貴阿，想買一箱又怕來不及吃壞掉，
排隊人潮一直沒斷過，大家都很有規矩排隊，
服務人員的手也沒停過，一直忙碌著，
難得的是服務人員還是很親切，點餐的美眉很可愛，
內用的客人點完付費後，就可以到座位上等候，
服務人員會將冰品送到桌上~
小櫥櫃裡的湯圓和芋圓怎麼有種寶石的感覺，
自由時報的報導，老闆娘放棄上班族生活自行創業，
小火拌炒至特級黑砂糖香氣瀰漫，再加水慢火熬煮，
就是星羽超級無敵愛，甜中帶甘，喝光也不會膩的黑砂糖水，
店內有提供座位，客人很多但翻桌率很快，
無論買冰或座位都是等一下就有，不會等太久，
客人離開後店家也滿快就會來整理桌面，擦乾淨，
不會像有的店家都髒髒黏黏的，很可怕，
客人各種層級都有，學生、上班族、老人家，
爸媽帶小孩一起來享用，人人都愛這一味~
冰品的選擇其實滿多的，還有甜湯，
星羽最愛的黑砂糖剉冰從40元起跳，
夏季限定的芒果牛奶冰則要價80元，芒果雪花冰100元，
以時價的芒果冰來說不算貴，有價值最重要~
我們品嚐了：芒果牛奶冰、五種冰。
芒果牛奶冰 80元
霸董點的芒果牛奶冰一上桌就讓人驚嘆，
剉冰上放著現切的愛文芒果，淋上煉乳，
最後再放上一球芒果冰淇淋，黃澄澄閃亮亮，
這就是夏天獨有的黃金饗宴呀！
星羽偷吃了好幾塊愛文芒果，好甜蜜，
五種冰 50元
讓星羽魂牽夢縈的黑砂糖剉冰首推黃記！
任意選擇五種料的五種冰，大大碗只要50元，
底層是滿滿的料，挫上晶亮的冰晶，
淋上帶甘醇不死甜的黑砂糖漿，冬天也很想吃啊！
這裡的黑砂糖漿不會甜到難過，
彷彿溫潤的謙謙公子站在面前微笑招手，
不只有糖漿和冰好吃，料也都很清涼，
星羽選了湯圓、芋圓、愛玉、杏仁豆腐跟芋頭，
冰冰涼涼暑氣全消，夏天就是應該來碗剉冰，
這種古早味的剉冰在記憶中=清涼爽快，
老闆~~外帶一碗回家！
對於不愛煉乳的星羽來說，
清爽溫潤的黑砂糖剉冰簡直就是神賜的甜點！
吃你千遍都不厭倦~~
整體評價
黃記黑砂糖剉冰是在這熱到爆，悶翻了的天氣中，
平價透心涼的大確幸，太幸福了！
排隊人潮不斷但速度和翻桌率都很高，不會久等，
無論是夏日限定，尤其今年產量銳減的芒果，
新鮮現切舖上晶亮剉冰的芒果牛奶冰，
或著星羽最愛，口感溫潤的黑砂糖剉冰，
都在人們心中刻畫出清涼爽快四字，
黃家黑砂糖挫冰
電話：04 2380-5248
地址：408台中市南屯區黎明路二段234號
營業時間：週一-週日 11:30-22:30
粉絲頁：黃家黑砂糖剉冰
星羽私心評價(1-5顆星)
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