美食專欄
交通方式：高捷橘線／紅線美麗島站8號出口，步行2-3分鐘
結束兩天一夜的高雄小旅行，雖然沒有安排去什麼特殊景點，依舊是在吃喝中度過
但南台灣的艷陽與在地人情味，卻讓我全身充滿電力
這篇要來分享一間超棒的咖啡館，是距離美麗島站只有幾分鐘路程的達頂咖啡（Cafe De Parfum）
今年七月才開幕的達頂咖啡擁有兩層樓超大空間，整面玻璃窗與木質外觀在林森一路上十分醒目
這裡不僅供應咖啡、輕食、下午茶
還因為擁有專業的烘焙技術，能同時享用多種精緻麵包或甜點
營業時間從早上7點到晚上9點半，上班族可以好好吃個早餐再去上班^^
一樓主要為烘焙坊，販售各式麵包、點心，內用也在一樓點餐、結帳，採自助式
難得烘焙坊能有如此挑高寬敞的選購空間，以深淺不同的暖色調營造溫馨感受
冰櫃中的甜點我有吃到至少三種，真是一點不輸名店的水準，很厲害！
達頂除了烘焙坊的麵包蛋糕之外，輕食與下午茶也值得停留細細品味
餐點供應包含：燉飯、義大利麵、帕里尼、炸物鹹點、鮮蔬沙拉，以及以甜點為主的下午茶－香水閨蜜
在店員的介紹與推薦之下，我點了香煎鴨胸鮮蔬、香水閨蜜、薄荷勁涼拿鐵
結帳完會領到一個呼叫震動器，待信號燈響起，機器會同時震動提醒，這時候就可以下樓取餐囉
等待餐點上桌前先來參觀二樓是什麼模樣吧～GO！
雖然座位數很多，但桌距走道仍維持一定比例，不會擁擠！
除了開放式空間，一旁規劃了適合各種形式聚會的包廂環境
中間安裝木質拉門，若有需要還能隔成兩個包廂呢
當天正好碰上學生包場二樓辦活動，外面歡笑聲不斷，但坐在包廂內的我也不覺吵鬧
店家採自助式用餐，開水、餐點自取，用餐完畢需將餐盤放到回收處
提供wifi，部分座位邊有插座
香煎鴨胸鮮蔬$180
巨無霸木盆沙拉除了主角生菜、蘿蔓之外，還有彩椒、杏鮑菇、小黃瓜、現煎鴨胸
凱薩醬已拌入底部，食用前稍微攪拌一下就可以了
剛煎好的鴨胸質嫩鹹香，不過放涼了就會比較硬，建議先吃喔！
這盆沙拉適合3-4人食用，千萬不要像我這樣太自以為了自己吃一盆＠＠（當然吃不完）
薄荷勁涼拿鐵$80
很意外加入清涼的薄荷會大大加分，放心一點都沒有搶走咖啡該有的風味
香水閨蜜$350
拿的時候要小心，瓷盤還蠻有份量的！
香水閨蜜一共有9種不同口味的甜點，由甜點師傅當天的靈感來決定口味
因此內容物不會每次都一樣，通常會搭配一到兩種鹹食
幾乎每一款點心都可以單獨購買，分開買是一定會比直接點香水閨蜜貴一些的
在吃之前，我對於這些外型精巧的甜點總有先入為主的想法
覺得多半都是拍照好看，口味普通，不然就是太甜不耐吃
結果又是出乎我意料的好吃，比起台北許多名店咖啡或大飯店有過之而無不及（蓋章認證）
分享幾款我個人很喜歡也推薦的甜點，希望你們不要錯過它們XD
少女的酥胸－馬卡龍，是法國最具代表性的甜點
推薦搭配茶品，會比咖啡更為合適唷！
咖啡香逼人的咖啡蛋糕，質地濕潤細緻，味道很棒！
大大推薦可麗露！如果點香水閨蜜吃不到請直接買一個來吃吃看！
Q嫩的口感令人一口就迷戀，早知道多帶幾個回來了＞＜
切片棍子麵包（法國麵包）本身很有嚼勁，一開始覺得難咬不便食用，但吃過真的會愛上啊
香水閨蜜就是要和閨蜜一起分享，兩個人吃剛剛好^^
我真的超推薦香水閨蜜，難得不特別愛吃甜點的我都覺得好吃，而且可以全部吃完～哈！
芥末脆腸帕里尼$150
經過熱壓處理的帕里尼，邊緣酥脆、口感紮實，咀嚼時帶出迷人香烤氣味
搭配濃厚起司、酸黃瓜、脆腸，多層次口感相當豐富
一旁附餐沙拉有著香濃好吃的馬鈴薯泥，整體份量不小，吃完非常有飽足感呢！
初戀蔓越莓$80
蔓越莓有豐富的維生素C及多種天然營養成分，平時沒有太多機會攝取
完食心得：
以餐飲的品質與定價來看，達頂提供的服務相當超值，能滿足在乎CP值的捧由
必須說它們家的木盆沙拉是我見過最巨無霸的等級，食材新鮮也吃得飽足
香水閨蜜下午茶的好吃程度一點不輸名店，也許擺盤裝飾還不夠精緻，但好吃才是最根本的呀
大概就這樣了，希望還有機會再來嘗試其他餐點^^
高雄市新興區林森一路195號 07-236 3995
營業時間：0700-2130
可預約 不限時 無服務費 每位低消$55 WIFI 插座
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