美食專欄
一說到海鮮，可說是珍珍我的最愛，特別是蝦子／鮮蚵以及螃蟹類更是吸引我啊～幾個星期前珍珍收到位於新莊捷運站附近＜上禾町日式燒肉＞店家的邀請，店家前陣子重新裝潢並推出帝王蟹吃到飽的頂級金字塔饗宴，那時看了一下餐點內容：哇！除了帝王蟹吃到飽外，還有沙蟹、三點蟹、松葉蟹鉗、石蟹鉗、東石鮮蠔、泰國蝦、天使蝦、海鱸蝦、草蝦、白蝦、鮑魚......，看完後一整個眼睛都亮了起來！二話不說，立刻約了時間前往用餐！
上禾町日式燒肉以搭乘捷運來說，還蠻方便的，搭到新莊站二號出口後往回走約７～８分鐘就可以抵達，且搭捷運時也要稍微注意一下是往蘆洲還是往迴龍方向啊！像珍珍我平常很少搭捷運，那天竟然搭到蘆洲去了！我都要昏倒了說～＠＠；如果是開車來的朋友可以看一下文末名片上的停車場位置．
已經經營兩年多的上禾町日式燒肉生意真的很不錯的耶！
像珍珍有時去下午時段有營業的燒烤店，通常這時段來用餐的客人並不多，但是上禾町日式燒烤卻沒有這種情況！用餐的人還不少，且在珍珍拍完照片之後，我們旁邊就來了一桌團體用餐的客人．
真的是建議想要來用餐的客人，真的真的真的（因為很重要，所以要說三次！ＸＤ）一定要提早訂位！不然沒訂位直接衝來用餐，真的怕會讓你敗興而歸啊！因為當天用餐完準備離開餐廳時，在店門口就有客人在互相責怪對方說沒有訂位！現在要去哪裡用餐的窘境啊！＠＠
除了一樓用餐區之外，上禾町日式燒肉也有二樓唷！
用餐的空間一樣是寬敞又舒適．
上禾町日式燒肉的用餐區為一二樓，每層樓都會有飲料及冰淇淋的自助吧！
想吃及想喝點什麼飲料？就自己大方地去拿吧！
看完珍珍分享店家的用餐環境後，當然最重要的是要來了解上禾町日式燒肉吃到飽的餐點價位囉！
超值饗宴
平日午餐＄４４８（＋１成服務費）
晚餐及假日全天＄４９８（＋１成服務費）
頂級饗宴
平日午餐＄６４８（＋１成服務費）
晚餐及假日全天＄６９８（＋１成服務費）
頂級饗宴跟超值饗宴差在哪裡呢？
除了多了好幾種不同的品項外，又多了蝦類的選擇．
烤物的部分珍珍覺得有幾樣相當特別：
手工蔥抓餅／墨西哥捲餅
嘿嘿～～～接下來就是珍珍這次要跟大家強力分享的重頭戲！！！
這可是店家新推出的超級豪華金字塔饗宴，除了以上剛剛所看到的食材通通都可以吃到外，更可以吃到超奢侈的帝王蟹／三點蟹，以及各種蟹鉗．
平日午餐＄１３４８（＋１成服務費）
晚餐及假日全天＄１３９８（＋１成服務費）
上禾町日式燒烤的價位方面，以珍珍自己個人來說還蠻合理的，不管是超值／頂級或是豪華金字塔饗宴的午餐跟晚餐（假日全天），兩者的價差只差了５０元（＋１成服務費）而已．
用餐的注意事項：
１．用餐時間限時２小時（以第一位入場時間開始計算）
２．最後點餐時間為用餐一小時三十分鐘後
３．同行者需消費相同價位
４．＜加爐＞一爐加收＄３００元
５．孩童身高１００～１４０ＣＭ，需收費＄４９８（＋１成肥務費），未滿１００ＣＭ則免費
６．攜帶酒類飲品，另收清潔費一瓶＄５０
７．所有消費需加收１０％服務費
若有浪費食材，會酌收費用＄２００／人
點選金字塔饗宴的朋友，店家會先送上一大盤超豪華的頂級海鮮拼盤，裡面有：帝王蟹、沙蟹、三點蟹、松葉蟹鉗、石蟹鉗、東石鮮蠔、泰國蝦、天使蝦、海鱸蝦、草蝦、白蝦、鮑魚…....等，算是讓你吃過一輪後，再來加點喜歡的食材．
是說光看到這樣滿滿一大盤的海鮮在面前，整個爽度破表了！
（立馬上傳社群網站愛現一下！ＸＤＤＤＤＤ）
肉質飽滿的蟹鉗～
還有鳳螺耶！
石蟹鉗
耶～～～超奢華的帝王蟹耶！！！
多種的蝦類供您選擇，由左到右像是有：
泰國蝦／草蝦／天使紅蝦／白蝦／海鱸蝦
三點蟹及沙蟹
看完海鮮的部分，再來看看我們選擇了那些肉品呢？
豬排及松阪豬
厚切牛／牛小排／牛肋條／骰子牛
厚切牛果然沒有辜負他的名稱，還真的有點厚度耶！
雞腿排（大推必點！
）／原味雞腿肉及脆皮肥腸
原味雞腿肉
原味肉品的部分，烤好後可以看個人口味的喜好來撒些調味粉；或是在燒烤前，先浸入店家所調製的醃漬醬裡３～５分鐘後，就可以直接拿來烤囉！算是有點自己動手ＤＩＹ的趣味感，還蠻好玩的！
脆皮肥腸
肥腸的部分，為了能讓食材更入味，店家都還有事先滷製過，十分地貼心！
（珍珍就有吃過店家沒有先滷過的肥腸，那種滋味實在是讓人......）
那時珍珍看到菜單裡面出現了自己從來沒吃過的＜鴕鳥肉＞！！！
當下內心天人交戰，再三掙扎
......
，最後還是點了！
沒吃過當然要嘗試一下啊！
想知道吃起來是什麼口感嗎？
先賣個關子，繼續看下去就知道囉！（很賊吧～ＸＤ）
由於骰子牛切得比較小塊，所以吃起來比較嫩口一點；牛肋條油花分布均勻，一口咬下，汁多味美，軟嫩中帶有咀嚼的口感
；豬排則是比較扎實，每一種都好吃！（貪心～ＸＤ）
另外，店家也超用心的，對於一些喜歡在食材上面灑點調味粉來增加食材風味的朋友們，還特別在每一桌桌上擺了這幾種調味料來供大家使用．珍珍是覺得用不太到啦～因為食材本身都已經醃漬到十分入味好吃囉！
剛剛珍珍前面不是有提到，店家還有提供一小甕來浸泡原味肉品的醃漬醬料嘛！就是這一個唷～
厚切牛的側面照
（是不是會有一種很想大口咬下的感覺咧？
）
肉質細緻帶點咀嚼的口感，烤後還保有超JUICY的肉汁唷～
雞腿排
吼～這個珍珍又要再次強調，一定要點來吃看看！！！
不吃會後悔啦！
光這個雞腿排珍珍我就點了兩份！ＸＤ
外皮烤到油油亮亮相當誘人的烤雞腿排，光看到這個色澤就足以讓人垂涎三尺，焦脆的外皮，雞腿排口感厚實，肉質鮮美軟嫩，鹹中帶點微甜的滋味，相當好吃又不膩口，寫到這裡珍珍我的口水又要快流下來啦～
松阪豬
吃起來香脆可口，帶點彈牙的口感
鴕鳥肉的肉質軟嫩，吃起來帶點ＱＱ的口感，沒想到還不錯吃耶！
準備來烤今天最期待的帝王蟹腳囉～
肉質肥厚又飽滿～
上禾町日式燒肉的帝王蟹是採用＜
生凍
＞的方式（也就是捕獲後立刻低溫急速冷凍），因此可以鎖住食材的鮮度，保留住帝王蟹腳最美味的精華時刻，跟熟凍的帝王蟹吃起來的口感差異性相當大的唷！也比較鮮甜多汁～
再來烤蝦類大餐囉～
由於泰國蝦太大一隻了，所以只能拆散它們，分開來烤囉！ＸＤ
一旁的小空位還可以順便一起烤松葉蟹鉗，不要看松葉蟹鉗那麼小一個，吃起來也是相當的飽滿鮮甜，再帶點扎實的口感．
一口氣吃這麼多，很有膽固醇要飆高的感覺！哈哈～
鳳螺吃起來十分地夠味，且肉質肥厚鮮美，Ｑ嫩彈牙，根本不需要使用到牙籤或是其他輔助工具就可以輕輕地用手挑起螺肉來享用囉！
寫到這裡，珍珍發現我竟然沒拍到東石鮮蚵的獨照（驚～），裡面的蚵肉肥美又鮮甜，口感滑溜，新鮮滋味讓人愛不釋口啊！（再多來幾盤吧！）
很多朋友喜歡吃泰國蝦，那來上禾町準沒錯，這裡也有提供頭好壯壯的泰國蝦（限量提供）等您來享用唷！
扇貝
ㄟ～我們有點烤過頭了！所以縮水好多唷！ＸＤＤＤ
小鮑魚的肉質緊實彈牙，愈嚼愈有味．
三點蟹及沙蟹的肉質都相當飽滿且吃起來也很清甜，對於愛吃海鮮的珍珍來說，都是十分地美味！
魚下巴肉質柔軟細嫩富有彈性，加上烤到微酥的外皮，讓人吃了回味無窮啊～
麻辣牛五花
珍珍還特別點了幾道有麻辣口味的食材來試看看～
店家的辣粉是真的有點辣度的唷！算是小辣的程度．
只不過珍珍個人是不太喜歡食材上面有粉狀的口感，覺得有點可惜了食材，不然肉質本身是不錯吃的．
辣味蛤蜊
吸滿辣粉醬汁的蛤蜊，吃起來可說是香辣過癮！
嗜辣的朋友可千萬不要錯過囉～
蛋塔（每人限１個）
看是要直接冰涼的吃，或是喜歡吃像剛烤出爐溫熱口感的蛋塔都由你自己做選擇．
本來想點布朗尼蛋糕的，但是不巧這天剛好店家沒有囉！一整個殘念～（感覺上好像很厲害的樣子？因為珍珍有聽到隔壁已經來上禾町日式燒肉用餐好幾次的客人在說布朗尼蛋糕！哈哈～）
所以就改點了：
烤冰淇淋（每人限１個）＆和風麻糬
這些甜點類的食材基本上都不需要烤太久，由於珍珍要邊烤邊拍照，所以烤得有點焦掉了！
（這是錯誤的示範，小朋友不要學！＠＠）
吐司外層溫熱焦脆；內層的冰淇淋冰涼濃郁，這兩種冰火交融互相衝突的口感，真的是超級讚！
將長條狀的麻吉烤到外表蓬鬆微焦就可以吃啦～
將口感軟Ｑ的麻吉配上花生粉及香甜的煉乳更是一配啊！
讓人忍不住一條接著一條放入口中.....，超級涮嘴的！
要不是珍珍我的肚子已經脹到不行，不然我還想再多點幾分來吃呢！
不得不說上禾町日式燒肉所使用的食材都相當棒，不管是頂級海鮮的食材或是肉品的選擇上，幾乎是讓人無法挑剔，像這次珍珍來用餐可說是相當滿意，根本是每一道都好吃，要不是肚子已飽和跟時間的限制下，不然好想每一道餐點都視看看唷！聽店家說他們家的深海大魷魚也很厲害（是那種一大隻的唷～），下次有時間，珍珍還想再帶家人一起來用餐呢！（這次可不能再搭錯捷運了～＠＠）
喔～對了！如果想在中秋節那時來用餐的朋友，現在就要準備趕緊訂位囉！聽店家說目前已經有客人開始訂位了！
上禾町日式燒肉
（０２）２２７６－８３９８
營業時間：中午１１：３０～凌晨０１：００
本文餐廳資訊：
最新美食文章
