美食專欄好食多涮涮屋-13盎司Prime級安格斯無骨牛小排，大口爽吃
✭ 好食多涮涮屋(大安店) ✭
✤地址：台北市大安區大安路一段19巷8號
✤電話：02-2776-2727
✤營業時間：1100-1500、1730-2200
✤有提供WIFI
➷價位★★★★✰➷口味★★★★★
➷環境★★★★✰➷服務★★★★★
最近發生一件奇妙的事情，竟然有店家邀約一介草民肥料我，吃涮涮鍋(旋轉灑花)
掙扎幾秒，一直覺得去吃了好像就只能出賣靈魂瞎講好話，這真是有違本意...於是回信跟店家說：我會照實際的感覺來寫，請店家再考慮看看。店家也很有信心回覆沒問題。
事以至此，當然接受邀約順便省一餐還可以多寫一篇食記哪～一箭雙鵰，摸蜆洗褲
高溫接近38度的週六，拉著朋友一路晃來這間位於大安路的好食多涮涮屋-大安店
沿途熱到內褲都要濕的我倆這時候只覺得：夏天吃鍋，實在折磨(誤)
店門口寫著「大肉盤」這三個字也太迷人了，是男人就該大口吃肉！！(誰說的)
(來之前只google的到其他分店的資訊，我一度以為這邀約其實是愚人節快樂活動XD）
進入店裡的時候已經是接近滿客，大約可接待5-60人，生意超好的啊！
大長桌的規劃適合家族或同事聚餐，一家大小都帶來吃，錢能解決的都是小事
我個人比較喜歡這種獨立位置，比較不會受到干擾，遺世而獨立(是這樣用嗎)
裡頭這一區也早就坐滿人，夏天不是應該三餐吃冰嗎～
醬料飲品冰品區蠻整潔，亮點是這桶南非國寶茶，聞來濃濃的太妃糖香，喝來爽口無糖
冰品有提供明治的，放到最後再來吃。飲料就到處都是的那一台，我平常就不喝。
好食多涮涮屋的低消，基本上是一人選一套餐與湯頭，附上菜盤、附餐
如果兩人共鍋，那就是一份套餐、一份菜盤、一種湯頭，
另一人要點些配料達到低消150元
酌收10%服務費。這些好像每一家都差不多。
基本湯底是日式原味。可加價選擇九種湯底，通常我都是吃原味的那種人。
今天特別，友人點了「藥膳養生鍋」(NTD50)，
我選擇「北海道羅臼昆布干貝鍋」(NTD120)
翻著Menu有點茫然，服務人員詢問喜歡吃肉嗎？雖然平常怕肉吃太多體質會偏酸，
但我超愛吃肉。而且補充好的蛋白質是強健髮根的基本啊～
只要不禿頭，多少肉我都吃(希望真能鞏固毛囊)
總之最後點了「13盎司最高級安格斯無骨牛小排」(NTD730)
黃金松阪豬(NTD380)，另外升級小海陸選擇天使紅蝦一份兩隻(NTD90)
☌來店消費只要點兩份主餐會再招待一份肉喔☌就選雪花羊嫩肩肉
店家會提供一壺檸檬冬瓜冰沙(可續壺)，我一直都好喜歡喝這，酸酸甜甜清涼退火
擺滿一桌的時候，我們都被驚呆了。剛剛到底點了什麼，怎麼會滿滿一桌都是肉❤❤❤
這樣的兩人份量，根本可以讓四個大人吃飽。無法遏止內心欣喜，今天要用-力-吃-肉 ！
左邊是藥膳養生鍋，枸杞和紅棗的味道好香，放了一包中藥材在裡頭繼續熬煮
右邊是我的昆布干貝鍋，裡頭有兩顆大干貝，覺得這湯頭120買兩顆，好像也值得
湯頭清甜，吃火鍋不可以喝湯啊！！那超肥的啊啊！！但真的好好喝...啊啊....
干貝放著煮湯覺得好浪費，馬上就撈起來吞下肚，一樣是飽滿鮮甜的好干貝～
黃金松阪豬也就是大家熟知的黃金六兩，我老母曾說：松阪豬不一樣是豬肉，有差嗎？
一隻豬也就只能切下這麼一份哪～很珍貴的～重點是這油脂看起來好好吃
其實我到火鍋店不太會點豬肉類，但有次看到網路資訊說豬肉富含營養成分blabla...
我卯起來看一隻豬就吃一隻豬
雪花羊嫩肩肉擺起來也是滿滿一盤，底下也不需特地用豆芽菜墊高撐撐場面
看起來肉量就相當不錯，我開始期待下鍋後的羊騷勁兒了
13盎司最高級安格斯無骨牛小排，還是Prime級的！這肉盤應該有45*30CM這麼大一個
油脂分布好漂亮，算一算約18片牛小排滿滿一盤～～我好像應該表現的非常震懾才對
但其實以前就吃過類似的大肉盤火鍋呀.....不過這肉質我超期待，安格斯牛嘛(口水)！
店家怕我體質不夠酸，額外再招待兩片低脂牛給我嚐嚐味道，說是無施打瘦肉精唷
若平常來吃，這個等級的牛肉才是我能負擔的！（再講眼眶濕）
天使紅蝦看起來相當飽滿，剛剛應該要兩份都升級小海陸XD
勤億視好蛋，聽說富含植物性葉黃素。真是年紀越長就越會注意這些營養成分...
菜盤的葉菜類看起來都蠻新鮮，其實平常吃火鍋，我習慣把火鍋料都換成青菜
今天為什麼沒換？因為我忘記說了(恍神)。看到這大概十種的各種火鍋料
有點擔憂哪，如果沒吃掉會不會有點浪費.....
在把菜盤全部倒入以前，迫不急待涮了一片安格斯牛。涮了八分熟度
沾著店家附上的酸醋醬料，一入口，雙頰都軟了，安格斯牛就是好吃
切的厚度適中，一片剛好一口，肉汁鮮美度讓人相當滿意！滿滿的高蛋白～啊嘶～
吃肉前應該要先吃菜才對，兩份菜盤各放一邊就呈現如此豐盛的一大鍋
不得不提，好食多的葉菜類吃起來都有青，蔬菜自然的甜味很棒
雪花羊嫩肩肉放著還不覺得大片，夾起來竟然是那～麼長的一片啊
安格斯牛吃起來肥瘦適中，牛汁鮮美。我都只涮7-8分熟度，帶點粉色入口鮮嫩多汁～
松阪豬涮起來肉質厚實，嚐起來是Q彈脆脆的口感，務必搭配胡麻醬，肉味更香甜。
雖然我覺得不要沾醬，這松阪豬就相當好吃，但沾上之後的風味更讓人欲罷不能耶！
羊肉有一點點羊騷味，怕的人很怕，愛的人一吃上癮，我就是超愛羊騷味兒
而且有些人討厭帶有點筋的肉，覺得吃起來麻煩，但我熱愛嚼肉筋。
開吃之後，就是一個肉、肉、肉、non-stop循環，大口吃肉，爽度破表的一餐！
牛羊豬都吃到，可惜小鳥胃吃不進太多東西，不然多想要店家再來一份雞腿肉～
蝦子有新鮮，下鍋沒多久就覺得該撈起來吃，免得辜負了這麼好的食材
店家貼心的把蝦殼中間剪開，輕鬆的就把殼剝開。裡頭的蝦肉相當飽滿
友人還熱心的把蝦頭拿去吸吮蝦膏，這樣對嗎？這樣尿酸飆高尿尿都會起泡啊（好噁）
來這也真該試試他們的海鮮，品質也都不錯耶！別以為吃肉的地方就是乖乖吃肉就好唷
蛋黃飽滿色澤鮮黃，吃來蛋香特別香濃。我最近是一日兩蛋魔，好的膽固醇為何不吃？
友人非常推薦這龍蝦沙拉球，有點微微的芥末味道，他說很想再多點一份來吃
我阻止了他，畢竟一整桌的肉都還等著吃呀！！現在先別吃碗內看碗外了。
不過也要私心推薦一下，九層塔花枝丸也是好好吃....今天真是破戒
奮戰快一個半小時，兩個大男人才終於把一整桌的肉菜都嗑下肚，滿意度100分
才想到還有冰品，挖了球明治的抹茶口味，還不錯吃唷，當飯後甜點剛好
整體來說，我個人非常喜歡好食多涮涮屋耶！一開始還擔心店家邀約如果講不出好話
會從此走過這條路都要遮遮掩掩，但我多慮！根本是高水準表現的火鍋店呀！
雖然一份大肉盤的安格斯無骨牛小排加完服務費要800，以一餐而言好像偏高消費
但說實話，如果哪天又想痛快的吞肉下肚，我絕對願意付好食多涮涮屋這筆錢
不管肉品或海鮮、菜盤等等的品質都相當的超值。已經列入我的涮涮鍋首選唷～
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