美食專欄2015.10.27
之前逛寧夏夜市的時候，經過這間「帝一火鍋」都覺得生意超好，很難吃得到的樣子，於是就找了個平日中午前往，可以悠閒一點慢慢吃，帝一火鍋除了迴轉涮涮鍋，還有熱食自助吧、冰品、飲料、甜點等等，都是無限吃到飽的，可說是呷粗飽的好選擇阿
店名：帝一火鍋
地址：台北市寧夏路23號
電話：02-2556-4176
營業時間：週一-週四:11:00 - 22:00，週五-週日:11:00 - 22:30
原來帝一火鍋是民國51年就開的了，歷史悠久阿
消費方式： 週一~週五 午餐(11:00~16:30) 238元
晚餐(16:30~24:00) 258元
假日全天283元
用餐限兩小時，另收一成服務費
一樓是迴轉涮涮鍋的座位
二樓是大圓桌，適合多人用餐
都已經一點半了，還有不少人這時候才進來，我們也是阿~~呵
首先選湯頭，有味噌火鍋、素食火鍋、麻辣火鍋、石頭火鍋、沙茶火鍋五種，這裡有名的是石頭火鍋，會先將肉片、洋蔥等先爆香再加湯煮，這天不想吃太油膩，所以兩人都點了沙茶火鍋
一些火鍋料和小菜會放在迴轉盤上自取
涼拌小菜很多種，也挺好吃的，拿了一堆都忘記自己是來吃火鍋的了
架上有肉片、蔬菜、水果等等
這陣子剛好百香果盛產期，可以吃個過癮了，超棒!!
果汁，喝起來不太妙
白飯、熱食類
看到這些真覺得有點太超過了
地瓜湯
滷蛋肉醬，加個白飯就是滷肉飯了，吃完這個還吃得下火鍋嗎??!!!
五香豬肉
麻油雞
雖然是雞腿肉，但吃起來有點柴柴的，雞味也蠻重的，加上湯頭很淡，難怪沒看到有甚麼人在吃這個
海鮮丸餃類，蝦阿蛤蜊甚麼的也會放在迴轉盤上，懶得走到這裡拿的話就等著轉到你面前再吃也可以，這也就是吃迴轉涮涮鍋的樂趣所在呀~(但是隔壁的一直把蝦拿走，我們永遠也等不到，所以也只好過來拿了XDD)
而且到後來可能是因為客人少，旋轉台上的東西也不再增加，大家都到架上直接去拿了
肉片還算可以，魚肉很好吃
就是平價火鍋吃到飽的品質
蝦子雖小但蠻鮮甜的，難怪隔壁那位一直吃一直吃，整個桌上堆滿了蝦殼，看來是看準了要來消滅這裡蝦子的高手!!
冰淇淋是雀巢的，恩...很少看到這個，通常只會喝到雀巢咖啡和奶茶吧
醬料台
一樓和二樓的食物都可取用，還特別提醒二樓有可樂汽水，真是貼心
二樓的食物跟一樓大同小異
就是麻油雞變成三杯雞這樣
還有汽水、果汁、檸檬茶
拿了一樓沒有的涼拌菜下來嘗嘗
三杯雞跟麻油雞一樣都很柴，不過至少這個入味些，把雞味稍微蓋住了
吃完火鍋照慣例會想要來杯咖啡，這台咖啡機看起來花樣很多，但其實就是咖啡、巧克力、牛奶的排列組合這樣
甜品很少看到有這麼多種的，有仙草、愛玉、紅豆、綠豆
全部加一起也不會有違和感
水果真的要吃當季的才好，看西瓜那顏色就覺得很不妙阿，還是百香果好吃
店名：帝一火鍋
地址：台北市大同區寧夏路23號
電話：02-2556-4176
營業時間：週一-週四:11:00 - 22:00，週五-週日:11:00 - 22:30
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