美食專欄好初Deˇli 好初二店 好初就是好吃 板橋早午餐超人氣排隊名店 板橋brunch 建國街
嘔業~暑假結束惹,大嬸高興到想放煙火啊!今年暑假大嬸根本
就是三位少爺的貼身傭人,漫長的2個月都不知怎麼熬過的~記得這天
是放著兩隻胖子,只帶著小鮮肉出門辦事.辦完事時想說機會難得~
難得出來放風,雖然身上還有一隻,但沒關係!這樣就很知足了
(逼哀的節奏).上次到蓋子美式餐廳用餐時發現對面另外兩家,
就趁這個偷跑放風的機會去吧!當時騎車到那約是下午三
點半,大嬸從外面看到好初Deˇli店內有位子!二話不說就是它啦!
店外有一排石油桶當餐桌的位子,這個跟同樣在
板橋的灣島 呷早頓有異曲同工之妙!
好初Deˇli位在三角窗的位置還蠻明顯,但
大嬸要進去時竟然找不到門口,超糗!
一進店內就可看到右手邊好初Deˇli的櫃台+廚房.
大門旁有販售冰棒的冰櫃跟牛奶冰櫃.
整體看來~好初Deˇli沒有太多華麗裝潢,
店內走的是較樸實輕鬆的感覺!
剛好大嬸進去店內時撥放著輕快的音樂.
讓人有美式鄉村風的氛圍!
好初Deˇli的用餐方式是半自助式,
無服務費!得先到櫃台拿菜單~
然後再到櫃台點餐,點餐後工作人員
會給一隻動物模型當桌號.
很巧的大嬸當天拿到掰咖的斑馬,難道被發現
我家有個掰咖的胖子?!好吧!可憐的掰咖斑馬~
下次再帶掰咖胖子來跟你相認吧!(淚~)
沒一會我的飲料就先上,這是因為名字可愛所以點它~
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↺晴天娃娃優格ㄋㄟㄋㄟ↻
大嬸是比較不喜歡優酪乳濃稠感的那種人,原本會擔心
這個問題~誰知!在這杯晴天娃娃優格ㄋㄟㄋㄟ竟沒有這個問題!
感覺起來是鮮奶與優酪乳的結合,底部藍色部分是甜甜滋味
不會太搶主角鋒頭.整體喝起來則是有優酪乳的香氣,但沒有大嬸怕的
濃稠感,還帶有鮮奶的香濃.會讓我有健康好喝的雙重享受!
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↺好初肉醬薯條↻
今天只有一個搗蛋鬼,沒有兩個胖子!很好控制~
只要有薯條就乖了!這份好初肉醬薯條特別點給小鮮肉
嚐嚐.好初肉醬薯條是地瓜與馬鈴薯雙拼,一次能嚐到台式
與美式薯條也是美賣~不過如果還加上肉醬一同
送入口,這個鹹度以大嬸的口味來說是偏鹹.
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↺ 麥特牛肉厚押餅↻
麥特牛肉厚押餅一上桌就有拉絲,實在太犯規!
厚片外皮烤的香酥,咬下是ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ牙齒碰撞出來
的美妙聲音.而且不會因為有厚度的外皮導致太乾
卡喉,不知是否因為牛肉醬汁的關係,厚片裡吸收了些許醬汁
反而顯得鹹香濕潤有味!麥特牛肉厚押餅裡頭的牛肉內餡
是大嬸懷念的沙茶牛肉味,是小時候在快炒店吃到的沙茶
牛肉味道.長大後很少再吃到存在感這麼強烈的沙茶.
不只味道,連舌尖都能感受到沙茶沙沙的觸感.
而牛肉部分則是採用牛肉細絲,很意外以為會是牛絞肉,
以牛肉絲來說~更能享受咀嚼帶來的滿足感!
咀嚼的同時還可以感受到青椒的香氣在嘴裡散開!
這道麥特牛肉厚押餅真讓人允指回味啊!
吃過好初後~明白為什麼會這麼受歡迎了!除了餐點特別,
餐點美味!還有一個重要的原因是~"每個工作人員都
很自然的親切!"讓人感覺在這樣的環境用餐沒有壓力,很舒服!
像是鄰家哥哥姊姊(咦?大嬸的年紀這樣形容好像太over....)
般與你同在一起!這點是很多餐飲業、服務業需要學習的~
好初的工作人員真的很棒!那就醬子囉~掰
店家資訊
住址:新北市板橋區建國街118號
電話:(02) 2960-0788
營業時間:08:00~16:00
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