美食專欄慢食新浪潮x創意料理-LA ONE Kitchen&Bakery 歐陸廚房
LA ONE Kitchen&Bakery 歐陸廚房
是帕莎蒂娜的廚藝總監「簡天才THOMAS CHIEN」廚意總監的第三間店，
早已耳聞大名但遲遲未有機會去品嚐，其它兩間都離朵朵有點遠所以都沒去過，
LA ONE開幕的時候也是很火紅的餐廳，這次終於有機會去品嚐了~
LA ONE Kitchen&Bakery 歐陸廚房位於博愛路與同盟路附近，鄰愛河之心。
諾大的LA ONE字樣更顯氣派
LA ONE Kitchen&Bakery一樓是烘培坊，喜歡吃麵包的朋友用餐完也可以在這順便挑選。當天我們都貪吃的買了麵包回家當早餐。
走上二樓就是用餐的地方了
朵朵當天用餐人多沒拍到餐廳內的照片，此照片取自LA ONE官網。
就如同照片一樣的開放式廚房，現場用餐完全沒有一點油煙!
(此照片取自LA ONE Kitchen&Bakery官網)
跟開放式的用餐環境。鄰窗的位置可看到愛河之心的美景，美景與美食，棒棒!!
接著就上開胃菜嚕~
酥炸海鮮碳烤蔬菜$430↓
白蝦、小捲、干貝、鮮魚與季節蔬菜搭配而成，季節蔬菜可看到有玉米筍、蕃茄、黃椒。雖然是酥炸的食物但還是可以感受到食物的鮮度，魚肉的嫩度。
讓朵朵比較不習慣的應該是上面淋上的的橄欖油(應該是橄欖油吧)稍多，
讓朵朵一直覺得頗油但是不膩口。
義式墨魚鑲飯$320↓
看到墨魚鑲飯這兩個可愛的小卷上來就覺得鮮味也上來了!!
這是雅子特別推薦的，必點哦!!
墨魚鑲飯是由小卷、 洋蔥、菇丁、高雄145有機米、鮮奶油跟香草油的美味搭配而成。
藏在小卷內的飯熬煮的非常好剛好，軟Q度適宜，更是嚐的到粒粒分明的米飯。
而且融和鮮奶油與香草米飯濕潤的口感搭配小卷的Q彈，
咀嚼的過程，層次分明，那滋味還停留在朵朵的腦海中。超推薦的!!!!
主菜:香草蒜味烤洋芋雞肉$450↓
雞肉、香草、蒜頭、培根、洋蔥與洋芋組成的料理，味道有點像是台式的三杯雞。
但是這是略為不同的昇級版的創意料理。朵朵對於這道菜的沒有太深刻的感受，只覺得洋芋烤的剛剛好，一直被洋芋的香氣吸引著，一連吃好幾塊烤洋芋。
陽台之茶$160↓
雅子覺得中規中矩~
卡布奇諾(熱)$150↓
朵朵不愛太多肉桂粉的味道，所以這是只有少許肉桂粉的卡布。
厚實的咖啡味，溫潤順口還不錯。
LA ONE Kitchen&Bakery 歐陸廚房朵朵還蠻喜歡的，尤其對於那道墨魚鑲飯不能忘懷~
聽說LA ONE的早午餐也不賴，朵朵有時間也要找機會來嚐嚐~
今天在LA ONE吃的飽飽的也好滿足(摸肚子)，謝謝雅子今年生日的招待，啾啾啾。
【LA ONE Kitchen&Bakery 歐陸廚房】官網
高雄市三民區博愛一路380號2樓(捷運後驛站3號出口)
07-3228864
營業時間:早餐08:00-11:00 午餐11:30-14:00 下午茶14:20-17:00 晚餐:17:30-22:00
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