美食專欄Nox酒吧 – 當黑夜來臨，還好我們有Nox
上網查查，Nox似乎是個極其低調的店，但據說開酒吧的都認識老闆Mordie，我猜大概也是過去調酒得過名次，風光一時吧。
隱身在靜巷內，真的難找。光看地址你會以為他是在Tickle My Fantasy, Chord那一邊。Nox是拉丁文夜晚之意，以此為店名，不難理解。
還沒點酒、點菜，會先送上水與蠶豆酥。蠶豆酥這玩意兒，會上癮，不能吃多，上火。台北很少有酒吧會上蠶豆酥、花生這樣的finger food。Nox這點還頗有趣，反正本意應該是想讓人手閒不下來就對了。
如果你問，有啥可吃，老闆會直接把這個放在你面前，沒有菜單喔。據說滷味非常好吃。
今天用FunNow買了個單人優惠，名字叫「一個人的晚餐」。這個deal是辣麵配Ardbeg whiskey high ball。一向喜歡吃辣，在酒吧看到香辣拉麵，簡直是喜出望外。酒的辛辣與辣椒的不同，如果有人喝酒還配辣，我會覺得此人是條漢子，會想跟他深交（靠腰，這不是在說我自己嗎。。。）。
香辣拉麵，當宵夜吃，甚好。這玩意兒跟蠶豆酥一樣，會上癮。唏哩呼嚕把每一滴湯都喝完，我認為是對廚師最好的讚美。別怪我沒提醒你，絕對是會留點汗的。
不太喜歡喝純Whiskey，就算是單一純麥的我也不常喝。大概是因為我是粗人，喜歡大口大口喝，又不想花大錢買單一純麥。所以夏天的啤酒、high ball這種深得我心。能喝到調酒冠軍親手調上的酒，那怕是杯簡單的high ball，言重點，也是死而無憾了。
哥倆好
據說店內有上百種世界各國的Whiskey
老闆Mordie絕對是個性情中人，跟一般你在外頭碰到的調酒師起家的不太一樣。他能跟坐在吧檯的朋友打成一片，認真調酒、衡量材料之餘，隨口跟男女老幼們講幾句渾話，也算是特色。當然，身為得獎調酒師對於原料、食材應有的堅持，他可是一點都不少。這也是我覺得Nox相對於其他東區酒吧更低調的原因，維持小而美，維護品質。
今晚在Nox，真是舒適。
Nox
台北市大安區安和路二段71巷7號1樓
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